ETES

| | A |p° tab. /0 % | BA L’amidon

| 92 0, 0992! 85,4 | iraces

Tablettes du Codex | 1, | 9,92 | 2,3 Riz

Echentillon No 1 .| 0,926 | 9,55 10,088 | 87,4 | traces 2,6 | P. T. | Colorées (1) à l'éosine \ 11.11,92 | 8,82 l0,107 | 88,2 | treces | 1,8 | P.T.| — > NolT.11,62 | 7,59 ,0,1238 | 86,2 | traces | 2,5 | P. T. | Colorées au carmin.

(?) Pour déterminer la nature du colorant, opérer comme il sera dit plus loin au sujet des pastilles de calomel (p. 45).

Tablettes de Kermès

Ce RNICS CRUE RE MNT AN D grammes.

» Sucre blanc ‘pulvérisé....:.....: 450 — » Poudre de gomme arabique...... 40 — » Eau de fleur d’oranger.......... 40 —

» Triturez très exactement le kermès avec quatre fois son poids de sucre. D'autre part, préparez le mucilage avec la poudre, de gomme, partie égale de sucre et l’eau de fleur d'oranger. Incorporez le reste du sucre puis le mélange de sucre et kermès. Faites des tablettes du poids de 1 gramme. Chacune contiendra 1 centigramme de kermès. » (Codex 1908).

CARACTÈRES ET Essais. — Nous emprunterons à ce sujet les lignes suivantes au travail de M. Péquart (loc. cil.) :

«Les tablettes au kermès ont une couleur brun marron; mais leur teinte n’est pas constante, elle varie comme celle du kermès trituré avec le sucre. Elles doivent avoir une odeur et une saveur aromatique de fleur d'oranger. Elles se gonflent dans l’eau et prennent l’apparence d’une gelée homogène mobile. Au microscope, on ne doit voir dans le mucilage que des granulations amorphes de kermès.

» M'en rapportant aux impuretés que peut contenir le kermès, je fais l’essai ainsi :

» Quelques tablettes traitées à froid par l’acide chlorhydrique se dissolvent complètement en donnant un dégagement d'hydrogène sulfuré; la solution étendue d’eau distillée reste jaune. Traitée par le cyanure jaune, elle ne doit pas donner de précipité bleu. Si elle en donnait un, c’est qu'il y aurait du fer. L’ammoniaque ne doit pas donner de coloration immédiate, mais il ne faut pas en employer un excee:

» Si l'acide chlorhydrique n’a pas dissous complètement les tablettes, il faut examiner le résidu insoluble. Pour cela on