SÈVE DESCENDANT

Ce n'est qu'après avoir subi dans les feuilles l'élaboration dont nous venons d'expliquer le mé-

canisme , que la sève est réellement propre à servir à la nutrition du végétal. Sous ce nouvel état, elle forme un liquide visqueux, le cembium, dont les propriétés diffèrent suivant l'espèce à laquelle il appartient (jaundtre dans le pavot, résineux dans les pins, laiteux dans les euphorbes , ete. ) Ce liquide suivant une direction inverse de la sève ascendante, se dirige des feuilles vers la racine, entre l’aubier dont il recouvre la couche la plus interne, et le liber dont il recouvre la couche la plus interne.—Peu à peu on le voit s'épaissir, s'organiser , enfin former deux couches distinctes, l'une d'aubier, l'autre de liber. — Ces faits vont nous fournir la théorie de l'accroissement des végétaux. |

(1) La physique enseigne que les tubes capillaires , c’est-a-dire semblables par leur finesse à des cheveux , ont la propriété d’éleyer les liquides contre les lois de la pesanteur , avec d'autant plus de force que leur diamètre est plus petit,

PHYSIOLOGIE VÉGÉTALE