C. edulis Ker. (Arrow-root de Tolomane

Aistræœmeria pallida. (Arrow-root du Chili).

Pancratium maritimum L., bulbe.

Gloriosa superba L., (Amidon de l'Inde française). Frilillaria imperialis L., bulbe. er à Aponogeton distachyum Ant. (Arrow-root de l'Inde). Pvre dés : Batatas edulis Choisi. 1 es ; Solanum tuberosum L. (Pomme de terre).

2° Racines :

Borassus flabelliformis L.

Manihot utilissima L. (Cassave, Maussache, fécule de Manioc). Vicia sativa L. (Vesce), V. angustifolia Roth. {Vesce des moissons). Cajanus indicus Spr. (Cajan, Ambrevade, Pois pigeon). RER Pisum sativum L. (Petit pois), P. arvense L. (Pois des champs). Ù A: Ervum Lens L. (Lentille). % Faba vulgaris Mœnch {Fève). , Lathyrus salivus L. (Gesse). | x Cicer arietinum L. (Pois chiche), TS Mangifera indica L. (Manguier). 5 de Artocarpus incisa L. (Arbre à pain).

— integrifolia L. (Jacquier). a Sechium edule Sw. (Chou-chaute ou Chagate).

Dioon edule (Arrow-root du Mexique).

Zamia pumila L., Z. Lindleyi Warez, etc.

Cycas revoluta (Sagou du Japon).

— inermis (Sagou de Cochinchine).