VINGT-NEUVIÈME FAMILLE
CHÉNOPODÉES. — CHENOPODEM.
ATRIFLICEM. Juss.
Le calice des Chénopodées est monosépale, persistant, à deux, quatre on cinq divisions profondes, et donne attache aux étamines, dont le nombre varie de quatre à dix : l'ovaire est libre, à une seule loge et à un seul ovule renversé ; il est terminé par un style à deux ou quatre divisions, portant chacune un stigmate simple , ou par deux à quatre stigmates sessiles. Le fruit est ordinairement mince, comprimé et membraneux : il reste indéhiscent; plus rarement il est charnu et succulent. La graine se compose d'un embryon ordinairement roulé autour d'un endosperme farineux. Les Chénopodées sont ou des plantes herbacées, ou des arbustes à feuilles alternes, rarement opposées, dépourvues de stipules. Leurs fleurs sont petites et peu apparentes , souvent hermaphrodites , quelquefois unisexuées. Celte famille offre les plus grands rapports avec les Polygonées, dont elle se distingue surtout par ses feuilles privées de gatne, et par son embryon extraire.
r Fleurs unisexuées.