‹ Du sucre de betteraves et de sa production économique dans la province de Québec [microforme] (volume 2)Chapitre 6 sur 7 · ET CON · texte numérisé non relu

ET CON

Les voici :

, la valeu e Québec :

est encor a Province nt été fai expérience 8 en sucre ait prinel rs, et ans

Pl honte

lo. Que les différentes analyses faites en France, en Belgique et fn Québec, sur les douze échantillons identiques mentionnés, diffèrent biel}f!, ! Ru, si peu que l'on ne pourrait espérer un plus grand rapprochement da ‘hi: | lifférentes analyses faites sur des betteraves qui ont crû dans un mèn: hamp. Ce qui prouve que nous pouvons entièrement nous reposer syl}f,

na na fai

Bloc husslliis À sc analszcns fe tes 241 HS ICSUILALS UC HUS àlidiyscs IntiLCS AU.

20. Que le système de culture suivi cette année n'a pas été aussi pa :; Ahit qu'il aurait pu l'être, et que, par conséquent, on peut encore espér

PE manner

Tel est le ve jons dx rapport

| lbtenir vn degré de richesse saccharine plus élevé dans les betteraves cana-

jennes.*

« Les better:

t, l'infériorité reconnue de notre mode de culture, 1245 de sucre P

dans leur ensemble, sont de beaucoup plus en France et en lelgique.

: Voici quelques extraits des rapports officiels mentionnés plus haut, et Rai nous viennent de France et de Belgique :

t de M. de Puydt, chimiste à Bruxelles :

est le troisième que nous recevons du ogrès considérable sur ceux qui

2 30. Que, nonobstan lis betteraves canadiennes :ches que la moyenne obtenue

« Il résulte ison de 1876 a

« En Franc

“ Néanmoir

Extraits du rappor rieure à celle ob

p ‘Ce lot de betteraves (1876) l'anada, et nous pouvons constater un pr

as ont été remis l'an passé.”

a U e D ee =

“ La camp:

d'environ 10.30

les racines sont toutes, à une ou deux “En Franc L ès, d'un fort beau type ; deux ou trois sont racineuses ol fourchues, et Mes betteraves : Lit poussé un peu trop hors de terre; peut-être que la capacité du terrain,

k1 quelques autres conditions locales que nous ignorons ont pu provoqué! bla En tous cas, un labour un peu plus profond, un ameublissement plus

| implet du terrain remédiera sans doute à ce défaut.”

« Dans le dernier envoi (1876)

“ Dans les Amasse totale de Qaucre pour 100

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