SUCG

à préparer des boissons adoucissantes ou des sirops, ou entrent dans diverses préparations pharmaceutiques. On a cité plus haut les sucs composés ou magistraux ( opolés ), tels que le jus d’herbe et le suc antiscorbulique.

SUCCEDANE, s. m. Se dit d’un médicament qui, jouissant des mêmes propriétés thérapeutiques qu’un autre médicament, peut être employé à sa place.

SUCCIN, s. m. [succinum, electrum, ûXacTpov; ail. bernstein; angl. yellow amber}. Syn. Karabé, ambre jaune. Résine légère jaune, transparente, parfois opaque et laiteuse, dure, cassante, à cassure conchoïde, inodore, insipide; acquiert l’électricité résineuse par le frottement et, dans les mêmes conditions, répand une odeur aromatique très agréable, qu’il présente également lorsqu’il brûle ou quand on le fait fondre. Le succin est attribué à une sorte de baume, qui découlait de certains arbres (Conifères, Térébinthacées) de la période crétacée et de l’époque tertiaire. On le trouve en morceaux arrondis au sein de la terre ou au fond de la mer; il renferme souvent des insectes ou des débris de végétaux. On le recueille principalement sur les bords de la mer Baltique près de Kœnigsberg, et encore à Catane en Sicile, dans le Maryland, à New-Jersey, en Australie, etc. — Le succin est formé surtout d’une résine insoluble dans tous les véhicules, de deux résines solubles l’une dans l’alcool, l’autre dans l’éther, et' constituant 10 à 13 p. 100 de la masse, de petites quantités d’une huile volatile et d’ac. succinique. Les trois résines sont isomériques et présentent la composition du eamphre C10H160. Par la distillation sèche, le succin se boursoufle et fournit divers produits autrefois usités en pharmacie : le sel volatil de succin ou acide succinique impur, l’esprit volatil de succin (renfermant de l’ac. succinique et acétique et des produits pyrogénés) et l’huile volatile de succin, analogue à l’essence de térébenthine, et en outre des gaz combustibles; le résidu (colophane du succin) sert à fabriquer des vernis ; si l’on porte à l’ébullition, il passe une grande quantité d’huile de succin. Si enfin on chauffe jusqu’à ramollir la cornue, lé résidu se charbonne .complètement et il se sublime une matière jaune d’une consistance de cire. En saturant l’esprit volatil de corne de cerf par l’acide succinique médicinal, on obtenait 1 ’ esprit de corne de cerf succinée ou succinate d’ammoniaque impur, en usage dans l’ancienne pharmacie. On attribuait jadis au succin des vertus toniques et antispasmodiques ; l’huile de succin se donnait à l’intérieur dans l’hystérie et contre les convulsions à la dose de 10 à 40 gouttes. On emploie encore parfois à la dose de 15 à 20 gouttes la liqueur de corne de cerf succiné dans des potions pectorales. Enfin, on prépare une teinture de succin qui entre dans la composition du sirop de karabé (Y. Opium), a.peu près inusité.

SUCCINALDEHYDE, s. f. CHPO2. Se produit en faible quantité en traitant par l’amalgame de sodium un mélange étendu d’éther, de chlorure de succinyle et d’ac. acétique cristallisable. Liquide incolore, soluble dans l’eau, bouillant à 201-203°. Donne par oxydation de l’ac. succinique.

SUCCINAMIDE, s. f. C4fPAz20 = C4H402 (AzH-)°. Se forme en abandonnant un mélange de succinate d’éthvle avec deux fois son volume d’ammoniaque. Aiguilles incolores, solubles dans 220 p. d’eau à 19° et dans 9 p. d’eau bouillante, presque insolubles dans l’alcool et l’éther; fond et se dédouble vers 200° en ammoniaque et succinimide ; chauffée brusquement à 300°, elle brunit tout en restant inaltérée pour la majeure partie.

' SUCC1NAMIQUE (Acide). C4H’Az03:=C4M)2(AzH2) (OH). Se forme à l’état de sel en chauffant la succinimide avec de l’eau et des bases ou des alcalis. Prismessolubles dans l’eau et l’alcool aqueux, insolubles dans l’alcool absolu et l’éther. Monobasique, donne des sels la plupart cristaltisables.

SUCCINANILIDE, s. f. C16H16Az202 = C4H403 (AzH.C6II3)-. Syn. Diphénylsuccinamide. S’obtient en chauffant un mélange d’ac. succinique et d’aniline, ou en faisant agir l’aniline sur le chlorure de suecinyle. AiguiHes brillantes, fusibles à 226°, 5-227°, insolubles dans l’eau, solubles

suce

dans l’alcool, se dédouble par la distillation sèche en aniline et phénylsuccinimide.

