DU POISSON

Doré 10e 04 pe 9 v010 610 0 0-4 000 0000 CU Doré bouilli, Eturgeon en ragoût.... 66 Eturgeon en boulettes. .....,,,...: 1b Escargot, Morue fraîche rôtie,...... 67 Moyue fraiche bouillie. ..,.....,... 68 Morte seche bouillie et fricassée, . 7" 1b Mvcrue, sulée buuillf 5.640466 UB

«re. le

Saumon frais ,Saumon mariné. .....

Achigan vert. et autres poissons... ,..

Barre, Maskinongé, Grosse truite...

Poisson blanc, Hareng, Homard à la.

Macaroni de fromage, Salade Homard