CAUSES PRO&ABLES 0EL INSALUBRITÉ

donnent, d'après lui, le produit net le plus sûr*. Ajoutez à cela le bas prix du blé, depuis Fan sççS de Rome jusqu'à Tan 604» qui nous a été transmis par Pline* et que j'ai déjà cité.

Du temps de Yarron^, l'éducation des paons, des pigeons, des grives, des merles, des loirs, des escargots, deà cailles, des ortolans, des lièvres, des lapins, des cerfs et des chevreuils; les cultures en grand de lys, de safran, de violettes, de roses et de serpolet, rapporf aient le double de la culture ordinaire; c'est-à-dire qu'un capital, employé à une villa où l'on nourrissait ou cultivait ces c^jets de luxe, rendait moitié plus que la même somme placée en fonds dé terre : «L. Albutius, dit Varron, homo te apprime doctus, dicebatin Albano^fupdum suum a pastionibus semper vincia villa;agrum enim mi- « nusd^na millia reddere,villam plus vicena. Idem, a.secundum mare, quo loco vellet, si parasset vil- « lam , se supra oentum millia e villa receptu«» « rum. 2>

L'éducation et l'engraissement des poissons de mer rapportaient, comme on le voit par le passage de Varron que j'ai cité^ dix fois plus que la culture des terres, même dans un lieu salubre, près de Rome, enfin dans le territoire d'Albe. Nul douté que ces lagunes factices ne fussent des centres d'exhalaisons pernicieuses et des causer permanentes d'insalubrité. Ces piscines étaient immenses^ car, dans celle de Luculius seules, Caton d'Utique ven*

(i) Cic, de OJfic, II, a 5. Colum., W^prc^aLy § 4.

(î) xvm, 4.

(3) y^KKO, Illy II, 17. *