LE SUD-OUEST
La région da sud-ouesl, la cinqaième en richesse, est bornée au sud par la chaîne des Pyrénées, i l'ouest par l'Océan, à t'est par une petite c6te sur laMéditerrauée, au nord par les montagnes du centre. Elle comprend l'ancieniie province de Guyenne, avec une partie du Languedoc, et les deui petites provinces deBéam el de Boussillon. Le sol en est généralemait fertile, le climat excellent et propre à tout. Des chaînes de montagnes couvrent, il est ^Tai, un tàer% environ du sol, mais elles n'atteignent de grandes hauteurs que sur la ligne des Pyrénées; les deux auU^ tiers forment de vastes plaines ou présentent œtte dîspositioD ooduleuse si estimée des Anglais. Malgré ces avantages naturels, le sud-ouest est fort en arrière des régions que nous venons de parcourir.
L'état de la popdatioa donne une proive sensible de cette infériorité. Tandis qae le nord-ouest a 9 millions d'habitants, le nord-est, l'ouest et le sud-est, chacun C millions,, le sud-ouest n'en a pas & sur une étendue
344 éCONOHIE HVRALe DE LÀ PBANCB.
^ale, bien qu'il s'y troave deui grandes villes, Bordeaux et Toulouse, et quelques autres assez importantes, comme Montauban,Carcassonne,PerpigDan,AgeQ, Pau, Castres, Bayonne, etc.
DÉPARTEMENTS
ËTENDDB
en hectares.
en 1856.
par 100 becl.
640,797 340.04t 293,733 23t,783 300,832 304,497 481,247 3Si,833 393.890 436,413 2«,856 251 .318 282,833 183,050
Lot-et Garonne....
Gers
HauU-Garoune....
BasMs-Pjrénies...
Hautts-Pjrènéea..
Pyrénéeg-Orient...
La population rurale, qui atteint à peine dans le nordouest et le sud-est la moitié, et dans les antres régions les deux tierede la population totale, ici s'élève aux trois quarts. Cette proportion a son importance pour constater l'état de l'agriculture. Si la densité de la population donne en général la mesure du produit brut agricole, le nombre proportionnel de la population non rurale donne à peu près la mesure du produit net ou de la quantité de denrées disponi-
D,g,t,ioflb,GoOglc
CINOVIEME REGK»'. — StlD-ODEST. 303
bles en sasdes frais de production. Hais c'est encore plus par le revenu des impôts qu'on peut se rendre compte de la différence de richesse. Le nord-ouest paye 690 millions de contributions de toutes sortes , tant directes qu'indi* rectes, le nord-est et l'ouest 200 millions chacun, le sudest 350 millions, tç sud-ouest 157 millions seulement. Cette disproportion ne porte pas uniquement sur l'agriculture , mais elle est un signe certain du peu de richesse agricole.
DËPARTEHENTS.