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choses que l'eau entraîne. — Epervier , filet avec lequel on remonte le cours de l'eau pour pécher. — Païf , filet'en entonnoir qu'on emploie souvent de la même manière, que les deux autres fiiels , pour prendre des poissons dans les larges ruisseaux qui sont poissonneux.
Se , s. Sel , substance plus ou moins dure, en grains, qui influe activement sur le goût. Combinaison d'un acide avec un alcool. — Se dit le plus souvent du sel qui se trouve dans l'eau de la mer et qui reste après l'évaporation , ou qui se rencontre dans certaines terres :
il s'emploie pour assaisonner les aliments. — Le sel est le symbole de la sagesse. — Se (Tkouhenn :
Gros sel. — Éss ossi bon sain se k'sain salé : Etre aussi bon sans sel que s'il n'en avait pas. Le peuple répète trop souvent cette trivialité qui se dit des personnes qui s'expriment étourdiment , qui ne savent ménager leurs termes ; et de celles qui achètent au hasard. — Mett si grain d'sê: Mettre son grain de sel, dire son mot àtortou à travers. Par extens. , dire de mauvais bons viols , etc. (*)
Séchai , s. Sachet , petit sac de toile pour mettre quelque odeur , quelque médicament. — Poche. — Cornet , morceau de papier arrangé eu cône pour contenir quelque chose.
Secheie , s. Sachée, ce que contient un sac , le sac et le contenu, — Secheie di fareinn : Sachée, sac de farine.
Sechi, v. Sécher, rendre sec. — .Mettre à sec. — Consoler. — Sechi
(*) On dit sel attique dos plaisanteries fines et déiicates , par allusion à celles des Athéniens.
rie ftretmn à for : Sécher des prunes au four pour en fnire des pruneaux. — Sechi so pi : Sécher sur pied.
Sechi , v. Tirer , amener à soi , vers soi. — Délivrer, dégager. Se délivrer, se dégager. — Sechi le zoreie : Tirer par les oreilles. — Si fé sechi po le zoreie d'ran d'pay :
Se faire tirer l'oreille avant de payer. Ne dites point, dans le sens actuel , tirer les oreilles. — Sechî n'koualt di bîr : Tirer un pot de bierre. — Sechi l'dial polkoiv : Tirer le diable par la queue , avoir beaucoup de peine à subsister. — Ilesteu d'vain mâsitt bouwaie ; i s'einn a sechî : Il était dans de mauvais draps, dans une triste situation ; il s'en est tiré. — Sechî ass fein : Tirer à sa fin. — / m'a tiré rifameuss sipeinn foû depi :
11 m'a tiré une fameuse épine du pied , il m'a délivré d'une mortelle inquiétude, etc. — El si sécha foie si leya le zott el peel : Elle tira son épingle du jeu et laissa les autres dans l'embarras.
Seg, s. Sac, sorte de grande poche de toile, etc. — Voy. Secheie.
— Inn sâreu v'ni foû de seg ki son k'i et d vain : On ne saurait tirer de la farine hors d'un sac à charbon.
Seg, adj. Sec, sans humidité. — Maigre . décharné. — Ess-t-el seg?
Est-elle sèche ? Brusque. Par exagération , bourru , taciturne , etc.
Seg , s. Sauge , plante aromatique.
Seg-damm , s. Sage-femme , celle qui est légalement accoucheuse.
Sage-femme , accoucheuse, physicienne , matrone , tire-monde , ventrière, saineresse :
Les sages-femmes modernes accouchent en vertu d'un diplôme en
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bonne règle ; on a dit accoucheuses de celles qui n'étaient que tolérées; physicienne se disait jadis par analogie à physicien , c'est-à-dire à docteur (*); les matrones jouissaient du privilège d'assister aux congrès (**), et de bouter ie nez dessus; tire-monde comprend une sagefemme actuelle ; ventrière s'employait dans le sens de tire-monde:
les mauvais plaisants disent encore des femmes enceintes très-replètes, quana elles sont avachies: Saineresse date de loin; les physiciennes étaient saineresses de droit. Les unes et les autres ne pouvaient s'intituler matrones qu'à l'âge de maturité, et en se montrant graves, sérieuses, etc.
Seg-réss, s. Sécheresse, état, qualité de ce qui est sec. — Fig. interroger, répondre avec sécheresse. — Dirainlefoitt et seg-réss gi promet d'fè 6 prézain à noss datnm alPlovinett , po fè plour : Pendant les grandes sécheresses je promets un ex-voto à la madone nommée Plovinette, pour qu'elle fasse pleuvoir.
Cette Vierge arrête les grandes inondations. — Kèl et grandd-etzaiw ! prometan ô présain a noss Damm d'el plovinette , afé k'inn plouhpu d'si tn//:Quel cataclysme !
promettons un ex-voto à la Vierge nommée Plovinette.
Seinglé, s. Sanglier, porc sau-
(*) Je dis les docteurs , les médecins , etc., s'appelaient physiciens.
(**) Anciennement on appelait conçues un tribunal qui prononçait sur la puissance ou l'impuissance des maris et sur la virginité des filles. Ce scandaleux aréopage n'a cessé entièrement, qu'à l'arrivée de Louis XIV au trône. — Toutes les sages-femmes ne connaissant ni la souche, ni la hiérarchie de leur art, je crois que ma courte digression n'est pas intempestive.
