II

Ô9 SYSTÈME PÉWITBMTfAIRB.

"Nous arrivons maictenant à quelques-unes des eJwQrvatians que la variété de ppoièssions dtmt j)Oii> donnoQS le tableau * a suggérées aux philaatbropes «claires des Étals-Unis, car la question de . j'ee»ploi des détenus est celle, peut-être, qui soulève les difficultés les plus graves dans l'adoption du syslèuw pénitentiaire, et sur laquelle, dis-lors , il

• TUtUD nu

PDOTZSSIOnS El E!

rnoFBSsioHK KT aupi.oTa.

Tailleurs de piwre.

"sT

Forg^ron^

TanaBlien.

fig

Tiuoand).

Tailleur».

Peintres.

Tangneiirs.

Armuriers.

Sellier».

Fnl^ricaLi!! d'outitt pour les

Charpentiers!

îo

Blanchisseur).

.fi

Clouliers.

Sculpteurs.

Pileurs.

Fabricaiis de paniers.

Cisiniers.

Autres einplois.

En,ploy^. à 1-hApit.l.

TBOISIÈME EPOQUE. 83

devient aussi instructif que curieux, pour nouii autres Européens, de recueillir les témoignages de l'observation et les dcmnées de l'expéneace.

Nous ne parleroDs pas des professions élégantes et relatives au travail des métaux , telles que tes pro-

Comme garçons i services dî-

ver».

Barbiers.

Fondeurs en bronze.

Vieillard» et infirmes pel-

gneura d'étoupcs, Élameurs.

Pabricana de brosses.

Limeurs.

Cordiers.

Dan» U> cellules.

Dans le Verinont, les hommes s<

:, paui-laplup>rt,,«mployé*

Dana la Pensylvanin, les «mplois «ont très Tarié«, Dans le Harylaud, la plupart des détenus sont occupés à tisser, quoiqu'il y ait un petit uooiliTe de cbapeliers, dg fabrïcans dépeignes , taillenrs de pierr* , cordonniers , etc. . etc.

Il y a eu , à différentes époques , un nombre considérable de professioninon spécifiées ci-dessus.

fessions dlorfeifre, ^e fondeur de bronze j ^annu» rier^ de serrurier ^ etc., etc.; les objections qu'elles font naître et qui les rendent inadmissibles dans un pénitencier, ont été déjà exposées dans le chapitre sur les causes du progrès du crime dans les éta-^ blissemens pénitentiaires.

Mais à regard même des professions qu'ils reconnaissent comme admissibles dans un pénitencier , le$ publicistes américains paraissent peu partisans de la variété d'emplois. Ils reprochent à ce système de la variété des emplois d'augmenter le nombre des surveillans sans rendre la surveillance plus efficace et plus active; d'un autre côté le nombre des détenus engagés dans chaque profession de cloutier, chape- Ker, fabricans de brosses, etc., est nécessairement petit , et les profits de leur travail ne paient pas le chef d'atelier, tandis que l'une ou l'autre de ces professions occupant la majorité des détenus sous un surveillant, donnerait des bénéfices.

Du reste, ces professions de chapelier, cloutier, tailleur, tonnelier, cordonnier, qui sont les plus généralement répandues dans les pénitenciers de ce pays ne paraissent pas avoir été exercées avec profit. La profession la plus lucrative est celle de tailleur de pierre; c'est là le principal emploi dans les prisons du New-Hampshîre et de Massachussetts , qui sont lesmoins dispendieuses ou plutôt qui donnent le plqs

grand profit à Félat. Un autre emploi qui a été également trouvé profitable dans, les pénitenciers de Vernaont et de Maryland, c'est la tissure. CetU occupation a l'avantage d'être profitable aux vieux et a.uje infirmes aussi bien qu'aux jeunes; elle permet aussi ^e placer les détenus à l'atelier de manière à prévenir facilement toute communication, entre eux. D'un autre côté c'est un emploi sûr, aisé à apprendre, qui n'exige qu'un petit nombre d'outils simplés.et peu coûteux et il est utile aux détenu3 à l'époque de leur libération. Avec cet emploi le pénitieucier de Vermont s'est à-peu-près défrayé pendjant cinq années, et k prison de Baltimore a été moins dispendieuse à l'état que plusieurs autres, *

Examinons maintenant quelle est la nourriture des prisonniers dans les différens pénitenciers.

Dans le New-Hampshire y quatorze onces de bœuf salé, une livre un quart de pain de seigle et de maïs et une quantité suffisante de pommés de terre , c'est la nourriture dechaque jour sans aucun changement. £t pour souper, de la purées de fèves et de pois. ^

Dan& le f^ermontj les prisonniers, ne sont point rationnés; il& peuvent prendre une nourriture saine selon leur appétit. ,

* Nous avons siguaté, au chapitre i, 'i'^ époque, le système doR lâches de jour overstent suivi par certains pénitenciers, et le système opposé adopté par d'autres. 11 est inutile d'y revenir.

