LA TRIBUNE DE GALILEE A FLOKENCE
la vapeur de Teau bouillante. On a reconnu^ en effets que la
température de la glace ou la neige était toujours la ui» me au moment de ia fusion. Celle de la vapeur de Teau bouillante varie suivant la pression atmosphérique indiquée par la hauteur du baromètre ; mais les lois de cette variation étant connues, on peut toujours ramener le pont tixe de l'eau bouillante à ce qu*il serait sous la pression de Tatmosphère correspondante à une hauteur barométrique de. 760 millimètres. Ces deux termes fixes étant déterminés sur l'instrument, iUauuiui divisait l'intervalle qui les séparait en quatre-vingts parties d'égale capacité, appelées degrés. Celsius, et depuis lui les fondateurs du système décimal, Pont divisé en 100 degrés. Le léro est le point où le liquide therniométrique s'arrête quand on plonge l'instrument dans la neige fondante; 100, celui où il s'élève dans la vapeur de' l'eau bouillante sous une pression barométrique de 760 millimètres.
Les académiciens de Florence n'avaient poiut adopté de points fixes, et Ton n^a pas retrouvé l'instruction qu'ils ont dû laisser sur la graduation de leun thermomètres. Cependant il était d'un grand intérêt de connaître le climat dont jouissait la Toscane vers la fin du iyu*' siècle. Suivant les uns, le déboisement des Apennins, qui alors étaient couverts de grandes forêts, avait abaisisé la température moyenne de la contrée. En outre, c'est une opinion généralement répandue dans le public, que tous les climats deviennent de plus en plus rigoureux, phénomène qui ne pourrait s'expliquer que par un refroidiïi&ement graduel de la surface du j^lobe. Ces importantes questions seraient restées sans réponse, si un heureux hasard n'avait fait découvrir en 1828 une caisse entière de thermomètres de VAecademia dd Cimenio (1). M. Libri s'occupa de
(1) Ca* IhemioDiétraB oot aoviroD 12 eenlinètm de looguaor ; leur boni» a IS mfllimfttret de dianèlre ; 1m degrés, au nombre de 50» sont maïquét
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