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Uques, etc.) et en seches. - Le règne animal ne fournit plus guere aux fumigations que le musc, le castoréum et l’ambre gris; les végétaux sont au contraire largement mis h contribution et forment la base de fumigations aromatiques (Labiees, Ombelhfères, Composées, Crucifères, Rosacées, Orchidacees, Valérianacées, etc., résines et gommesrésines extraites des plantes appartenant à ces familles) de F. emmênagogues (absinthe, armoise, cerfeuil, etc.)’ de F. émollientes (mauve, guimauve, pariétaire, bouillon blanc, graine de lm, etc.), de F. narcotiques ou viveuses (jusquiame, belladone, stramoine, morelle, douce-amère, ciguë, pavots, etc.), de F. toniques proses de Provins’ écorce de grenadier, de chêne, de quinquina, etc., et principes organiques extraits de ces plantes) ; enfin le règne minéral fournit aux fumigations des agents extrêmement importants pour les F. acides, ammoniacales, arsenicales, bromurées, iodurées, mercurielles, sulfureuses, etc. ; l’action spéciale de ces fumigations dépend souvent de la température à laquelle elles sont administrées.

FUNGINE, s. f. Variété de cellulose des champignons (Braconnot); ne bleuit pas par la teinture d’iode après action de l’ac. sulfurique.

FUNGIQUE (Acide). Acide incristallisable et déliquescent, retiré des champignons par Braconnot; ce n’est qu’un mélange d’acides malique, citrique et phosphorique (Dessaignes).

FUNICULAIRE, adj. [de funis, corde, cordon]. — Artère funiculaire. Rameau artériel fourni par Y épigastrique , au niveau de l’orifice interne du canal inguinal : il pénètre dans ce canal et suit le cordon spermatique chez l’homme (le ligament rond chez la femme) pour se distribuer au crémaster et au cordon.

FUNICULE, s. m. \funiculus ; ail. nabelschnur ; angl. funicle; it. funicolo; esp. funiculo ]. Nom sous lequel on désigne, en botanique, le filet de longueur variable qui relie l’ovule au placenta ; on l’appelle également Podosperme ou Cordon ombilical. — Le point d’attache du funicule à l’ovule a reçu le nom de Hile.

FUNICULITE, s. f. Inflammation du cordon testiculaire (V. Orchite).

FUNIFERA, s. m. [Funifera Leandr..]. Genre de plantes Dicotylédones, de la famille des Thyméléacées, composé d’arbustes du Brésil dont on connaît seulement deux espèces. L’une d’elles, F. utilis Leandr., est YEmbira branca des Brésiliens; son écorce sert à fabriquer des nattes et des cordages.

FURED(V. Balaïos-fured).

FURET, s. m. [ail. frettchen; angl. ferret; it. furetto; esp, huron] (V. Marte).

FURFUR, s. m. C4H30. Groupe hypothétique entrant dans les combinaisons du furfurol avec les acides (V. Furfurol).

FURFURAGÊ, adj. [furfuraceus, de furfur, son; ail. kleienartig; angl. furfuraceous ; it. et esp. furfuraceo]. Se dit des desquamations qui s’observent dans certains exanthèmes ou dans quelques maladies cutanées, quand elles se font sous formeMe pellicules très fines.

FURFURAl, s. m. Syn. de Furfurol (V. ce mot).

FURFURAMIDE, s. f. C13IP2Az203 = (C3H40)3Az2. S’obtient par l’action prolongée de l’ammoniaque sur le furfurol. Aiguilles incolores ou jaunâtres, insolubles dans l’eau froide, solubles dans l’alcool et l’éther ; neutre aux réactifs; fond a 117°, brûle avec une flamme fuligineuse.

FURFURE, s. m, [de furfur, son]. Lamelles épidermiques très petites, eh partie adhérentes et qu’on ne constate bien quelquefois qu’en promenant le doigt sur la peau.

