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CHAPITRE V

Troubles de la digestion gastrique pancréatique et intestinale

Bien que reconnaissant à la vésicule biliaire un rôle important et indéniable, les auteurs classiques admettaient, Jusqu'à ces dernières années, que l’ablation, tant spontanée que chirugicale de cet organe, ne déterminait aucune modification dans les phénomènes physico-chimiques de la digestion. Ils se fondaient uniquement sur des faits d'observation clinique dans lesquels de nombreux malades n’accusaient pas de troubles graves après l’opération. Mais ils n’avaient jamais fait de contrôle chimique de leur théorie.

La digestion gastrique

Il faut ariver à 1924 pour voir Dahl Iversen publier un important travail sur l'influence de la cholécystec-

tomie sur la sécrétion gastrique chez les chiens et les

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