Des terres
On a successivement trouvé la chaux, la silice, la magnésie et l'alumine dans les végétaux ; la chaux se trouve presque dans toutes les plantes. La silice se trouve principalement dans l’épiderme de quelques-unes d’elles ; la magnésie est plus rare, elle n’a encore été découverte que dans les plantes marines. La quantité d’alumine est également très-petite.
Le fer et le manganèse sont les seules substances métalliques qu’on ait trouvées dans les plantes. Les cendres de la salsola ont fait voir quelques atomes de fer, et celles du pin, de la vigne, et du figuier, ont produit du manganèse.