ORDRE DES BIMANES
de l'adresse , ne l'est point du côté de la force. Sa vitesse à la course est beaucoup moindre que celle des animaux de sa taille , et la nature ne Ta pourvu d'armes ni pour attaquer, ni pour se défendre. Une grande partie de son corps n'a même pas de poils pour le protéger contre l'intempérie des saisons , et il est de tous les animaux celui qui est le plus long- temps à prendre les forces nécessaires pour se sufrii*e à lui-môme. ^ •
Si la nature n'avait pas donné à l'homme l'instinct de la sociabilité et la puissante intelligence qui le distingue, il aurait été un des êtres les plus misérables qui habitent la surface de la terre, et probablement sa race en aurait bientôt disparu ; mais cette impulsion instinctive , jointe au sentiment de sa faiblesse, l'a porté k vivre associé avec ses semblables , et alors ses facultés . intellectuelles lui ont permis de tirer parti de tout ce qui l'entourait , pour assurer sa subsistance et son bien-être : aussi s'est-il multiplié presqu«^à l'infmi et s'est-il répandu sur tous les points de la surface du globe. (1) - . •
D'après cela seul que l'homme est évidemment destiné h vivre Régime, en société , on devait présumer qu'il était fait pourse nourrir de substances végétales plutôt que de chair. En effet les mammifères carnivores sont presque toujours solitaires; car, pour trouver une proie suffisante, il faut qu'ils se répandent au loin , et, , s'ils étaient rassemblés en troupes nombreuses , ils se nuiraient entre eux , tandis que les herbivores , trouvant une nourriture plus abondante , n'ont pas besoin de se la disputer et peuvent
(i) Le nombre des hommes qui peuplent aujourd'hui la surface de la terre est loin d*étre connu avec exactitude ; mais d'après les calculs les plus récens des statisticiens , il paraîtrait qu'on peut l'évaluer à environ sept cent trente-sept millioos, répartis de la manière suivante:
„ , Ilabtaiiis par oiille carré,
Population. te* I z
' . • de 60 au deyrr.
Europe •••%••• • 227,700,000 •••• 8a . -
Asie» •••••••• • 390,000,000 • 32 ' * «
Afrique» •••••••• •••••••••••••••• 6o,ooo,ooo»« •••••••• 7
Amérique. •••••••••• 39,000,000* ••.••••^» 3 j~
Océanie (y compris les (les de la Sonde , etc ) 20,000,000* • **•*•**•
La population plus ou moins nombreuse d'un pays dépend moins de son climat que de la civilisation et des richesses de ses habitans'. Dans l'empire hri« taoDÎqae , on compte 257 habitans par mille carré; dans l'empire français, 208 pour la même superficie du sol; dans l'empire prussien , 1 55; dans l'empire russe, 35. Daos les possessions asiatiques de cette dernière puissance, il a'y a guère plus de 8 habitans pour dix fuis cette étendue de terrain ; et dans la Nouvelle-Hollande orientale, on n'évalue leur nombre qu'à environ 4 pour cent milles carrés , c'est-à-dire pour un espace , qui , en France , serait peuplé par plus de 20,000 âmes.
MO ZOOLOGIB BSSGEirrm.
vivre paisiblement en sodétédla rest^ la disposition de Fappareil digestif montre aussi que l'homme ekt fait pour se nourrir prindpalementde fruits et de racines. Ses dents sont conformées de la même manière que celles des antres mammifères firngiVores. Son estomac est simple; son canal intestinal asseï long, et son gros intestin yotumineuic. Ses . taïAdioires courtes et de force médiocre ^ et ses canines^ égales aux autres dents, ne luipermettraient guère de dévorer de la chair, s'il ne préparait ses alimens par la cuis^n ; mais il s'iMiCOutnnie feoilMIMt^ aux matières animales ainsi modifiées par )e feu , et leur ttsâgé, joint à celui des substances végétales , parait même ]AlMh&vorables au développement de ses forces et à la conservation de te santé , qu'un régime exclusivement végétal ; aimà^ lors ménie que l'homme aurait été primitivement frugivore, il est évident que , dès les premiers momens de sa civilisatio&i il est <JiBfe— essentiellement omnivore.
Diverses par- ^'^^ détails dans lesquels nous sommes entré relativement à cnlarités. la structure de Fhomme , en traitant de la phjrsiologie et de l'anatomie , nous permettent de ne pas revenir ici sur l'ensemble de son organisation , et, pour compléter l'énumération des particiilaritc^*; ]es plus importantes qu'il non*? offre , nous nous bornerons à rappeler qn'îl a trente-deux vertèbres , dont sept cervicales, douze dorsales, cinq lombaires, cinq sacrées ( souciées en une seule pièce) et l i ois coccygiennes, cachées sons la peau : douie paires de côtes , dont sept de vraies côtes et cinq de fausses côtes : le crâne composé de huit os (1), et la face de quatorze (2) : point d'os mtermaxillaires distincts comme chez la plupart des mammifères , le nez et le menton saillans : seize dents à chaque mâchoire, savoir: quatre incisives tranchantes placées au milieu de la bouche , deux canines pointues , mais ne dépassant pas les autres dents , situées auxcoins de la bouche, enfin dixjmolaires à couronne tuberculeuse, placées en arrière,cinq de chaque côté(3): le foie divisé seulement en deux lobes et un lobule : le pancréas congloméré et non partagé en branches comme chez la plupart des mammifères ; lecœcum garni d'un appendice grèlc^ répiploon
(1) Savoir : roccipital, les deux temporaux , les deux os pari^ux , l'otfiw» tal . 1*os ethmoldfl «t Toi spliéiialde (voyez 41 , pag. 186). Dans le jeune âge, la plàpart de ces os sont formés de plnstenrs pièces distiiiGtes , qui , pins fird« se sondent entre elles ; le frontal , par exemple , est séparé en deaz moitiés. Il est aiml à aoler qae t dans les deux premiers temps de la fie» ces o§ laisseat entre eux des espaces vides ^ que l'on nomme JontaneUes.
