CANA

encore tranchée. Berthelot a du reste indiqué les différences existant entre le camphre et les aldéhydes véritables ; il a proposé le nom de carbonyles pour un groupe nouveau compris entre les aldéhydes et les acétones et dans lequel viennent se ranger l’oxyde d’allylène, le diphénylène carbonyle, etc. Si l’on classe les diverses sortes de camphres d’après leur pouvoir rotatoire, on voit que les produits des Lauracées et le bornéol dévient le plan de polarisation à droite, le camphre de Matricaire le dévie à gauche, tandis que les camphres des Labiées sont inactifs. — Le camphre officinal, celui du Cinnamomum camphora Nees, vient de Canton, du Japon, de Singapoore, de Batavia, de Calcutta, etc.; lorsqu’il est impur, c’est-à-dire lorsqu’on le retire des fragments de paille qui tapissent les chapiteaux des alambics dans lesquels on distille avec de l’eau les débris des Camphriers, il est en masses granuleuses, jaunâtres, etc. ; on le transportait autrefois à Venise, puis en Hollande, pour le purifier ; maintenant cette opération se fait partout ; elle consiste à mélanger le camphre impur avec 1/50 de chaux vive, à le chauffer progressivement dans un vase en fer jusqu’à ce qu’il soit converti en vapeur qui vient se condenser dans des récipients appropriés. Il prend la forme de pains convexes d’un côté, concaves de l’autre et percés d’un trou à leur centre. — Le camphre a une odeur forte et pénétrante, une saveur amère, piquante et fraîche ; il est blanc, translucide, ne se laisse pulvériser qu’avec difficulté, si l’on n’a eu soin d’ajouter quelques gouttes d’un liquide dans lequel il soit soluble. Sa densité varie entre 0,9857 et 0,996 ; il fond à 175° et bout à 204°; lorsqu’on en projette un morceau à la surface de l’eau, il est animé d’un mouvement giratoire qui cesse d’exister, si l’on verse à la surface du liquide quelques gouttes d’huile ; il est volatil la chaleur et la lumière n’agissent pas sur lui; il se dissout dans 500 p. d’eau distillée, plus facilement dans l’eau chargée d’acide carbonique ou par l’intermédiaire du sous-carbonate de magnésie; l’alcool, l’éther, le chloroforme, les huiles grasses et volatiles, les acides minéraux dilués, l’acide acétique, sont ses véritables dissolvants. L’hydrogène naissant change le camphre en acide campholique, lequel, par action de la potasse, se transforme en acide camphique; l’oxygène agit difficilement; l’acide nitrique forme cependant de l 'acide camphorique. — Les propriétés médicales et les usages du camphre sont ceux de la plupart des substances aromatiques ; il est surtout employé comme stimulant diffusible, antispasmodique et antiseptique; à dose élevée, il diminue la puissance génitale ; des doses excessives deviennent stupéfiantes et toxiques. Le camphre est administré en nature sous forme de grumeaux ou de poudre; il est respiré a 1 état de vapeur (cigarettes de camphre) ; on en prépare une eau, un alcoolé fort, un alcoolé faible, un éther, un sirop, des pommades, des huiles, et une foule d’autres médicaments composés ; la dose varie de 0,25 à 0 50 • elle peut être réduite à 0,05 ou portée à 1«*,25. L’effet fâcheux produit par son excès sur l’estomac est combattu par l’usage de 1 opium. Planche, dans un travail sur l’action du camphre mélangé à des corps résineux, a fait remarquer qu’un certain nombre de ceux-ci donnent des mixtures affectant toutes les formes, depuis celle de la poudre jusqu’à la forme pilulaire parfaite en passant par les divers intermédiaires ; le camphre n était connu ni des anciens Grecs, ni des Romains; il est probable que les Européens le tinrent des Arabes, qui s en servaient comme calmant et rafraîchissant Entre les mains des adeptes de Raspail, il devint une panacée universelle. — Camphre artificiel. Monochlorhydrate solide de terebenthme, Cn>H” Cl, qui se produit lorsqu’on dirige, un courant de gaz chlorhydrique dans l’ess. de térébenthine; il se forme un produit blanc, cristallisé, présentant quelques-unes des propriétés physiques du camphre ; fond à 115°, bout vers 208°, se sublime aisément; son pouvoir rotatoire est égal à — 51°; il est assez stable. — Camphre d’aunée (V. Hélénol) . — Camphre des huiles volatiles. Certaines essences laissent déposer des substances cristallines appelées stéaroptènes ; ces corps portent quelquefois le nom de camphres à cause de leur ressemblance avec le cam¬

phre naturel. Ils sont isomériques avec les essences au ' * desquelles ils ont pris naissance ou bien résultent de 1 oxydation. Quelques essences, sous l’influence de l’eau f ment avec les éléments de celle-ci des hydrates cristaR^ — Huile de camphre (V. Huile). ns*

