LIVRE VII, CHAPITRE II

SlISSE.

Le modèle de la véritable économie agricole sc trouve en Suisse. Là rien n'cst perdu ; partout l'hotninc rend productives les situations les plus stériles; partout il lutte contre le désavantage de sa position, et presque toujours avec succès.

En Suisse, aussi, se trouve en quelque sorte le centre de l'éducation agricole pour l'Europe. Les instituts d'agriculture théorique et pratique fondés à Hol'wil, par M. de Ecllemberg, sont devenus le germe fécond des améliorations nombreuses «pie l'agriculture a remues en Europe depuis vingt-cinq ans.

Outre ces instituts, il en existe d'analogues dans les cantons de Zurich, de Râle, de Solcurc; un à Rrasehof , et celui du canton de Glaris , à Linth- Rodcn , établi sur un sol provenant du dessèchement des marais de Linth , instituts destinés uniquement à l'éducation des pauvres paysans. Des sociétés économiques , dans presque tous les cantons, encouragent l'instruction, et les améliorations eu agriculture. Elles ont contribué puissamment à augmenter les ressources alimentaires qui, en effet, ont marché longtemps dans une progression croissante, comme la population, mais qui aujourd'hui deviennent insuffisantes.

Genève est une des villes de l’Europe où l'on s'occupe le plus de théories agricoles et des arts qui s’y rattachent. Le célèbre M. Decandolle a élevé la science de la botanique a son plus haut période. M. Charles Pictet a publié un excellent ouvrage sur les méthodes d'assolement.

Au printemps de 1820, il a été formé, dans le domaine de Carra, commune de Ressiugcs, une école rurale à l'imitation de celle d'Hofwil. Le gouvernement cantonnai , quatre ans avant celle fondation, s'entendit avec M. de Fellembcrg qui lui donna les plus précieux secours.

Plusieurs personnes, animées de l'amour du bien public , se sont réunies à Genève, dans l’objet de travailler à un code rural et à une instruction complète el motivée, sur les différentes clauses, conditions et réserves qui doivent entrer dans les actes

par lesquels un propriétaire confie à un cultivateur l’exploitation de ses terres.