MO

de rais

Oxyde de manganèse.

Acide sulfurique

Acide phosphorique..

Densité à la tempé-

(1) Variété de Pineau, terrain phosphatique.— (2) Même variété, même terrain. — (3) Terrain marneux. — (4) Griin Sylvaner.

COMPOSITION CHIMIQUE DES RAISINS. 73 Tableau proportionnel des principes minéralisatcnrs du raisin, sur 100,000 parties.