RONDEUR, ROTONDITÉ

Rondeur exprime l'idée abstraite d'une figure ronde ; et la rotondité est la rondeur propre à tel ou tel corps, la figure de ce corps /•ond.

11 ne faut donc pas écouter des vocabulistes tranchans, qui vous di-

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ront que rotondité est un mauv.îis mot. Ce mot est formé selon l'analogie de la langue, et distingiu' du mot simple par une nuance particulière. L'Académie en avait mieux jugé, en se bornant à observer qu'il n'était d'usage que dans le genre domestique ; mais» il a aussi sa place dans le genre plaisant. Le valet du Joueur dit :

J'aurais un bon carrosse à ressorts bien liants ; De ma rotondité j'emplirais le dedans.

Rbgmibo.

Ainsi , tandis que rondeur ne désigne que la figure, rotondité' sert encore à désigner la grosseur, l'ampleur, la capacité de tel corps ron^. Observez qu'une roue et une boule sont rondes, mais qu'elles diffèrent dans leur rondeur ; la roue est plate, la boule est ronde eu tous sens ; or , c'est ce qui sera fort bien distingué par le mot rotondité, déjà employé à désigner la grosseur dans la rondeur.

On dira la rondeur et la rotondité' de la terre, avec l'Académie : la rondeur, pour désigner sa figure; la rotondité', pour désigner sa capacité ou l'espace renfermé dans sa rondeur, en différens sens. A la vérité, j'aimerais mieux dire la sphéricité de la terre, et réserver le mot de rotondité -pour les objets communs.

Et ce n'est pas une supposition gratuite que ce sens particulier attribué au mot rotondité : vous le trouvez dans celui de rotonde , bâtiment rond qui renferme un assez grand espace dans sa capacité, ou qui a un assez gro» voliune. (R.)

1 l3o. RÔT , RÔTI.

Le rôt est le service des mets rôtis : le rôti est la viande rôtie. La viande se dore, prend une couleur rougeâtre en rôtissant.

Les viandes de boucherie, la volaille, le gibier, etc., cuits à la broche , sont du rôti : les différens plats de cette espèce composent le rôt : les grosses pièces, le gros rôt; et les petites, le menu rôt. On sert le rôt, et vous mangez du rôti. Le rôt est servi après les entrées : le rôti est autrement préparé que le bouilli. Il y a un rôt en maigre comme en gras ; mais la viande rôtie est seule du rôti.

Nos bons aïeux ne connaissaient guère que le pot et le rôt, ou les deux services du bouilli et du rôti : ainsè Ton disait, et nous le répétons encore : tel homme est a pot et à rôt dans cette maison, quand il y est très fimilier. Jusque dans le sixième siècle, on ne vit, en viande, sur les tables, et même aux repas d'appareil, que du bouilli et du rôti , avec quelques sauces à part; le gibier fut long-temps réservé pour les grands jours. La magnificence des festins consistait surtout dans la somptuosité du rôt, comme aujourd'hui aux noces de village :

ROU 3r3

on y servait des sangliers et des bœufs entiers et remplis d'autres animaux.

Aujourd'hui la cuisine française, la plus habile, la plus agaçante, la plus mortelle de l'Europe , a trouvé Tart de nous faire simplement dîner avec les entrées. Le service du rôt est presque entièrement retranché : dans les repas ordinaires, il y a seulement quelques plats de rôti mêlés avec l'entremets. (R.)

Il3l. ROUTE, VOIE, CHEMIN.

Le mot roule renferme dans son idée quelque chose d'ordinaire et de fréquenté; c'est pourquoi l'on dit la route de Lyon, la route de Flandre. Le mot de voie marque une conduite certaine vers le heu dont il est question : ainsi l'on dit que les souffrances sont la voie du ciel. Le mot de chemin signifie précisément le terrain qu'on suit et dans lequel on marche, et en ce sens on dit que les chemins coupés sont quelquefois les plus courts, mais que le grand chemin est toujours plus sûr.

Les routes diffèrent proprement entre elles par la diversité des places et des pays par où l'on veut passer : on va de Paris à Lyon par la route de Bourgogne ou par la route du Nivernais. La différence qu'il y a entre les voies semble venir de la diversité des manières dont on peut voyager : on va à Rome, ou par la voie de Teau, ou par la voie de terre. Les chemins paraissent différer entre eux par la diversité de leur situation et de leurs contours : on suit le chemin pavé, ou le chemin des terres.