FURFURINE, s. f. C13H12Az20s. — Basique, isomère avec la furfuramide, s’obtient en chauffant celle-ci ou en la faisant bouillir avec une solution étendue de potasse. Aiguilles blanches, soyeuses, insolubles dans leau froide, très solubles dans l’alcool et l’éther, inodores, insipides, fond vers 100°. Forme des sels cristallisables de saveur très amère. , . , ,

FURFURÔL, s. m. C8H402. Syn. Huile de son, furfural¬

déhyde. S obtient en meme temps que lac. formique en chauffant un mélangé de sucre, d’amidon ou de bois avec de l’ac. sulfurique et du peroxyde de manganèse; a été appelé par Dœbereiner huile artificielle de fournis. Matière huileuse, d’une odeur rappelant à la fois celles de l’essence d’amandes amères et de l’ess. de cannellenoircit à l’air. D = l,68à 15°, bout vers 162°. Soluble dans l’eau et l’alcool. Les alcalis le résinifient. On connaît un thio furfurol CsH4S0, formé sous l’influence du sulfure ammonique et qui par sublimation donne du pyrofurfurol C9Hs02; un furfurol séléniè C5H4SeO, et un grand nom' bre de combinaisons du furfurol avec les acides ; dans ces composés acides se trouve le groupe appelé furfur par Baeyer, formé aux dépens du furfurol par élimination de CHO. On a ainsi un ac. fur fur acrylique C3H302. C4H30, un ac. furfurpropionique C3H502. C4H50, un ac. furfurangélique C3H702. C4H30, etc.

FURONCLE, s. m.[furunculus; ail. furunkel; angl. boil, furuncle ; it .furoncolo; esp. divieso). Petite tumeur inflammatoire qui se développe dans les glandes sébacées ou les autres glandes tégumentaires, plus rarement dans le tissu cellulaire sous-cutané, se termine par suppuration et laisse échapper avec le pus une masse de tissu cellulaire mortifié appelée bourbillon. La nature anatomique du furoncle n’est pas bien déterminée. L’existence dans le bourbillon de fibres du tissu conjonctif semble démontrer que le tissu cellulaire est sinon primitivement, du moins consécutivement atteint dans l’inflammation furonculeuse. Celle-ci n’est donc pas toujours d’origine glandulaire, et peut-être reviendra-t-on à l’opinion de Dupuytren, qui regardait le furoncle comme une inflammation gangréneuse du tissu cellulaire souscutané. — Les furoncles se développent en général chez les individus débilités par des fièvres continues, par le diabète, etc., ou bien à la suite d’émotions vives; parfois ils surviennent en pleine santé. Les causes locales sont toutes celles qui irritent la peau, mais en particulier l’application d’emplâtres vésicants, de cataplasmes de farine de lin, etc., ou bien des frottements trop répétés (furoncles des cavaliers). — La maladie débute par une papule rouge qui bientôt forme une tumeur, à base dure, à sommet saillant, acuminé, en forme de clou. Parfois on trouve au sommet du furoncle un petit poil, souvent une vésicule remplie de sérosité sanguinolente. Bientôt la peau se gerce, se perfore et il s’écoule du pus plus ou moins lié. Par une pression méthodique ou après une petite incision on peut dès lors, soit immédiatement, soit après quelques jours, faire sortir le bourbillon. La douleur, vive jusqu’alors, cède après l’issue du bourbillon. La maladie peut marcher très vite et se résoudre sans suppuration. Plus fréquemment elle dure quatre ou cinq jours, jusqu’à l’élimination du bourbillon. Rarement elle se termine par 'un phlegmon étendu ou la gangrène du tissu cellulaire. — Seuls les furoncles des lèvres, de la face et de la région antérieure du cou peuvent donner naissance à des complications graves (phlébites, inflammations des méninges, etc.). C’est dans ces cas seulement ou bien lorsque les furoncles surviennent dans le cours d’une maladie fébrile grave ou du diabète, que l’éruption furonculeuse peut devenir sérieuse. On la combat par les applications émollientes (cataplasmes phéniqués), les lotions alcoolisées, les bains généraux. A l’intérieur ôn recommande les laxatifs doux, les alcalins, les arsenicaux. Une intervention chirurgicale est rarement utile.

