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en soit, du reste, le mouvement n’est pas un phénomène rare dans les végélaux, et la forme que nous plaçons sous la dépendance de l’irritabilité fonctionnelle prend, à mesure que l’observation se porte dans ce sens, une importance plus considérable.
M. P. Bert’ pense que le mouvement provoqué au contraire est plus répandu dans le règne végétal. «Les autres (les mouvements provoqués), dit cet auteur, semblent beaucoup plus rares, etmalgré les faits bien connus relatifs aux mouvements provocables des feuilles, des étamines et des pislils chez un grand nombre de plantes, ils n’en paraissent pas moins constituer une sorte d’exception singulière et presque choquante dans le règne végétal. Je crois cependant que des recherches plus précises montreraient, comme le pensent Hoffmeister et plusieurs physiologistes allemands, que ce phénomène est plus commun qu’on le croit, qu’il est même tout à fait général, et que ce qu’on appelle exception n'est qu'une exagération. » Cette manière d'apprécier, que nous ne partageons pas, ne peut, à notre sens, s'appliquer qu’au mouvement spontané. D'après les faits acquis, il est bien évident (et cette conviction résulte de l’ensemble de ce qui a été écrit sur cette maüère et de nos recherches) que ce phénomène est la règle générale en biologie végétale, tandis que le mouvement provoqué constitue réellement l'exception. Cette affirmation paraîtra moins surprenante si on considère que le mouvement provoqué constitue (et cela est admis très-généralement), pour les organes qui en sont doués, une supériorité d'organisation qui résulte, pour nous comme pour beaucoup d'auteurs, de la propriété spéciale dont jouit le protoplasma cellulaire : la sensibilité”. Si l’on en excepte la théorie déjà bien ébranlée qui reconnait la même cause aux deux phénomènes et admet les mêmes modifications cellulaires dans l’un comme dans l’autre cas, en établissant un passage factice
1 Recherches sur les mouvements de la Sensitive, deuxième Mémoire, in Journal de l'anatomie de Ch. Robin, 1872, no ?, pag. 201. 2 Voir Von Hartmann; Loc. cit.
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entre les mouvements lents et les mouvements rapides par excitation ‘, tous les auteurs s'accordent pour placer dans le contenu cellulaire la cause directe ou indirecte du mouvement. Quoique Mohl * ait émis l'opinion, partagée par Pfeffer $, que l’irritabilité est une propriété générale du tissu cellulaire, il faut reconnaitre que cette propriété n’est bien accentuée et qu’elle ne constitue une fonction spéciale que dans un petit nombre de plantes. De plus, si l’on considère que jusqu'ici on ne l’a rencontrée que dans les végétaux supérieurs (Dicotylédones polypétales el gamopétales), et que les Monocotylédones en sont absolument privées, on sera forcé de reconnaître que cette complication de structure ne peut pas être générale. Les faits observés confirment du reste cette manière de voir.
Les mouvements provoqués (comme quelques mouvements spontanés) ne s’exercent que sur des organes foliaires purs où modifiés. Nous les rencontrons, en effet, dans les bourrelets articulaires (pétiole) des feuilles de la Sensitive, des Oxalis et des Acacia*; dans les feuilles de la Dionæa muscipula, dans les poils foliaires des Drosera rotundifolia, dans le calice des Verbascum (en particulier thapsus et sinuatum); dans la corolle de l’Ypomea sensitiva, au dire de Turpin”, et de l’'Amaryllis saltatoria d’après De Candolle ‘; dans les étamines des Berberis et des Mahonia, des Cactus, des Sparrmannia et quelques autres Tiliacées, des Portu : laca et d’un grand nombre de Synanthérées, enfin dans les lamelles stigmatiques de nombreuses Bignoniacées, Scrophularinées et Sésamées ou dans les accessoires de certains organes femelles (Bru-
1 M. Baillon, dans sa remarquable thèse d'agrégation (Du mouvement dans les organes semuels des végétaux et dans les produits de ces organes, 1856, pag. 26 et 27), adopte cette manière de voir et s'efforce d'établir par des preuves cette gradation ascendante du mouvement spontané au mouvement provoqué. Vegetabilische Zelle, 1851, pag. 149.
Physiologische Untersuchungen, pag. 150.