Si vous allez en Champagne par la voie de terre , votre route ne sei'a pas longue , et vous aurez un beau chemin. ( Encycl. , III, 275. )

On dit d'une route qu'elle est beUe ou ennuyeuse, à raison des agrémens qu'elle présente aux voyageurs; d'une voie, qu'elle est commode ou incommode , à raison des avantages qu'elle leur offre ; et d'un chemin, qu'il est bon ou mauvais, à raison du plus ou du moins de facilité dont il est pour la marche. (B.)

Dans le sens figuré, la bonne roufe conduit sûrement au but; la bonne voie y mène avec honneur ; le bon chemin y mène facilement.

On se sert aussi des mots de route et de chemin poiu- désigner la marche; mais il y a alors cette différence que le premier, ne regardant que la marche en elle-même, s'emploie dans un sens absolu en général, sans admettre aucune idée de mesure ou de quantité : ainsi Ton dit simplement être en route, faire route : au lieu que le second, ayant non-seulement rapport à la marche, mais encore à l'arrivée qui en est le but , s'emploie dans un sens relatif à une idée de quantité, marquée par un terme exprès, ou indiquée par la valeur de ce qui lui est joint ; de sorte qu'on dit flùre peu ou beaucoup de chemin, avancer chemin.

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Quant au mot de voie, s'il n'est eu aucune façon d'usage pour désigner la marche, il l'est en revanche pour désigner la voiture ou la façon dont on fait cette marche : ainsi l'on dit d'un voyageur qu'il va par la voie de la poste, par la voie du coche , par la voie du messager; mais cette idée est tout-à-fait étrangère aux deux autres , et tire par conséquent celui - ci hors du rang de leurs synonymes à cet égard. (G.)

Il32. RUSTAUD, RUSTRE.

Gens fort rustiques, qui ont toute la rusticité ou toute la grossièreté et la rudesse des gens de la campagne.

Rustaud ne s'applique qu'aux gens de la campagne ou du peuple qui ont conservé tout l'air et les manières de leur état, sans aucune éducation. Rustre s'applique même aux gens qui, ayant reçu de l'éducation et ayant vécu dans un monde bien élevé, ont néanmoins des manières semblables à celles du paysan ou de la populace qui a manqué totalement de culture. Le manant est rustaud ou rustre : le bourgeois ou autre est rustre et non rustaud.

Ainsi , c'est faute d'éducation , faute d'usage , qu'on est rustaud : c'est par humeur , par rudesse de caractère, qu'on est rustre. Un gros franc paysan a l'air rustaud , la mine rustaude : un homme farouche et bourru a l'air rustre, la mine rustre.

Le rustaud ne se gène point; i! est hardiment ce qu'il est : le rustre ne ménage rien ; il est rudement ce qu'il est. Les manières du rastouc? choquent, heurtent : les manières du rustre vous choquent^ vous heurtent. Les manières du rustaud sont ses formes : les manières du rustre sont ses mœurs. Le rustaud l'est en action : le rustre l'est par caractère. (R.)

Il33. SACRIFIER, IMMOLER.

Sacrifier signifie rendre sacré, se dépouiller d'une chose pour la consacrer à la Divinité, la dévouer de manière qu'elle soit perdue ou transformée. Immoler signifie offrir un sacrifice sanglant, égorger une victime sur l'autel, détruire ce qu'on dévoue : ce mot vient de mola, nom de la pâte sacrée qu'on mettait sur la tête de la victime avant de regorger.

Il y a différentes sortes de sacrifices; Y immolation est le plus grand des sacrifices. On sacrifie toute sorte d'objets : on nimmole que des victimes, des êtres animés. L'objet sacrifié est voué à la Divinité : l'objet immolé est détruit à l'honneur de la Divinité. Le sa-

crifice a généralement pour but d'honorer, et Vimmolation a pour but particulier d'apaiser.

Les persécuteurs du christianisme naissant obligeaient les chrétiens à sacrifier aux faux dieux, non en leur faisant immoler des animaux , mais seulement en exigeant d'eux un acte de culte , comme de brûler de l'encens, de goûter des viandes consacrées.