CAMPHRÉE, s. f. [Camphoroma L.j. Genre de plante Dicotylédones, de la famille des Chénopodiacées, composé d quatre ou cinq espèces, dont une, le C. Monspeliaca L & appelé vulgairement Camphrée de Montpellier [ail. ham.~ pherkraut; angl, camphorosma; it. canforata; esp." alcan forada ], croît dans les lieux sablonneux et sur le bord de" chemins en Espagne et dans le midi de la France. Ses feuilles exhalent par le frottement une odeur de camphre très prononcée. On l’a préconisée comme diurétique et sudorifique, mais elle est aujourd’hui à peu près inusitée.

CAMPHRÊNE, s. m. Liquide huileux ambré résultant de

l’action de la chaleur sur un mélange de camphre et d’acide sulfurique ; odeur agréable, saveur brûlante, liquide à — 10°; insoluble dans l’eau, soluble dans l’alcool et dans l’éther. La formule est G9 H14 O ; il est l’homologue inférieur du camphre. L’oxydation du camphrène par AzHO5 donne naissance à Y acide camphrénique, C9Hs04(?) (Chautard et Schwanert), cristaUisable, sublimable.

CAMPHRIER, s. m. Nom vulgaire d’un arbre de la famille des Lauracées ( Laurus camphora L. — Camphora offi,cinarum C. Bauh.), originaire de la Chine et du Japon, dont le bois fournit, par la distillation, la gomme-résine volatile et odorante, connue sous le nom de Camphre (V. ce mot)

Il fait aujourd’hui partie du genre Cinnamomum (V. Cannellier). — Camphrier de Bornéo. Nom vulgaire d’un arbre de la famille des Diptéroearpacées, le Dryobalanops aromatica Gærtn. (Dipterocarpus Dryobalanops Steud.), qui produit une substance analogue au camphre, appelée Camphre de Bornéo ou de Sumatra (V. Dryobalanops).

CAMPHRONE, s. f. C3°1IM0. Liquide obtenu en dirigeant des vapeurs de camphre sur de la chaux chauffée au rouge (Frémy). Bout à 75°, insoluble dans l’eau, soluble dans l’alcool et l’éther.

CAMPHYLENE, s. m. S’obtient par la décomposition du chlorhydrate de térébenthène au moyen de la chaux chauffée au rouge. Isomérique avec le térébenthène. Inactif.

CAMPOMANÉSIE, s. f. [Campomanesia R. et Pav.j. Genre de plantes Dicotylédones, de la famille des Myrtacées? composé d’arbres et d’arbustes propres aux régions tropicales de l’Amérique. Le C. lineatifolia R. et Pav. croît au Pérou. Son fruit, appelé vulgairement Palillo, répand une odeur aromatique très agréable et entre dans la composition de l’eau de senteur nommée Mistura.

CAMPTQTROPE, adj. [ camptotropus , de xapro's, infléchi, et tpstciv, tourner]. Se dit de l’ovule lorsqu’il est re- Pl>é,sur lui-même de telle sorte que les deux bords du repli adhèrent entre eux. Le micropxjle se trouve alors très rapproché du hile.

CAMPULITROPE, adj. (V. Campylotrope).

CAMPYLOTROPE et non CAMPULITROPE, adj. [de

x.mCTAoç, recourbé, et tpmc, tourner]. Se dît de l’ovule quand il se recourbe sur lui-même presque en cercle, de telle sorte que le micropyle et le hile se trouvant très rapprochés l’un de

■lautre peuvent se toucher et même £' \

se souder ensemble. Dans celte dispo- $ 1 ') f

*]tl,on’ fl"1, “t commune aux plantes 1 JÈ ?/ de la famille des Crucifères, des Caryo- % w PL J phyllees^ des Légumineuses, etc., le co e extérieur de l’ovule se développe Ovule campylotropebeaupoup plus que l’intérieur, et alors LmlT ?St un Peu en dehors du hile, qui &

AMilnnn'16 elle et le micropyle.

CAMWOOD, s. m. (V. Santal).

raSîV™ du)‘ Pour son emploi dans les prépa-

rations histologiques, voy. Baume. 1

et m «m//]™' Jaanalis, oûp^; all. banal; angl. nomà'un Si En anatomie, on donne c*

nom a un grand nombre de ‘conduits de toute nature. U

CANÀ

GANG

r alimentaire. L’ensemble du tube digestif (V. Digestif).