SUCCINANILIQUE (Acide). C*°II“Az03=C4H402 (AzlI. C6H3) (OH). Syn. ac. phêmjlsuccianamique. Se forme dans l’action de l’ammoniaque étendue bouillante sur la phénylsuccinimide. Lamelles allongées, brillantes, ou petites aiguilles groupées concentriquement, très solubles dans l’eau bouillante, l’alcool et l’éther, fond à 157°, se décompose au delà en eau et en phénylsuccinimide. La potassé fondante en dégage de l’aniline.

SUCCINATE, s. m. L’acide succinique étant bibasique donne naissance à des sels neutres C4H4M204 et à des sels acides C4H3A104. Les succinates alcalins sont très solubles dans l’eau, ainsi que le succinate de magnésium ; les autres succinates le sont beaucoup moins. Le succinate ferrique est insoluble. Ils s’obtiennent en saturant l’acide par la base ou par le carbonate ; les succinates peu solubles s’obtiennent par double décomposition. — Succinate neutre d’ammonium. C4H4 (AzH4) 204. S’employait jadis en médecine, mais impur, obtenu en saturant l’acide succinique avec le carbonate d’ammonium contenu dans l’esprit volatil de corne de cerf (V. Succin). — S. acide de potassium. C4H3K04. Ne paraît pas exister dans les feuilles et tiges d’absinthe, comme on l’a prétendu.

SUCC1NEUPIONE, s. f. Syn. Eupione du succin, Musc artificiel. Produit d’odeur musquée qui se forme dans la réaction de l’ac. azotique sur l’huile brute de succin ; d’après Elsner, il résulte de la transformation par l’ac. azotique d’un des hydrocarbures de l’huile volatile de succin en une matière résineusè douée de cette odeur particulière.

SUCC1NIMIDE, s. f. C4H3Az02. Obtenu par réaction du gaz ammoniac sur l’anhydride succinique ou par distillation du succinate d’ammonium. Tables rhombiques transparentes, renfermant une molécule d’eau de cristallisation, s’effleurissant à l’air, aisément solubles dans l’eau, moins dans l’alcool et l’éther; perd son eau à 100°, fond à 126°, distille presque sans décomposition à 288°.

SUCCINIQUE (Acide), [ail. bernsteinsâuré]. C4He04. Assez répandu, dans la nature, se rencontre dans le succin, dans certaines lignites, dans les bois fossiles, dans les résines des conifères actuelles et en outre dans certains liquides del’organisme animal, dans les kystes hydatiques du foie, dans le thymus du veau, la glande thyroïde et la rate du bœuf, ainsi que dans l’urine de certains animaux; les acides benzoïque et quinique introduits dans l’organisme sont éliminés dans l’urine en grande partie à l’état d’ac. succinique. Il se forme dans l’action prolongée de l’ac. nitrique sur les corps gras et les acides gras, tels que l’ac. stéarique, l’ac. oléique, l’ac. palmitique, le blanc de baleine, la cire du Japon, Tac. butyrique, etc. L’asparagine, en fermentant, se convertit en succinate d’ammonium ; le malate de calcium, par fermentation avec du fromage pourri, se change en succinate de calcium; il se forme -aussi de petites quantités d’ac. succinique dans la fermentation alcoolique. Pour le préparer, on soumet le succin à la distillation sèehe, après addition d’un peu d’ac. sulfurique. Prismes rhomboïdaux monocliniques ou tables hexagonales, incolores, transparents, inodores, de saveur acide désagréable, solubles dans Peau, fond à 180°, bout 'a 255°. S’obtient aiihydre (cristal— lisable), C4H4Os, par distillation sèche de l’ac. succinique ou en le distillant soit avec de l’ac. phosphorique anhydre, soit avec du perchlorure de phosphore. L’ac. succinique njest attaqué ni par le chlore, ni par l’ac. azotique bouillant, ni par Peau régale ; se combine avec l’ac. sulfurique anhydre pour donner de l’ac. sulfosuccinique . — Il existe un isomère de l’ac. succinique, l’ac. isosuccinique (Y. ce mot sous le préfixe Is-.).

SUCCINONE, s. f. Liquide huileux, brun, d’une odeur empyreiimatique, obtenu dans la distillation sèche du succinate de calcium ; en distillant plusieurs fois à 120°, on obtient un liquide incolore, mobile, d’une odeur moins désagréable. La succinone renferme probablement l’acétone de l’ac. succinique mélangée à des hydrocarbures.