T. II. iOe L.
vage. — Geonn seinglé: Marcassin, petit sanglier qui est encore en mère.
Seinglé, s. Sangler, serrer, ceindre avec une sangle, des sangles. — Seinglé ô M de korih: Sangler un coup d'escourgée, de fouet.
Seink, s. Sangle, bande plate et large servant à serrer, à ceindre.
— Le set h' il on de tro gross panss, metet de seink : Ceux qui sont atteints d'une trop volumineuse obésité , portent des sangles, se sanglent.
Seinn ou Seign, s. Signe, indice, marque. — Démonstration exté»
rieurede ce qu'on pense, de cequ'on veut. Tache naturelle sur la peau.
— Emblème de la Sainte-Croix que font les chrétiens en fesant le signe de la Croix. — Les mimes s'expriment par signes, en faisant des signes. — Le sour et mouwai geâzet par seinn : Les sourds-muets parlent par signes. L'art de rendre la pensée de cette manière s'appelerait chirologie si les dict. ne l'avaient point débaptisé en l'accusant d'être vieux. Jamais il n'a fait partie du viex laigaige; et serait-il plus vieux que le monde il n'en serait que plus recommandable.
Signe , signal.
On convient d'un signe , on est prêt au premier signal. — On fait signe des yeux , de la main , on parle par signes. — Onconvicntd'un signal, on échange des siqnaux. — La jeune fille qui répond au premier signe donne le signal de sa défaite.
Seinp, adj. Simple, qui n'est pas composé. — Seul , unique , sans accessoire, sans ornement. — Sans malice , un peu niais , deux peu benêt.
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SEK
Seinp, s. Simple, nom générique et vulgaire des plantes médicinales, etc. — fVagidob kontl seinp:
Parier deux contre un. — Beind pu seinp : Simplifier , rendre moins compliqué.
Seinplumain , adv. Simplement , seulement ; — sans ornement ; — naïvement; — tout bonnement, etc.
SeiivsÎ , s. Fermier , qui tient à fermage. — Propriétaire qui fait valoir sa ferme. (*).
Seinss , s. Ferme , bien de campagne donné à loyer. Dans le nord de la France et chez les Wallons , censé.
Seiinteinss , s. Sentence , dit mémorable , etc. — Voy. Spo.
Seinteu , v. Flairecr , qui flaire volontiers. — Seinteu (T tâf ' : Parasite , flaircur de table. — Seinteu a" poie : Tatc-poule, jocrisse qui se plaît à faire le ménage.
Seinteur s. Senteur , odeur, ce qui frappe l'odorat. — Parfum , essence, composition qui rend une odeur agréable. — Peu a" seinteur:
Senteur, odeur :
Tout ce qui n'est pas inodore a plus ou moins Codeur ; la senteur peut être odoriférante. La rose est odorante;le narcisseest odoriférant.
Seintinel , s. Sentinelle, soldat qui fait le guet à un poste. — Sa fonction. Attendre , guetter. — Mettre une personne en sentinelle.
— Li chein ess-tinn bonn seintinel :
Le chien est une bonne sentinelle , une sentinelle vigilante. — Fé seintinel : Faire sentinelle , attendre , guetter. — Fig. et fam. Relever quelqu'un de sentinelle , lui reprocher virement In faute où il est tombé. Cette espèce d'adage n'a pas le sens commun.
C) Seinsréss , fermière.
Sentinelle, vedette, factionnaire!
L'avant-garde d'un camp place des sentinelles : celles qui sont les plus rapprochées de l'ennemi s'appellent sentinelles perdues. On dit redette d'une sentinelle à cheval : on ne met en vedette que les meilleurs cavaliers qui sont les mieux montés. Le factionnaire est un soldat en faction devant un corps de garde , devant le domicile d'un officier supérieur : Le matelot en vigie sur la hune (*) n'est qu'un factionnaire de fait (**).
Seinton , s. Séton , petit cordon ou mèche . etc. , dont on se sert dans plusieurs opérations de chirurgie , en le passant à travers les chairs.
Sek , s. Sexe , différence dans la conformation extérieure de l'homme et de la femme. — Mi veie granméer n'a nein volou rispozè 6 tro geônn omtn , po ïamou ki respecté f trop pô l bai sek: Ma vieille grandmère n'a pas voulu convoler en seconde noce avec un jeune homme imberbe, par la raisonque lesblancs becs ne respectent pas assez le beau sexe.
Sek , Cercle , circonférence , diamètre d'un cercle. — Figure ronde dont les parties sont à une égale distance du centre. — Quadrature du cercle , détermination d'un carré dont la surface serait
(*) On appelle hune une petite plateforme eu saillie autour des mâts , élevée pour voir de très-loin.
(**) Les dict. disent que la sentinelle garde une place, un palais , etc. Il n'y a de sentinelle que hors la plaee. Le soldat qui garde un palais est un factionnaire. — Quelques auteurs ont fait sentinelle masculin ; et je pense qu'ils n'avaient par tort : une sentinelle est un garde.