Pfeffer (loc. cit.) dit avoir reconnu cette propriété dans l'Acacia lophanta. Dutrochet ; Recherches analomiques el physiologiques,.…. 1824, pag. 64. Pflanzenphysiologie übers. von Rüper, 1835, tom. IT, pag. 741.
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me yes noniacées). Ce dernier groupe d'organes mobiles (élamines et pistils) qui a fixé notre attention et qui fait le sujet de ce travail, présente ce fait singulier qu’ilsemble être, dans la fleur, le pointd’accumulation de l’irritabilité fonctionnelle. Non-seulement, en effet, beaucoup d'organes mâles et femelles possèdent la propriété de se mouvoir après irrilation, mais ces mouvements s’exécutent souvent avec une rapidité surprenante. Il est certain que, si l’on suit la progression de cette irritabilité dans les divers organes foliaires, on ne tarde pas à reconnaitre que, peu accentuée dans les feuilles proprement dites (sauf le Mimosa pudica), elle est presque nulle dans le calice ‘, douteuse dans la corolle ? où les deux cas
1 Le calice des Verbascum, et en particulier du V. sinuatum, présente la propriété de se contracter et d'expulser rapidement la corolle gamopétale, quand on a frappé la tige à petits coups secs et répétés. — Nous avons étudié de près ce phénomène, pendant l'été 1873, et nous avons constaté qu'il manque absolument de constance et se montre seulement dans certaines circonstances qui nous ont du reste échappé. Il est indépendant des conditions cosmiques, car nous l'avons vu se produire aussi bien par les plus fortes chaleurs de midi en août et septembre, qu'à six et huit heures du soir. Enfin, il est un fait qui nous fait douter de l'irritabilité de ce mouvement : il n’est influencé par les anesthésiques à aucun degré. En somme, il n'y a là que les apparences du mouvement provoqué, et cette étude demande à être reprise sérieusement, en raison même de la singularité du phénomène.
2 Nous n'avons rien à dire sur le mouvement de la corolle dans l'Amaryllis salltatoria et l'Ypomea sensitiva, si ce n'est que les doutes émis par Pfeffer (loc. cil., pag 152) nous paraissent fondés; mais nous nous sommes assuré que la même assertion de Chicoyneau le fils, touchant les pièces corollaires de l’Helianthemum gutlatum, est inexacte. Cette propriété n'existe pas plus dans la corolle de cette fleur que dans les autres organes semblables des Cistées. Cette erreur n'est du reste imputable qu'indirectement à cet auteur, qui dans sa communication lue à la Société royale des sciences de Montpellier, le 22 février 1732, s'exprime ainsi: «de crois pouvoir ajouter à ce Mémoire (Réflexions sur le mouvement des étamines des fleurs de l'Opuntia et de l'Helianthemum) que M. de Palmas, Ingénieur du Roi, qui a du goût pour la botanique, a observé que les pétales ou feuilles colorées de l'Helianthemum flore maculoso columnare s'affaissent et s’abattent dès qu'on les touche, à peu près de la même manière que ses étamines, ce qui ne nous parait pas surprenant, puisque personne n'ignore que la structure des étamines est à peu près semblable à celle des pétales, et que les agréables monstres qu'on nomme des fleurs doubles ne sont formées que par les étamines changées en pétales, Je ne doute pas que pour peu qu’on examine avec soin les parties des plantes, on ne dé-
=, de
précédemment énoncés demandent confirmation, devient bien manifeste dansles filets des étamines, pour acquérir enfin une intensité remarquable dans les lames stigmatiques et dans le style, parmi les organes femelles. On seraittenté d'admettre que plus la feuille se modifie, plus elle devient capable d'acquérir les conditions de la motilité. Les mêmes observations nes’appliquent pas au mouvement périodique spontané, qui parait au contraire être réparti avec égalité dans tous les organes foliaires modifiés ou non, sans qu’il y ait prépondérance de l’un au détriment de l’autre ; parmi les organes reproducteurs cependant, il semble encore caractériser plus volontiers les étamines, dans lesquelles il a été aussi bien et plus souvent observé que dans les feuilles proprement dites. | Après ces considérations générales (peut-être trop écourtées), que le sujet nécessitait absolument, nous allons porter notre attention sur le mouvement provoqué dans les organes reproducteurs, en commençant par les étamines. Nous verrons que ce phénomère, quoique partout identique dans son essence, en tant que manifestation de l’irritabilité fonctionnelle, présente des différenciations profondes qui ne permettent aucune autre généralisation, si ce n’est celles que nous avons établies comme fondamentales. Parmi les étamines, nous choisirons d’abord les exemples les plus connus et les mieux étudiés offrant les manifestations les plus accentuées, pour terminer par ceux qui, moins connus ou tout à fait inconnus jusqu'à nous, présentent le phénomène dans
