BLED A XVI GROS LE RASIERE
Le pain blancq de ii den. le pièce doit peser xi ouches VII estrelins et demi.
Le pain blancq de i den. la pièce v ouches et x estrelins.
Le pain brun de ii den. le pièce doit peser xv ouches et Il estrelins.
Le pain brun de i den. pièce vu ouches et vi estrelins.
Les wastelles de i den. pièce un ouches vu estrelins et demy.