ANALYSE DES SAVONS

Dans la détermination de la valeur d’un savon on a à considérer :

r La quantité d’humidité.

2“ La proportion d’alcali combiné aux matières grasses.

3“ La quantité d’alcali libre que le savon peut contenir.

4® La proportion de matière grasse.

5“ La présence des matières étrangères minérales ou organiqnes qui peuvent y être mélangées accidentellement ou par intention.