ÉPOQUES

AVXQVMLhn LMB PLAim 0!fT Ktà PBIfl.

Substances minérales.

19 mai , avanl la fleur

9 juin , à la floraison

\ 5 aoûl , épis en grain

La récolte, faite dans le champ où Ton avait prélevé les plants dont on vient de présenter les analyses, a été pesée avec le plus grand soin. On a d'abord pris le poids des gerbes ; on a fait passer à la machine à battre ; puis, après avoir mesuré le grain, on a conclu, par différence, le poids de la paille et celui des balles. On a eu par hectare, en ne déduisant pas la semence :

bsel.

Froment 2 1 ,88, pesant f 685 kilogr.

Paille el balle 2681

Racines (évaluées) 300

Poids de la récolte sur 1 hectare. 4666

Le rapport du grain à la paille et aux balles est resté sensiblement ce qu'il était dans les quatre cent

198 PBS ASSOUMBinS.

cinquante plants, pris comme échantillons. Il y a donc lieu fie présumer que le poids des plants enlevés avant la moisson, le 19 mai et le 9 juin, représente dans les mêmes limites d'erreur, Tétat de la culture du champ à ces deux époques. On a ainsi, pour l'accroissement successif de la matière organique sur la surface d'un hectare, les résultats consignés dans le tableau suivant :