1 C artériel. Tronc vasculaire qui chez le fœtus fait communiquer i’artère pulmonaire avec l’aorte (V. Artériel). —

C auriculaire. Le rétrécissement qui, dans le cœur tubifo'rme de l’embryon, fait communiquer la dilatation auriculaire avec le ventricule (V. Cœur). — C. de Bartholin.

Un des conduits excréteurs de la glande salivaire sub-linquale. — C. de Bichat. Canal décrit par cet auteur dans la partie moyenne de la grande fente cérébrale (V. Bichat).

— C. carotidien. Canal du. temporal, logeant l’artère carotide interne, il commence à la face inférieure du temporal, en avant de la fosse jugulaire, monte verticalement, puis se recourbe en avant et s’ouvre dans la cavité crânienne en arrière du trou déchiré antérieur. — G. cholédoque. Le canal dans lequel convergent toutes les voies d’excrétion biliaire (Y. Biliaire et Cholédoque). — C. ciliaire (ou de Fontana ou de Schlemm). Canal circulaire creusé à la jonction de la cornée et de la sclérotique et où viennent les veines ciliaires (V. Ciliaire), — G. condylien ou C. du nerf grand hypoglosse. Orifice situé en avant du condyle de l’occipital (V. Occipital). — G. crural. Le canal par lequel les vaisseaux cruraux arrivent à la cuisse (Y. Aise et Crural). — G. cyslique. Le canaî de la vésicule biliaire (Y. Biliaire). — C. de Cuvier. Les canaux qui conduisent à l’oreillette le sang des veines cardinales (Y. Cardinales).

— G., déférent. Le canal excréteur du testicule (Y. Déférent). — C. demi-circulaires. Les trois canaux de l’oreille interne (Y. Oreille interne). — G. dentaire. Le canal qui loge le nerf et l’artère dentaire (V. Dentaire et Maxillaire inférieur). — G. éjaculateur. Le canal qui fait suite au canal déférent et conduit le sperme dans l’urèthre, en traversant la prostate (V. Éjaculateur). — G. de Ferrein. Canal sans existence réelle, que Ferrein supposait résulter du rapprochement du bord libre des paupières et servant, suivant lui, à diriger les larmes vers les points lacrymaux.

— C. galactophores. Les conduits excréteurs de la mamelle (Y. Galactophore et Mamelle). — G. godronné (ou de Petit). Canal formé à la circonférence du cristallin parla zone de Zinn (Y. Godronné). C. de Havers. Canalicules qui parcourent la substance osseuse et qui contiennent les capillaires de l’os (Y. Os). — C. hépatique. Le canal formé par la confluence des canaux biliaires ; il se réunit au canal cystique pour former le canal cholédoque (Y. Biliaires [Yoies]).

— C. hyaloïdien. Canal qui chez le fœtus traverse le corps vitré et conduit l’artère centrale de la rétine jusque sur la face postérieure du cristallin. — C. inguinal (Y. Inguinal), — C. lacrymal (V. Lacrymal). — G. malaire. Canal de l’os du même nom donnant passage à un filet du nerf temporo-malaire, branche du maxillaire supérieur.

C. médullaire. Se dit : 1° du canal central des os longs, renfermant la moelle osseuse ; 2° du canal rachidien, renfermant la moelle épinière. — C. nasal. Partie terminale des voies lacrymales (V. Lacrymal). — C. de Nuck. Prolongement péritonéal qui, chez le fœtus femelle, accompagne le ligament rond dans le canal inguinal ; il s’oblitère d’ordinaire après la naissance. — C. olfactif. Nom donne aux fosses natales dans les premières périodes de leur développement chez le fœtus. — C. omphalo-mésentérique. Le canal qui, chez l’embryon, fait communiquer la cavité de l’intestin avec celle de la vésicule ombilicale. Ç. palatins (Y. Os palatin). — G. de Rivinus. Une partie des canaux excréteurs delà glande sublinguale (V. Sublinguale).

— G. spiroïde du temporal (V. Aqueduc de Fallope). — G. de Stenon. Canal excréteur de la glande salivaire parotide (Y. ce mot). — G. thoracique. Le canal lymphatique qui réunit tous les vaisseaux lymphatiques du corps, excepte ceux du bras droit, et de la moitié droite de la tete et du cou. Il se jette dans l’origine du tronc brachio-céphahque gauche (V. Thoracique et Système lymphatique) — G. veineux (d’AranziY. Canal qui chez le fœtus conduit le sang de la veine ombilicale dans la veine cave inferieure (V. Aranzi). - C. Vidien. Creusé dans la base de 1 apophyse ptérygoïde (V. Sphénoïde), il contient le nerf Vidien (Y. ce mot). — Ci de Warthon. Canal excreteur de la glande sa¬

livaire sous-maxillaire (V. ce mot). — G. de Wirsung. Canal excréteur du pancréas ; il s’ouvre avec le cholédoque,. dans la partie moyenne du duodénum, au niveau de l’ampoule de Vater.

