CAN

esp. cancer; it. cancro ]. Ce mot désignait autrefois une classe assez nombreuse et mal définie de tumeurs constituées par une masse centrale munie de prolongements divergents. Le réseau constitué à la surface de ces tumeurs par les veines dilatées avait paru rappeler l’aspect d’un crabe : d’où le nom de cancer. Peut-être aussi ce mot a-t-il été imaginé en raison des douleurs perçues, que l’on comparait jadis à celles que provoquerait un animal en rongeant les parties malades. Quoi qu’il en soit d’ailleurs au point de vue étymologique, la définition du cancer était et ne pouvait être que très vague. On rangeait sous la même dénomination le carcinome, l’épithéliome, le sarcome, etc. On reconnut bientôt que ces tumeurs, très différentes au point de vue anatomo-pathologique, pouvaient, dans certains cas, être rapprochées les unes des autres en raison de leur caractère envahissant et fatalement progressif. On alla plus loin : on décrivit, en prenant quelques tvpes de la tumeur cancéreuse, la marche clinique de la maladie. La tumeur d’abord dure ( squirrhe ) se ramollissait, donnait naissance à une tumeur fongueuse, s’ulcérait, puis provoquait la cachexie cancéreuse. Elle était fatalement mortelle. Mais on reconnut bientôt que toutes les tumeurs que l’on pouvait dire cancéreuses au point de vue de leur évolution ne présentaient pas à leur début des caractères identiques. Même au point de vue pratique il fallait préciser la définition. Les progrès des études anatomiques et histologiques parurent un instant donner une base plus solide à la classification des tumeurs bénignes ou- malignes. Mais il fallut reconnaître que les cellules dites cancéreuses ne différaient pas de certaines productions physiologiques et que la malignité ou la bénignité d une tumeur ne pouvaient être déduites de leur constitution anatomique. Malgré les recherches de la plupart des histologistes modernes, on en revient donc à la définition clinique de la tumeur cancéreuse. On désigne sous ce nom des tumeurs ,à marche progressive et se généralisant par infection métastatique des organes et des tissus. Il est vrai qu’en admettant cette définition on se voit obligé d’avouer que certaines tumeurs (lymphadénomes, sarcomes) ne deviennent des cancers qu’à un certain moment de leur évolution; que d autres (épitheliomes) ne peuvent être dites cancéreuses que s! elles se développent dans certains tissus. Ainsi I epitheliome cutané reste le plus souvent bénin et ne retentit que sur les ganglions voisins, mais sans se généraliser, tandis que l’épithéliome des muqueuses a tous les caractères de la tumeur dite cancéreuse, c’est-à-dire qu’il a une marche progressive, qu’il récidive sur place et se généralise dans 1 économie ; mais, en se plaçant à un point de vue clinique, on peut affirmer que les carcinomes, les sarcomes, les iymphadenomes, etc., ont une évolution, une symptomatologie, un pronostic, à peu près identiques, malgré leur différence anatomique. De même que le mot phthisie sert à designer des maladies dont l’évolution clinique est très differente mais que rapproche l’anatomie pathologique, de meme la dénomination de cancer peut être donnée à un grand nombre de tumeurs qui, au contraire, sont anatomiquement différentes et cliniquement semblables. Il est probable que, dans l’avenir, le mot cancer disparaîtra et que des dénominations plus précises, peut-être celles d ’épithéliome lymphadenome, sarcome, etc., suffiront à caractériser toutes les variétés de tumeurs. On trouvera à ces mots, et surtout au mot Carcinome, la définition de toutes les tumeurs que 1 on désignait jadis sous les noms de cancer cérébriforme ou encêphaloïde, cancer gélatineux on colloïde, cancer fonqueux ou hématode, cancer cystique, cancer mélanique, etc.

CANCHALAGUA, s. m. Nom sous lequel on désigne, au Chili, le Chroma chlensis Willd., petite plante herbacée de la famille des Gentianacées, appelée au Pérou Cachenlahuen, et qui est employée comme tonique, astringente et fébrifuge.

CANCRELAT, s. m. (V. Blatte).