couvre dans quelques-unes des mouvements semblabies à ceux dont nous venons de parler. » On voit par ces considérations, fort nouvelles pour l’époque où elles étaient produites, que l'élève de S. Vaillant avait profité des lecons de son maître , mais on constate aussi que la nature ne se prête pas à nos généralisations prématurées, car les prévisions de Chicoyneau ne sont point jusqu'ici réalisées, pas plus pour l'Helianthemum gquttatum, dont il est ici question, que pour d'autres Cistées. Cette plante, très-commune aux environs de Montpellier et surtout dans Ne bois de Doscare, a été observée là, cette année, en juin, par M. J.-E. Planchon et par nous assez minutieusement pour que l'erreur de Palmax n'ait plus aucune raison de subsister. Nous devons aussi dire que dans tous les cas où nous avons observé des étamines irritables, notre attention s’est portée sur la corolle, et que jamais cette enveloppe florale ne nous a paru douée d'irritabilité.
toute son obscurité et ont exigé par conséquent des efforts plus soutenus pour être étudiés comme nous avons cru devoir le faire. En terminant ce chapitre, nous croyons utile dé donner, sous la forme synoptique, le classement des divers mouvements tel qu’il résulte des considérations générales, ainsi résumées, auxquelles nous venons de nous livrer.
Les plantes peuvent être douées : 10 de mouvement provoqué ; 2° de mouvement spontané ; 3° de mouvement spontané et provoqué (mixte).
lo Le mouvement provoqué est celui | Cette propriété spéciale, peu dont la manifestation nécessite l’inter- | répandue, existe en général vention d'un excitant de nature variable ; | dans les végétaux élevés en or-il est indépendant des causes cosmiques | ganisation, et particulièrement et disparait sous l’action des anesthési- | parmi les Phanérogames , dans les feuilles de Dionœæa , Drosera, dans les organes mâles de quelques Berbéridées
et des Synanthérées en général;
ques sans que la plante en souffre, pour revenir quand cette influence a cessé de se faire sentir. C’est une manifestation de l’irritabilité fonctionnelle.
dans les organes femelles de quelques Stylidiées, Scrophularinées, Sésamées, Bigno-
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| niacées , Goodéniacées et Brunoniacées.
20 Le mouvement spontané est celui | Cette propriété générale est qui se produit sous l'influence des seuls | assez manifeste dans un grand excitants, soit cosmiques, soitintérieurs ; ÿ nombre d'organes foliaires et il résiste absolument aux anesthésiques, | d'organes reproducteurs mâles qui ne suspendent le mouvement qu'en |{ ou femelles. Le nombre des altérant les conditions vitales de la plante À faits connus doit s’accroître qui en est douée‘. C’est une manifesta- | rapidement si l'observation se tion de l’irritabilité nutritive. | porte sur ce point.
1! Quelques auteurs, entre autres M. Carlet (in Lilteris), M. G. Roux (Bulletin de la Société botanique de France, Revue bibliographique D.,1874, pag. 166) añirment que lés anesthésiques ont influencé les mouvements spontanés, le premier dans les Ruta, le second dans les £rodium. Malgré tous les soins que nous avons mis à refaire nos expériences, nous n'avons pu parvenir au même résultat qu'en troublant l'irritabilité nutritive de la plante. Le mouvement était suspendu, à la vérité, mais il revenait mal ou même pas du tout ; la couleur des organes floraux et fo-
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3° Le mouvement mitæte est la réu- | Ilest connu seulement dans nion des deux mouvements spontané et |les feuilles de Mimosa et provoqué, de manière que chacun d'eux | d' Acacia, dans les étamines reste indépendant et puisse être séparé ) de quelques Tiliacées, Cistées, de l'autre. On le caractérise par les anes- | Cactées et Portulacées; il n'a thésiques, qui laissent subsister le mou- | été constaté jusqu'ici dans auvement spontané. cun organe femelle.