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De l'^gorgement

96. L'égorgement doit être opéré consécutivement et sans interruption jusqu'à la section complète des quatre parties du cou déterminées. (Art. 53.)

97. Si, l'égorgement n'étant pas entièrement achevé, l'animal est abandonné, manifeste quelque mouvement et est ensuite achevé, l'usage de sa chair est interdit, la présence de la vie ne pouvant plus être présumée après la section d'une seule des parties déterminées. Cependant on peut admettre la faculté de l'usage de cette chair, la vie n'ayant complètement cessé qu'avec l'achèvement de l'égorgement de l'animal. (Art. 53, 73-75.)

(j8. Si, pendant i'égorgement , une autre personne enlève les intestins (le l'animal avant la cessation complète de la vie, la chair de cet animal devient interdite.

99. Cette disposition s'applique à tout acte autre que les formalités voulues j)our I'égorgement et pouvant causer la mort de l'animal.

100. L'égorgemenl est valide toutes les fois qu'il a été pratiqué selon le rite, et la chair de l'animal peut être employée à l'alimentation, lors même que la vie se manifesterait encore chez l'animal égorgé. (Art. .45- 70, 73-75.)

101. L'égorgement est invalidé, et la chair de l'animal ne peut point servir à l'alimentation lorsque la vie a cessé avant que l'égorgement ait élo terminé. (Art. 45-70, 73-75.) •

1 OQ. En cas de doute sur la cessation de la vie, en l'absence des mouvements que peut manifester l'animal après l'égorgement, et en l'absence de l'effusion ordinaire du sang, il est préférable de considérer l'usage de la chair comme interdit. (Art. 63,)

II. — Des animaux sur lesquels l'égorgement doit être pratiqué.

to3. Tout animal dont la chair peut servir à l'alimentation, c'est-àdire qui devient pur et d'usage licite après l'égorgement, est soumis à cette formalité.

10&. Aucun animal impur dans sa nature même, tel que le chien ou le porc, dont les parties composantes ne peuvent être appliquées à aucun usage, n'est soumis à l'égorgement, c'est-à-dire que cet animal demeure impur, même après l'accomplissement de cette formalité.

io5. En dehors des deux classes d'animaux désignées dans les deux articles précédents, il en est encore d'autres qui ne sont point soumis à regorgement; ils sont divisés en quatre catégories.

106. 1^ Les animaux métamorphosés, tels que l'éléphant, l'omis et le singe, ne sont point soumis à l'égorgement. Cependant le scheikh Mortezâ esl d*avis que ces animaux peuvent être purifiés par l'égorgement ^

t 07. 9** La vermine et les reptiles, tels que le rat, la fouine et le lé-

* A cause de Tusage auquel peuvent animaux. (Voir Purification, art. 38, être appliquées certaines parties de ces el Vente.)

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zard, ne M>nt pas soumis à régorgemeot. Qoelqaes légistes sont cTavis q» ces animaui peuvent être purifiés |iar r^orgemeot: mais il est préféraU de rejeter r»*lte opinion. (Voir \es7E.)

108. 3* Aucune créature humaine n^est soumise à regorgement, cause de Tinterdirtion formelle à cet égard et par re;q>ert pour la digoit de cette créature: le corps humain demeure toujours impur, même aprè l'égorgemefit.

109. ^1*" Selon quelques légistes, les bétes fauves, telles que le lion le tigre, le léopard, le renard, ne sont point soumises a Fégorgemeat Cependant il est préférable d'admettre que ces animaux peuvent y èti soumis, et qu'ils sont purifiés par Taccomplissement de cette formalité. Pourtant, de lavis de certains jurisconsultes, leur peau ne peut être appliquée h un usage quelconque qu'après avoir subi le tannage. (Voir Vk.^te. )

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