86 SYSTÈME P^NITEirriAlRË.

Dans le Massaclmssetts y le déjeuner et le mmffBt se composent de trois gills (trois demi-aetiers) de bouillie de maïs , ou d'une demi«livre de gros pais, ou d'un demi-glll (un quart de setier) de mélasse on deux gills de lait. Au dîner du mardi, du jeudi, n» medi et dimanche , quatoi*ze onces de viande gro^ sière en soupe, une demi-pinte de pommes de terre et une demi-livre de gros pain. Dîner du mercradii une demi-livre de gros pain , une demi^inte de tiotf ou de fèves , et une demi-livre de porc salé. Lnndi et vendredi à dîner, une demi-livre de poisson ^ avec une once de beurre ou de lard, et une dcmh livre de gros pain et une pinte de pommes de terre Les prisonniers n'ont pour boisson que de Teau et de la petite bière. Le dimanche, le gardien peut changer le déjeuner et le souper.

Dans le Connecticuty la ration est de trois quarts de livre de porc ou d'une livre de bœuf, d^une livre de pain, deux livres et demie de pommes de terre ou trois gills (trois demi-setiers) de pois ou fèves.

Dans la ville de NeiV'York^ la ration est d*iioe livre de bœuf frais, cinq fois la semaine , une livre de fleur de farine de seigle par jour, de la meilleure qualité, d'une demi-livre de gamelle de porc,' lise fois la semaine, d'uiie demi-livre de poisson salé, une foisla semaine, et de trois pecks (picotin d'Angleterre) de pommes de terre divisées en cent rations. A

TROISIÈUE iPOQUJB. ^J

eeia se joiguentencore |)lusteur8atittrej^ petits af ti^tè^. A Jiubum y la ration est de huit once^ die pdrb'<6iii douze onoes de bœuf salé, dix onces de farine, fleur de seigle, de. six onces de mau^, d'un ^kttii^giU de méla&se^ et de deux quarts de piâis divisés èn't}ènt rations, d'une demi^-livre dç poivre, de ^Ux bèis-^ seauxct demi dej^nicnes déterra, d^uti ^juaa^t'dg Vin^i^fjte^ quatre quarts de sel, tous les trois^jouifs dupd^ ou du bœuf sale, et une foisla semaine du ixBuf frais.: 1 Dans le Neç^Hkrsejry une livre de pai|i^^ mciq gilt de mélasse, une demi-livre de bœuf par joui^i' Oii' cuit le tout en commun avec an demi4}ois!seau dé fiommcs de terre et une/quantité suffisante de chdux,ce qui fait une bonne soupe. Le dimanche k dîner les prisonniers ont un hareng, et tous le$ ^rs une gamelle de purée.

, Nous croyons en avoir dit .assez fifmf p^dutierque jusqu'à l'époque à laquelle nous sommes arriirds^aucuh» plan systématique de réfornie disciplinaire n'avait été suivi aux États-Unis; que l'histoire de ces «tablissemens pénitentiaires qui s'est passée 6n tâtô nnemens et en essais ne révèle aucune idée générale, soit théorique^ soit pratique, qui puisse donner quelque effet d'ekisen^ble à tous ces efforts isolés; Jl in'y a encore que des résultats partiels, des faits épari et décousus entre eux, qui ne peuvent ^vancenr la solution de œ grand problème de la réforme.péttt^^

88 SYSTEME P£lfIT£irnAlE£.

tentiaire tant qu oa ne sentira le besoin de les jrapprocher, de les unir; et den déduire cet ensemble de règles et de principes ucscessaîre pour tracer enfin à la réforme une voie précise et uniforme.

Tel est le caractère de Tépoque où nous nous troo- Yons. Le besoin d'expliquer ce qui a été^ et de déterminer ce qui doit être, s est emparé de tous les philanthropes. On avoue d'upe voix unanime les défiiuts da passéyOn reconnaît les nécessi tés du présent qui euge une prompte réforme. Mais d'accord sur Tczistenoe du mal I on cesse de Tétre sur la nature et TefiBcacilé du remède d'esprit de système sedéveloppe avec tout le luxe et la variété de ses conceptions et tonte k hardiesse de ses conséquences. Cependant ce conflit de propositions si contraires et d'opinions si diverses vient bientôt aboutir à trois systèmes diffiirenS) qui les généralisent et les comprennent toutes^ et la réforme n'a plus ainsi qu'à choisir entre trois drapeaux pour s'enroier sous J'un d'eux.

Ces. trois systèmes sont :

i"* L'emprisonnement solitaire sans travail;

u^ L'emprisonnement solitaire avec travail ;

3^ L'emprisonnement solitaire la nuit, avec cla8si<« fication et travail en commun pendant le jour.

C'est sur ce nouveau terrein que nous allons suivre la réforme et donner l'explication de la nature de chacun de ces systèmes et de leur destinée.

thoisièhe époque. 89