Si nous dérobons à ces termes leur idée religieuse, si nous en adoucissons la force dans un sens profane et figuré, ils conservent néanmoins encore leur différence. Yous sacrifiez tous les genres d'objets ou de choses auxquelles vous renoncez volontairement, dont vous vous dépouillez, que vous abandonnez pour quelque autre intérêt ou pour l'intérêt d^un autre : vous immolez, pour votre satisfaction ou pour la satisfaction d'autrui , des objets animés ou des êtres personnifiés , que vous traitez comme des victimes que vous dépouillez de ce qu'ils ont de plus précieux, que vous vouez à la moii, à l'anathème , au malheur, etc L'idée de sacrifier est plus vague et plus étendue; et celle di immoler, plus forte et plus restreinte.

Ai'istide se sacrifie pour sa patiie, en la servant même contre lui, tout ingi-ate qu'elle est. Codrus s'immole pour elle , en achetant la victoire sur ses ennemis par une mort obscure et ignoble.

Celui qui ne sait rien sacrifier, ne sait pas conserver. Celui qui n'est pas prêt à s'immoler, ne peut rien de grand.

Celui qui s'accoutumerait à sacrifier tous les jours quelque chose de ses intérêts, de ses goûts ou de ses plaisirs, parviendrait enfin à s'immoler ou à supporter les privations les plus rudes , à faire les plus grands sacrifices sans aucun effort.

Il faut sans doute beaucoup sacrifier à la société : quel est l'homme qui ne soit ici que pour lui, et rpii n'existe que pour lui? Il faut bien que quelqu'un s'immole pour la vérité : si la vérité elle-même, disait Platon, descend incarnée sur la terre, elle sera mise en croix.

Il est beau de sacrifier le monde et d'immoler son cœur à la sainteté, en se dévouant, au pied des autels, à une vie angélique. Quelle vertu, grand Dieu, pour un tel sacrifice'.

Il est nécessaire de remarquer que, selon mes défmitions, le poids du sacrifice tombe quelquefois tout entier sur celui qui le fait, mais que l'action d'immoler pèse toujours sur la victime qu'on immole. Quand vous sacrifiez vos prétentions, vos droits, votre fortune j vous seul en souffrez : si vous immolez votre ennemi à votre vengeance, le mal est pour votre victime.

Sacrifier n'exprime qu'un renoncement de votre part : immoler exprime la destruction ou la dégradation.

Le sacrifice est des choses inanimées connue des objets animés : ou Il immole que des objets animés, ou du moins des êtres moraux ou

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métaphysiques, personnifiés dans le discours. Les poètes d'abord ont dit immoler la vertu ^ la gloire^ la passion^ etc. ; objets souvent personnifiés, et même autrefois déifiés par le paganisme qui règne encore dans notre poésie. Souvent même cette manière de parler revient à celle de s'immoler soi-même , en sacrifiant ce qu'on a le plus à cœur.

Je vais sacrifier ; mais c'est à ces beautés

Que je vais immoler toutes mes volontés.

Po'jeiictef acte II, se. a.

. . Pour sauver notre honneur combattu ,

Il fout immoler tout , et jusqu'à la vertu.

Phèdre , acte III , se. 3.

Lorsqu'il faut au devoir immoler sa tendresse ,

Un cœur s'alarme peu du danger qui le presse.

Rhadam. , acte IV , se. 5.

Ces sortes de sacrifices vous obligent à vous combattre , à vous vaincre, à étouffer des sentimens actifs et impérieux, à vous déchirer le cœur, à vous immoler en quelque sorte vous-même. Ainsi, dans Adélaïde du Guesclin, Coucy dit à Vendôme qu'il s'est immolé pour lui , parce qu'il a étouffe son amour pour Adélaïde.

Pour vous, contre moi , j'ai fait ce que j'ai dû. Je m'immole à vous seul , et je me rends justice ; Et si ce n'est assez d'un si grand sacrifice , S'il est quelque rival qui vous ose outrager , Tout mon sang est à vous, et je cours vous venger. Je ne conçois pas comment les grammairiens les plus célèbres du dernier siècle se sont agités sérieusement sur la question (encore Indécise) s'il est bien de dire s immoler pour s'exposer à la risée publique. Ou s'/mmo/e aux dieux, à sa patrie, à sa famille, c'est-à-dire pour leur satisfactioii, leur gloire, leur intérêt : on ne s'immole pas à la risée ; car on ne s immole pas pour elle. (R.)