‹ Du Développement et de la Localisation Des Mucilages: Chez les Malvacées OfficinalesChapitre 16 sur 26 · RER · texte numérisé non relu

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sont légèrement soulevées pendant que les tissus sous-jacents s’incurvaient vers le centre de manière à constituer des méats remplis de mucilage. La formation de ces réservoirs est absolument identique à celle que nous avons signalée dans la tige du AL. rotundifolia. Depuis le stade précédent, il s’est développé une nouvelle quantité de cellules mucilagineuses dans les divers tissus et principalement dans le collenchyme aussi bien dans la première rangée que dans la deuxième. Par suite des deux poussées dues à laugmentation de volume des éléments muceilagineux du parenchyme sous-épidermique et du collenchyme, il se produit un décollement partiel de ces deux tissus. Les méats ainsi formés constituent des réservoirs qui, se remplissant de mucilage de très bonne heure, prennent des proportions plus grandes,

On peut en effet constater à l’œ1l nu leur présence sur un pétiole de cette époque : on remarque le long de cet organe trois cordons à peu près équidistants faisant saillie au-dessus de la surface générale, sous forme de longues ampoules s'étendant sur toute la longueur du pétiole. Sur dés feuilles plus âgées, ces renflements paraissent plus accentués ; mais il arrive un moment, à la fin de la végétation, avant que l'hiver n'ait détruit la plante, où ces renflements ont disparu ; on ne trouve plus à la place que des rides transversales assez prononcées indiquant nettement que la cavité a perdu son contenu. On peut très bien s’en rendre compte en prenant un pétiole et en essayant d'enlever ce qu’on appelle vulgairement la peau. On s’apercçoit qu’elle se détache en entier avec une très grande facilité ; il arrive même très souvent que cela se produit si l’on coupe la feuille avec les doigts.

Il n’est pas besoin de pratiquer des coupes dans un tel pétiole

pour s'assurer que les réservoirs se sont vidés; mais pour plus de sûreté, si l’on fait des sections transversales à ce moment dans le pétiole d’une telle feuille, on constate tout d’abord qu’il est presque impossible de conserver les deux assises sous-épidermiques adhérentes au collenchyme, car ce n'est guère que sur les trois arêtes du pétiole que ces deux assises ne se détachent pas

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