FUSAIN, s. m. [aU. spindelbaum; angl. spindle-tree; it. fusaqqine; esp. bonetero]. Nom vulgaire de 1] ’Evonynius europæus L., arbrisseau de la famiUe des Celastraeees, tribu des Evonymées, qu’on appelle également carré, Bonnet de prêtre, et qui se rencontre communément dans les taillis, les haies, les endroits découverts des bois de presque toute l’Europe. Son bois jaunâtre d un giam fin et serré, fournit un charbon très léger utoe par les dessinateurs et pour la fabrication de la poudre a canon. Ses feuilles sont âcres, émétiques et purgatives. Ses capsules rames, le plus souvent à 4 angles obtus, ont les mêmes pn.pnét<5s et ont été employées comme ténifuges;

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3échées, puis réduites en poudre, elles sont . employées dans quelques localités, pour détruire les poux de la tête. L'écorce fraîche et jeune provoque des vomissements et même la mort. Toutes les parties de la plante renferment uta principe mal défini, Yévonymine (V.; ce mot) .

FUSCINE, s. f. [de fuscus, brun]. Matière brunâtre, insoluble dans l’eau, soluble dans l’alccol, produit d’altération de l'huile d* Dippel exposée à l’air.

FUSEl-OÜL, s. m. Nom américain de l’alcool amylique ou huile de pommes de terre. Excitant et reconstituant.

FUSIBILITE, s. f. [ail. schmekbarkeit ; angl. fusihility; it. fusihililà; esp. fusibilidad], Propriété de la matière, considérée à l’état solide, de pouvoir passer à l’état liquide lorsque l’agent qui opère le changement est la chaleur.

FUSION, s. f. [fusio; yu<ri? ; ail. schmelzung ; angl. et esp. fusion; it. fusione). — Phys. Passage d’un corps de l’état solide à l’état liquide sous l’influence de la chaleur. Le point de fusion est la température à laquelle ce passage a lieu. Les deux lois suivantes régissent les phénomènes de ce genre : 1° Pour toute substance, le point de fusion est constant à la condition que la pression du milieu ambiant reste invariable ; 2° pendant la durée de la fusion la température reste stationnaire, quelle que soit l’intensité du foyer calorifique qui la produise. Les physiciens ont cherché à déterminer le point de fusion des diverses substances pour une pression normale de 760mm de mercure ; tous les corps, à de rares exceptions près, ont pu être fondus en employant des sources de chaleur suffisamment puissantes. II y en a qui fondent à des températures basses, comme le mercure, qui est liquide à — 40° ; d’autres, au contraire, pour lesquels on a été obligé de recourir à des températures élevées, par exemple l’argent et le fer, dont les points de fusion sont de + 1000° pour le premier et de + 1550° environ .P0111’ le second. Les corps infusibles ou réfractaires' diminuent tous les jours. On a fondu le cristal de roche avec une lampe alimentée par de l’oxygène ; Despretz, avec le chalumeau à gaz oxygène et hydrogène, a fondu l’alumine, la silice, la magnésie, la chaux. Enfin Sainte- Game Deville et Debray ont obtenu plusieurs kilogrammes de platine à l’état liquide. Le diamant a été ramolli, mais non pas fondu. — Là chaleur latente de fusion est la chaleur absorbée par la substance pour passer de 1 état solide à l’état liquide. Le mot latent exprime que le calorique fourni par le foyer devient un élément constitutif du corps, nécessaire à celui-ci pour rester à l’état liquide ; cette chaleur n’est pas sensible au thermomètre ; il en résulte que, quelle que soit l’intensité de la source de chaleur, la température reste constante, le solide fondant plus ou moins vite suivant que le calorique débité arrive en plus ou moins grande quantité. — Les physiciens connaissaient depuis longtemps le fait de la constance de. la température pendant toute la durée de la fusion, mais ils connaissaient peu ou point l’influence de la pression sur le phénomène. Bunsen et W. Thomson, dans des expériences récentes, montrèrent que le blanc de baleine, qui fond à 47°, 7 sous la pression normale de l’atmosphère, peut ne fondre qu’à 50°, 9 si la pression atteint 156 atmosphères En général, la pression élève le point de fusion de la plupart des substances qui ont la propriété d’augmenter de volume quand leur température s’élève. Pour celles qui présentent des maxima de densité, c’est-à-dire qui se contractent quand on élève leur température dans le voisinage d’un certain degré de l’échelle thermométrique, le phénomène inverse se produit, c’est-à-dire que la pression abaisse le point de fusion. L’eau est dans ce cas ; de la glace maintenue sous une pression de 17 atmosphères fond à — 0°,13, tandis qu’elle fond à 0° à la pression normale de 760 millimètres. Tyndall a fait des expériences très curieuses sur ces particularités de la fusion de la glace soumise à des pressions énormes. Prenant un bloc déglace, il le comprimait à l’aide de la presse hydraulique entre deux lames de bois laissant entre elles un espace lenticulaire; au bout d’un certain temps, en retirant la substance comprimée, il obtenait une lentille de glace parfaitement transparente, comme si elle