CANCROÏDE, adj. [de cancer, et eïS'oç, forme). Espèce de tumeur encore appelée epithélioma, cancer cutané, cancer des ramoneurs, des fumeurs, etc., affectant spécialement la peau et les muqueusès, ayant pour base l’épithélium et con-

sistant en masses de cellules soudées, non vascularisée pénétrant les tissus, qu’elles détruisent. L’école ffiicroei? que française avait rangé autrefois les cancroïdes parmi 1 tumeurs bénignes (pseudo-cancers). Cette séparation jusff fiable dans bien des circonstances, ne l’est pas malheur ' sement dans tous, et en raison des cas fréquents qui se sot accompagnés de généralisation viscérale; l’école allemand les range aujourd’hui dans le groupe des tumeurs malignes . avec le carcinome, dont la structure alvéolaire ne const" tuerait plus un élément sérieux de division, et qu’elle cons*' dère comme une sorte d’épithélioma. On en observe diver' ses variétés : 1 ’épilhélioma pavimenteux, lobulè, perlé où tabulé, et Y epithélioma à cellules cylindriques. L’épithélioma provient de l’épithélium préexistant ou d’un tissu embryonnaire. Il naît lépith. cutané) dans le fond des espaces interpapillaires de la peau par extension du corps de Malpighi ou aux dépens des follicules fibreux ou des glandes sébacées et sudonpares. L ’épithélioma tubulé [cylinaroma de Billroth, tumeur hétéradénique de Robin, polya. Jénome de Broca) pourrait cliniquement s’appeler épith glandulaire. On le rencontre surtout à la peau; sa gravité est moindre que celle de l’épith. lobulé. C’est le noli me tangere des anciens ; il siège dans les glandes sudoripares (adénome sudoripare de Verneuil). D peut présenter à la face une extension considérable, détruire partiellement ou totalement la région, sans porter atteinte à la santé généraient sans donner lieu à des généralisations viscérales. Sa généralisation observée dans un cas a pu être considérée comme un fait de coïncidence sans relation de cause à effet.

CANDÉ (Vienne). E. min. sulfatée calcique, carbonatéê ferrugineuse, chlorure de magnésium; acide carbonique libre. Froide. Boisson Un peu laxative, apéritive, diurétique, reconstituante.

GANDIN (Espagne, Leon). E. min. bicarbonatée ferrugineuse. Digestive, tonique.

CANDISATION, s. f. Opération qui consiste à recouvrir de cristaux de sucre des préparations, des pâtes ou bien des substances végétales. Il suffit d’arroser le corps que l’on veut eandir avec un sirop très cuit et de porter à l’étuve jusqu’à ce quelles cristaux de sucre soient bien formés ; on achève de dessécher dans un milieu chauffé avec précaution. Les vases ou moules en fer-blanc dans lesquels on dispose les grilles métalliques destinées à supporter les pâtes, etc., portent le nom de candissoires.

, ' ; — ***• luigaug UUUllO 1IJ Uiû liliü ICUlCIi l

a plusieurs espèces de plantes du genre Cassia et notamment au C. fistula L. (V. Casse).

CANELLA DE CHEIRO, s. m. Nom sous lequel on désigne au Brésil, YOcotea opifera Nees, arbre de la famille des Lauracées, dont l’écorce est douée de propriétés aromatiques et astringentes. On extrait de ses fruits une huile volatile, jaune, qui est prescrite topiquement contre les maladies articulaires.

8*/* PG [Canelleœ]. Petit groupe de plantes Dicotylédones place d’abord dans la famille des Clusiacées, et qu on s accorde généralement aujourd’hui à considérer comme une tribu de la famille des Magnoliacées. Il a pour

d?v nne espèce> C- oiba dus., fourn rAwr/ft6 6 Planche (V. Cannelle).

CANEL°’ s. m. Nom vulgaire que porte au Chili le Dri-

indistinctement L f>5lm Tul°aire sous lequel on désigne également Lentilles & de Lemm’ appeléeS.

rur^eNs!.d!‘m,JeA|^aPag^ P™v’ de Madrid)- E- min. chlo“ CANIN arh Affef ons gastro-intestinales,

angl carï&ŸT!1™’ -CTS’ chien ; ail .hündisch; caractérisées nar’im 6Sp‘ camno\'. ~~ Dents canines. Dents et une racine ^urnW *ÏÏT P°mtue ( denh ™icuspidèes) de la lon?,ue’ surtout pour les canines

mâchoire supérieure. Il y a quatre canines chez