‹ Élémens de chimie appliquée à la médecine et aux artsChapitre 52 sur 155 · DES É T H EUS · texte numérisé non relu

DES É T H EUS

faire1 dissoudre à la chaleur du bain-marie un gros et demi de savon animal dans une once d édier acétique , de filtrer la dissolution et de la laisser refroidir : elle se prend en masse à la température de io°-f-o, et constitue alors le savon acétique étliéré. On peut aussi diminuer la quantité de savon , et ajouter un peu de camphre et d’huile volatile. On favorise en meme temps l’action de ce médicament à l’extérieur par des boissons sudorifiques dans lesquelles on met 4° ou 5o gouttes du même éther, par verre.

Préparation. Ou introduit dans une cornue 100 parties d’alcool rectifié, 17 parties d’acide sulfurique du commerce , et 63 parties d’acide acétique concentré ; on adapte «à cette cornue une allonge et un ballon entouré de linges mouillés, et on chauffe graduellement le mélange ; la liqueur entre en ébullition, et il se produit 120 parties d’étheracétique qui viennent se condenserdans le récipient : il suffit de laisser cet éther pendant demi-heure en contact avec 10 à 12 parties de potasse à la chaux, et de l’agiter de temps en temps pour le purifier (M. Thénard). Il paraît que l’acide sulfurique agit dans cette expérience en s’emparant de l’eau contenue dans l’acide acétique et dans l’alcool, et en empêchant celui-ci de se volatiliser. Il ne se forme pas un atome d’éther sulfurique. Ou peut également préparer eet ét lier en distillant jusqu a siecité 3 parties d’acétate de potasse , 3 parties d’alcool rectifié , et 2 parties d’acide sulfurique concentré; le produit, volatilisé et condensé dans le récipient, doit être distillé de nouveau avec ~ de son poids d’acide sulfurique à 66°.

Autrefois 011 préparait cet éther en distillant parties égales d’alcool et d’acide acétique rectifiés ; lorsqu’on avait obtenu dans le récipient les deux tiers du mélange employé , on cohobait, on distillait de nouveau, on recohobait , et ce n’était qu’après plusieurs distillations , et après avoir perdu une certaine quantité du produit , que l’on parvenait à

SECONDE PARTIE

obtenir cet éther, qu'il fallait encore distiller avec la po~ tasse, et qui contenait mie grande quantité d’alcool. Ce procédé est généralement abandonné depuis que M. a lienard a fait connaître celui dont nous avons parlé.

921. Éther benzoïque. Il est incolore, liquide à la température ordinaire, doué d’une saveur piquante et d’une odeur faible, différente de celle de l’éther sulfurique 5 sa con istance est oléagineuse , et sa pesanteur spécifique plus considérable que celle de l’eau; il est presque aussi volatil que ce liquide. Il se dissout très-bien dans l’alcool, très-peu dans l’eau chaude et beaucoup moins dans l’eau froide $ le solutum alcoolique précipite par l’eau, il est entièrement décomposé lorsqu’on l’agite avec de la potasse. Sa découverte est due à M. Thénard. Il n’a point d’usages.

Préparation. On fait chauffer dans un appareil analogue au précédent 3o parties d’acide benzoïque, 60 parties d’alcool et 1 5 parties d’acide hydro-chlorique liquide concentré; il se dégage d’abord de l’alcool contenant un peu d’acide , puis on obtient dans le ballon un peu d’éther benzoïque; mais la majeure partie de cet éther reste dans la cornue :à la vérité, il est recouvert par une couche formée d’alcool , d’eau , d’acide benzoïque et d’acide hydro-chlorique. On traite à plusieurs reprises la masse contenue dans ce vase par l’eau chaude, qui dissout cette couche et laisse î’éther benzoïque, qu’il suffit de laver avec un peu de dissolution de potasse, puis avec de l’eau , pour lui enlever un atome d’acide benzoïque en excès et l’avoir pur ( M. Thénard).

922. Éthers oxalique , citrique et malique. Ces éthers sont un peu jaunâtres, inodores, plus pesans que l’eau, un peu solubles dans ce liquide et très-solubles dans l’alcool , d’où ils peuvent être précipités par l’eau. La saveur de l’éther oxalique est légèrement astringente; celle de l’éther citrique est très-amère. Le premier est le seul qui soit volatil ; il

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se volatilise même dans l’eau bouillante. Chaudes avec une dissolution de potasse . ils sont entièrement décomposés et transformés en alcool qui se volatilise, et eri acide qui reste combiné avec la potasse. Ils n’^pt point d’usages. Leur découverte est due à M. Thénard.

Préparation. On distille dans un appareil semblable au précédent 3o paities de l’un ou de l’autre de ces acides, 35 parties d’alcool pur, et 10 parties d’acide sulfurique concentré; on continue l’opération jusqu’à ce qu’il passe dans le récipient un peu d’éther sulfurique : à cette épocpie, on laisse refroidir le liquide contenu dans la cornue, et on l’étend d’eau pour en précipiter Y éther dont nous parlons ; on îe purifie comme l’éther benzoïque ( M. Thénard).

(p3. Éther t art ariq ue. Il est sous la forme d’un liquide sirupeux, d’une couleur brune, d’une saveur amère, légèi rement nauséabonde; il est inodore, sans action sur \ infusant, àe tournesol , très-soluble dans 1 eau et dans l’alcooL Soumis à la distillation , il se décompose, répand des fuimées ('-paisses, d’une odeur alliacée, et laisse un résidu charbonneux qui contient beaucoup de sulfate de potasse et qui n’est pas alcalin.il agit sur- la potasse comme les trois éthers précédemment étudiés. Il diffère de ceux-ci en ce qu’il contient du sulfate de potasse qui s’est formé pendant sa préparation II n’a point d’usages. Sa découverte est en- ■ cote due à M. Thénard.

Préparation . On emploie, pour l’obtenir, les memes proportions d’alcool et d’acide que pour l’éther citrique , i excepté que l’on substitue l’acide tartarique à l’acide citrique; on distille le mélange jusqu’à la meme époque; mais au lieu de verser de l’eau dans le résidu , on y ajoute peu à peu de la potasse; il se précipite du tartrate acide de po- < Lasse. Lorsque la liqueur est saturée par l’alcali , on la déliante, on l’évapore, et on la traite à froid par de l’alcool ( très-concentré ; le solutiun alcoolique fournit par l’évapo-

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