DE L ACIDE HYDROCHLORIQUE

Les parties constituantes de l’acide hydrochlorique n’ont été connues que par les dernières découvertes de M. H. Davy. Suivant son système , ce serait un composé d’hydrogène et de chlore , celui-ci agissant comme acide. On a déjà dit quelque chose sur la nature de cette substance ; néanmoins , les propriétés de l’acide muriatique ( hydrochlorique ) peuvent être examinées sans avoir égard à sa composition. Son nom est dérivé du mot latin muria qui signifie sel marin , ou sel commun , d’où l’on extrait cet acide ordinairement ; on l’a aussi quelquefois distingué par les noms d 'acide marin ou d ’ esprit de sel .

Préparation. — On peut obtenir l’acide muriatique en introduisant parties égales de sel ordinaire et d’acide sulfurique dans une cornue; on adapte à celle-ci un récipient au fond duquel on met de l’eau pour condenser les vapeurs qui y passent ; c’est l’acide muriatique liquide. Mais , pour recueillir l’acide en vapeurs , on doit le recevoir dans des cloches audessus du mercure; il est d’abord en fumées blanches, mais il devient transparent par la suite.

Propriétés. — Cet acide possède les propriétés physiques de l’air ordinaire ; l’odeur en est piquante et désagréable , le goût fortement acide; il rougit le tournesol et les couleurs bleues végétales ; il fume lorsqu’on le répand dans l’atmosphère, en se combinant avec ses vapeurs aqueuses. Un litre de cet acide gazeux, à la température de 1 5. 56 et à la pression de om 76 , pèse près de 1 . 6205 grammes. Il est rapidement

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absorbé par l’eau, qui 5e combine avec 480 fois sou volume de ce gaz à la température de 4°. 44 centigr. Quand l’eau est saturée de ce gaz, on l’appelle alors acide muriatique liquide; sa pesanteur spécifique est de i.ai. Il éteint les corps en combustion, et il est impossible d’en respirer quelques atomes.

Dans son état ordinaire, l’acide hydrochlorique (muriatique) est d’une couleur jaune pâle; mais, purifié par la distillation, il devient transparent et incolore. La lumière n’a point d’action sur l’acide liquide ni gazeux; il en est ainsi de l’oxigène, de l’hydrogène, du carbone, du phosphore et du soufre. L’acide sulfurique sépare l’acide muriatique de ses composés, et même de sa combinaison avec l’eau; mais l’acide muriatique dégage l’acide sulfureux de l’acide sulfurique. L’acide muriatique et l’acide nitrique , mêlés ensemble , font effervescence, développent de la chaleur, et amènent la couleur jusqu’au rouge orangé. Le composé, appelé acide hydrochloro - nitrique ( nitro- muriatique ) , était connu autrefois sous le nom de eau régale , par sa propriété de dissoudre l’or, le roi des métaux des alchimistes.

Les composés salins de l’acide hydrochlorique se nomment hydrochlorates.

Exp. I. — Qu’on remplisse de gaz acide muriatique une éprouvette , au-dessus du mercure ; si on y ajoute un peu d’eau , le gaz sera absorbé eni entier , et le mercure montera jusqu’au haut de l’éprouvette ; ce qui démontre la grande attraction qui existe entre cet acide et l’eau.

Exp II. — Si on fait passer la quantité de gaz qui est dans l’éprouvette, dans un autre vase rempli d’eau colorée par un bleu végétal, le gaz s’absorbe rapidement, et change la couleur bleue en ronge ; l’acidité et l’absorption se manifestent en même tems.

SECTION VI

de l’acide phosphoriq ite.

Lorsqu’on brûle le phosphore dans le gaz oxigène, les