était de crôwn ou de flint, tandis que le bloc primitif éta’t formé d’un agrégat de particules cristallisées sans aucunn transparence. Ce phénomène est dû à l’influence de la nres sion qui fait passer le bloc de glace primitif à l’état d’ea " liquide. Dans l’expérience de Tyndall, celle-ci prenait exacte11 ment la forme lenticulaire, mais la pression venant à cesser l’eau se congelait instantanément et prenait finalement h forme d’une lentille de glace bien transparente. — En prel nant des précautions particulières, on a pu maintenir de Peaii distillée liquide jusqu’à la température de — 20°; ce fait tout à fait anormal persiste tant que la masse est dans un repos absolu ; mais si on agite le liquide ou qu’on y laisse tomber un fragment solide, aussitôt la glace se forme et la température s’élève immédiatement à zéro. Ce phénomène a reçu le nom de surfusion; il ne paraît pas avoir été expliqué d’une façon satisfaisante jusqu’à ce jour. — Les dissolutions de sels dans l’eau distillée se congèlent à des températures en général inférieures à 0°. L’eau de mer se confie et fond à — 1°,2; si on augmente la proportion de chlorure de sodium dans la dissolution, on obtient un produit dont le point de fusion peut s’abaisser jusqu’à — 7°, 2.

FUSTET, s. m. [ail. gelbholz; angl. shumac; it. scotano; esp. fustete\. Nom vulgaire du Rhus colinus L. arbrisseau de la famille des Térébinthacées, tribu des Ànàcardiées, répandu dans toute la région méditerranéenne. Son bois, employé par les ébénistes, fournit une matière colorante jaune utilisée dans la teinture. Son écorce est employée contre les fièvres intermittentes aux mêmes doses que le quinquina; cette pratique est surtout en usage dans la partie méridionale de l’Autriche et en Servie.

FUSTINE, s. f. (V. FisÉmE).

GABIAN (Hérault). Sources bitumineuses avec carbonate! de chaux, de soude, de fer; acide carbonique libre. Elles Patent aussi le nüm dé Fontaines de Santé ou Fontaim cl Oulliot. — L’une d’elles ( source de pétrole) renferme une matière bitumineuse dite huile de Gabian, qu'on a proposé d’employer contre les affections pulmonaires.

GADARA (Syrie). Sources sulfureuses. Thermales. Dermatoses et rhumatisme.

m G-tDjNI?-UEi (Acide)- C29Hs804. Acide gras extrait de 1 huile de foie de morue; fond vers 63°, cristallise à 60° GADOÏDES, s. f. pl. Famille de Poissons Téléostéens. ordre des Anaeanthmes, présentant les caractères suivants! Corps assez allongé, élargi dans sa partie antérieure; tête grande a gueule très fendue et armée de dents en velours peau visqueuse couverte d’écailles souvent très fines; m geoires fortes ; la dorsale et l’anale très développées et pai fois divisées en deux ou trois parties, les ventrales située sous la gorge. Cette famille comprend un assez grand nom bre de genres, dont les principaux sont : Gadus Art. (A Morue) Merluccm Cuv. (Y. Merluche), Gadiculus Guich. Mena Riss., Lota Art. (V. Lote), Moiella Cuv., Brosmiu Lu \., Lepidoleprus Riss., etc. - La plupart des Gadoïde 'T4,™.8 ^ mers régions septentrionales : la Lot seule habite les eaux douces.

GADOUE, s. f. [ail. hoth; angl. discharge; it. sterco p. porqueria]. Matières fécales de l’homme retirées de tosses d aisance et non encore desséchées. La gadoue sei d engrais. Elle renferme 25 à 26 pour 100 de débris ali mentaires et de substances organiques, 1^,5 de sels solu d!SfmS° Ub eS 73' Desséchée’ elle prend Je nom de pot

SΓ,UINt,’ “• f- C“,l“0* bran cassant

et pulvérisable, sans odeur m saveur, peu soluble dans l’eau

GALA