L ACT R, RUB ERER

Charlotte Russe....,..,..05.00 010 0 Tarte à LAFAYETTE. ....ssooseee e Tarte aux divers fruits.............

Essence de thé de bœuf............

Café au lait, Arrowroot...........

Gruau, Gruau au vin.............

Sagou, Tapioca.........s..ssoees

Eau panée, Eau de riz....,........

Thé de son, Limonade....,.......

Chocghit. sise. ados ete EX

Léqumes ET MaARINADES.

Manière de préparer les pois verts...

Betteraves, Carottes, Céleri,.,..,.,...

Choux-Fleurs. ... ses...

Epinards au lait..................

Petis pois verts. ... 06060 0.0 00 00008 Pois goulus, Pommes de terre... ...

Salsifis, Salsifis à la sauce blanche.

Salsifis frits, Topinambours. ...,...

Herbes salées. .....,, +040 Cornichons, Manière de saler lesœufs.

Cornichons, Marinade de tomates...

Langue de bœuf salée, Ketchup.....

Liqueurs, Sirors ET Bières.

Liqueur AR EMan.. ii co dires 163 ‘Liqueur. de cassis. .....,............ 163 Vin de gadelle rouge............... 164

Vespétro,, Curagao.......,...,...., 165 Baume, Sirop de citron............ ib Sirop de vinaigre....,............. 166 Bière de gingembre, Autre..:...... 167 Bière, . Autre bière, ,,............: 168 Bière d’épinette, Autre......,..... 169