CHAPITRE II
DES CAUSES DES MALADIES DE l' APPAREIL DIGESTIF.
Les maladies des organes de la digestion peuvent, selon les causes capables de les produire» être ou héréditaires ou acquises^ et il est difficile de dire pour laquelle de ces deux catégories doit pencher la balance, par rapport à leur fré~ quence. Rigoureusement parlant, il n'y a peut-être pas un seul individu qui ne porte, dans un de ses organes digestifs, sinon le germe d'une maladie, du moins une certaine prédisposition qui lui fait contracter, plus facilement que tout autre, telle ou telle maladie ou indisposition plus ou moins légère, ou qui le force à observer sur tel ou tel point, dans Tusage de ses aliments, une certaine sévérité. Il n'est pas même jusqu'aux personnes d'une faculté digestive des plus irréprochables et capables de manger impunément presque tout ce qui plaît à leur goût, qui ne se ressentent quelquefois également de celte prédisposition de tel ou tel oi^ane, soit au moindre refroidissement, soit à l'occasion de toute forte émotion morale ou à la suite de toute autre influence accidentelle. 11 est cependant vrai que toutes ces faiblesses innées ne constituent point encore en elles-mêmes des maladies, mais elles peuvent le devenir à la moindre occasion qui favorise leur développement, et pour peu que les causes occasionnelles agissent avec une certaine violence ou qu'elles deviennent plus ou moins habituelles, rien n'est plus fréquent que de voir changer ces prédispositions, en