Des alhalis
On n’a trouvé que des alkalis fixes dans les plantes ; quoique l’ammoniaque paraisse pendant la distillation de divers végétaux , on a considéré ce corps comme trop rare pour en faire une exception , car il est peu de plantes qui ne produisent pas une plus ou moins grande proportion d’alkalis fixes.
La potasse qu’on nommait autrefois allait végétal, se trouve dans toutes les plantes , excepté dans celles qui croissent près des bords de la mer. On l’obtient en les réduisant en cendres , qu’on lessive pour en faire subir la solution à une évaporation à siccité. Les arbrisseaux et les plantes herbacées produisent plus de cendres que les plantes; les branches en
produisent plus que les troncs et les feuilles en donnent la plus
grande proportion.
Toutes les plantes marines et celles qui croissent sur les bords de la mer, fournissent de la soude. La salsola-sôda fournit 20 parties de cendres et deux de soude sur 100. La scilsola-sativa et la vermiculata sont les deux espèces qui fournissent presque toute la soude du commerce. On les cultive en grand sur les côtes de la méditerranée. O11 en fabrique aussi de plusieurs espèces de fi\ci , dans les environs de Cherbourg.