SUCCINURIQUE, adj. (V. Urée).

StlCR

SUCCINYLE, s. m. (C4H40)". Radical dial • tbétique de l’ac. succinique et do ses dérivés ^lque W été isole. — Mentionnons le chlorure de succin, encore s’obtient en distillant l’anhydride ou l’ac «, ^-Chie perchlorure de phosphore. Huile fumante ^6 gente, D=l,39 a 19°, d’une odeur suffocante 0°, bouta 190°. L’eau le transforme en acides’ VU ulse a que et succinique, l’alcool en succinate d’éthvlp i*ydri' maque sèche en succinamide, l’aniline en süce' t' l’hydrogène naissant en succinaldéhyde. Clnaadide,

SUCCION [succio, suctus, ; 8lî sauqen ■ anel hng; it. succhiamenlo, succio ; esp. succion] Mode ^ hension des aliments, dans lequel la bouche joue le SP1' pompe aspirante, la pression atmosphérique agissant de les aliments liquides. Les conditions du mécanisme d T succion sont d’abord que la bouche soit parfaitement 2L. a cet effet, par exemple, chez l’enfant qui tette, les W sont appliquées sur le mamelon, et, d’autre part, le voile! palais, venant au contact de la base de la langue forme l cavité buccale en arrière, et la sépare du pharynx et des voies nasales respiratoires (aussi la respiration se fait-elle librement par le nez pendant la succion). Dans cette cavité buccale, la langue agit comme un piston. Quand la cavité est suffisamment pleine de liquide, il y a déglutition, et alors la respiration est nécessairement suspendue pendant un court intervalle. Nombre d’animaux, le cheval, le bœuf, boivent par succion, l’ouverture buccale baignant complètement dans l’eau, comme lorsque l’homme boit couehéà plat ventre sur le bord d’un ruisseau; si dans ce cas les lèvres ne sont pas complètement baignées par le liquide, la succion est accompagnée d’un gargouillement sonore, résultant de ce que de l’air est, en même temps que le liquide, introduit dans la cavité buccale. Souvent, surtout chez l’adulte, la succion résulte non seulement d’une aspiration buccale, mais encore d’une inspiration thoracique, ménagée de manière à faire monter le liquide seulement jusque dans la bouche.

SUCCISE, s. f. [ail. teufels-abbiss], Un des noms vulgaires du Scabiosa succisa L. (Y. Scabîeuse).

SUGCISTÊRENE, s. f. La matière cireuse obtenue dans la distillation sèche du succin renfermant une huile, une matière jaune, une matière blanche cristalline et une autre brune bitumineuse ; c’est la matière blanche qui constitue le succistérène. Inodore, insipide, peu soluble dans l’alcool et l’éther, fond à 160-162°, distille au-dessus de 500° en laissant un faible résidu de charbon. — On donne quelquefois encore ce nom à Yidrialine (V. ce mot).

SUCCUBE, s. m. [succubus, de sub, sous, et cubare, coucher ; ail. alpdrücken ] (V. Cauchemar et Incube).

SUCCUSSION, s. f. [ succussio , de succùtere, secouer; «toi?; ail. schütteln; angl. succussion; ît. scossa; esp. sucusion ]. — Bruit de succussion. Bruit déterminé par ja collision de l’air contenu dans la plèvre avec je liqui“e qu’elle contient. On le produit en saisissant les épaules du malade et en lui imprimant une vive secousse, alors que l’on applique l’oreille sur la poitrine. — On désignai autrefois sous ce nom des méthodes chirurgicales plus P moins barbares ayant pour but de remédier aux luxations vertèbres, de déterminer l’accouchement dans des c difficiles etc., et qui consistaient à fixer le patient a u échelle tantôt parles pieds, tantôt par les bras, et à lui i ' primer une vive secousse en le laissant brusquera tomber d’une assez grande hauteur. . ....

SUCCYLIQUE (Acide). Syn. inusité d’ac. succiniq11 (V. ce mot). V J

SUCRATE, s. m. Syn. de Saccharale (V. ce mot).

SUCRE, s. m. \saccharum, aoLv.yzz ov ; ail. zucker ; 8 sugar; it. zucchero; esp. azucar ]. Ordinairement le P duit cristallisé incolore, doué d’une saveur très douce, h.

1 on retire du jus de la canne à sucre ou du j“3 ce3 Jictterave; on a encore donné ce nom à diverses suas ^ qui n ont de commun avec le sucre que certaines je3 qui permettent de les en rapprocher, mais non dentitier avec lui. Aussi, pour établir une distinct