CANALICULE, s. m. — Canalicules biliaires ou capillaires biliaires. Canaux d’origine des voies biliaires (V Biliaires). — Canalicules osseux ou canaux de Havers. Les canaux de la substance osseuse, contenant les capillaires (V. Havers et Os). — Canalicules sêminifères. Les tubes séminifères qui forment le parenchyme du testicule (Y. cemot). — Canalicules urinifères. La série de tubes contournés (de Ferrein), en anse (de Henle), et des tubes droits- (de Bellini), qui forment le parenchyme du rein (Y. ce mot).

CANANG, s. m. f Gananga Aubl.]. Genre de plantes Dicotylédones de la famille des Anonacées, composé d’arbres et. d’arbustes propres à l’Amérique méridionale. Le bois deplusieurs espèces, G. australis Aubl., G. flava Larrik, G . nigrescens Aubl. et G. villosissima Aubl., sert au Brésil à divers usages domestiques. — C’est à ce genre que Bâillon rapporte le Guatteria veneficiorum de Martins, que certainespeuplades indiennes emploient pour confectionner le curare CANARD, s. m. [Anas L. ; ncaa.; ail. ente; angl. duck, it. anitra; esp. anade ]. Genre d’Oiseaux de la famille des- Lamellirostres, ordre des Palmipèdes. Les canards ont le bec aplati, moins haut que large à sa base, et les narines plus rapprochées du dos et de la base que chez les cygnes.

Ils ont les jambes plus courtes et placées plus en arrièreque chez les oies. Leur cou est moins allongé que dans cesdeux genres. Ce sont essentiellement des Oiseaux aquatiques.

Hs se divisent en deux seetions, caractérisées par l’absence ou la présence d’une expansion membraneuse sur les bordsdu doigt postérieur. La première section renferme commeespèces principales Y Anas boschas L. ou Canard sauvage,. qui est considéré comme le type des nombreuses variétés de nos canards domestiques, l’A. moschaia Sem. otr Canard,' musqué, l’A. galericulata ou Canard de la Chine et TA. querquedula K.,‘ connu sous le nom vulgaire de Sarcelle . Dans la seconde section viennent se placer les Eiders (Y. cemot), les Fuligules [Fuligula] et les Macreuses [Oulemia Flem.). Ces dernières ont le bec gibbeux à la base, marchent très difficilement, ont le vol pesant et de très courtedurée, mais elles nagent et cornent sur les vagues avec unetrès grande rapidité. L’espèce principale est l’O. nigra L.,. qui niehe sur les côtes des régions arctiques.

CANAR1NE, s. f. [Ganarina L.]. Genre de plantes Dicotylédones de la famille des Campanulacées, ; ne comprenant qu’une espèce, le G. çampanulala L., originaire des îles- Canaries, dont le fruit demi-charnu est comestible.

CANAR1UM, s. m. [Canarium L.J.. Genre de plantes- Dicotvlédones de la famille des Térébinthacées, tribu des- Burserées. Les espèces qui le composent sont des arbres del’Asie et de l’Afrique tropicale ; quelques-uns d’entre eux, tels que G. decumanum Rumph., des Moluques, G. microcarpum YVilld,, C. pimela Kœn., C. album Rauschet G. commune L., de l’Inde et de Java, fournissent des fruitscomestibles ressemblant à des olives et qui sont emplqyéscomme purgatifs avant leur maturité. D’autres, au contraire,, sont recherchés pour leurs résines. Ainsi le C. sylvestre Gærtn., des îles de la Sonde, fournit la Résine ou Gomme caragne d'Amboine, le C. zephyrinum Rumph. , la Résine de la Nouvelle-Guinée à odeur d’élêmi, et le C. bengalense Roxb. le Copal tendre ou Copal de Y Inde orientale. — Le- C. mauritianum Bl. {Bursera paniculata Lamk . — Cû/ophania mauriiiana Comm.) croît à l’île Maurice, où ü porte le nom de Bois de Çolophane ; de son écorce exsudeune grande quantité d’une huile limpide à odeur de terebenthine qui acquiert rapidement une consistance butyreuseet constitue alors la Colophane bâtarde de Madagascar. CANAVEILLES (Pyrénées-Orientales). E. mm. sulfuréesodique. T. 54°. Boisson. Affections cutanées, respiratoires,.

umaubiuaiea. . ... « ,

CANCALE (Dle-et-Yilaine). Staüon maritime peu fréquentée. , n , , ,

CANCER, s. m. [cancer, ; ail. krebs ; angl. et

GANG