(2) Savoir: les .deux os nasaux, les denx Os maxillaires supérieurs , les deo» os lacrymaux, les deux os jugaux, les doux os palatins , les deux cornets* I* Tomer et Pos maxillaire JnfiMeur (voyez^^. 41 , i>ag. 186).
(3) "Voyez /g ax»pag.84»
ORDRE DES BIIUANES. 251
f pendant , comme un labli<"r, nn-tVvnnl des intestins jusqu^aii
bassin: le iv\n ^^'aiicho placé plus haut one le droit, tandis que
• l'inveise se remarque chez les autre?; manimitères : l ui ine conte-
* nant de l'acide nrique, aussi bien (jue de l'urée: enfin le poumOQ
i droit divisé eu trois lobes. ( t le poumon gauche en deux. ' Kaiuaiices.
t La portée ordinaire de Tespèctî Uuuiaine n'est que d'un petit;
i mais cependant les jumeaux ne sont pas rares. D'après des re-
I cherches récetites , il paraîtra il qu'il y a une couche double sur
j environ (juatre-V!n«:ts h cent acconchemens ordinaires. On
^ rite aussi des exemples de portées plus nombreuses - niais elles
r sont très raitîSj des cas (!<• conclues triples ne se. présentent pas ^
terme moyen, plus dame fois sur treuil mille naissances. I "Pour la plupart des animaux , les jeunes ne naissent qu'à une
I époque déterminée de f année , qui en général est la plus favo-
I lablc à leur développement. Dans l'espèce humaine il en est
auti'ement; les naissances ont lieu en tout temps, mais cepen- I, éml VkaÛiimm des saisonà se fait encore sentir sur ce phéno-
I Dièiie^ car elles sont beaucoup plus nombreusefl/ à certaines
^ époqiM» dib Pattttâft' qn^à d'àlilft^iv Ba Prance, c'clst en hiver,
^ ôefiiméèoéÊâtté jusqu'en niiHrsqcPi^es sont les plus ft^uentes, f et'élBit^dnis les mois de j u i n , d ( j u ffievetd'aoùt qu'on en'compte . • peÉÉtf, Te» le neinl , les époques du mmsimumet du mmiimtm
^ daa. wibiàiieéfl amrent plus târd| et dans les pays chauds^ au , eontiwÉHiii ^eSkek se rsinarqueut pItiRi lèt ^ns Pannée. Les consé- ^ qwBBlkm lidMwiredto ce»lBiltss<mtfiéilès à saisir.
Ii^ aottlMé des enfoihsde l^in e^PauM sexe n'est pas'lé même;
paH9»ftil tmit j^luB de garçons qtte:4e fflles| et9 cbose bién> râ^ \ MÈÊtqjààlâ» , la proponion t6t tOfijdn|« à-peu-près la même. ^ -IlailS'Iiiiis les pays où les registres dtos naissances'sorit tenus
I n vec isièv.-d'eoùictitude pour pouVdir servir à des calculs sem- I Mahisay ott a trouvé qu'il venait au monde, au moins ^ vingt-e^
unÉ giiQcaii pou r vingt fdles ; m France, cette proportion est
m Ame plus lorl» ; eMe s^élève à setie garçons pour quinie
Mais de ce qu'il nait plus de garçoUS que de filleà , il ne fiiut pas en conclure qu'il existe plus d'hoirfmes que de femmes , car en errait une erreur. Les chances dé mortalité sont plus fortes pour les premiers, et, à un âge unpeu avancé, il y a réellement plus de femmes que d'hommes*
(r) Dans les qaime innées compritM «ntre 1817 et i81c* il est né ca Fraaee 7490931 farçoiis et 'jtoUMl filles (ou terme noyea, 499,395 garçon» et 469,416 filleit par aii}« c'est-à-dire eaviron uo seizième plus de garçons que de filles. Ce rapport ne varie que très peti Pf<Tif1:int ce laps de tem|M , se yaleof n'a jamais dépassé et n'a jamais été au-dcssou» de
262 ZdOLOGIE DESCKiPTIYL.
Premier âge. durée de la gestation est de neuf mois ; c'est à quatre mots et demi environ que le fœtus commence à exécuter des mou- .vemens, et il est susceptible de vivre lors même qu'il nait à sept mois. En venant au monde l'enfant peut ouvrir les yeux , mais il ne paraît pas encore jouir du sens de la vue, et ce n'est, en général , qu'au bout de quelques semaines qu'il commence à diriger ses regards vers les lumières les plus vives; bientôt après il fixe les objets dont les couleurs sont éclatantes, et il ne tarde pas à distinguer tout ce qui l'entoure ; mais pendant long-temps il n'a aucune idée ,nl des distances ni des gran^ deurs. Ses autres sens ont également besoin d'une eorte <f édîH cation ; pendant les ciiiq ou sir pieipiefs mois il ne &it entendie que dès cris; il acquiert eniiuite là yoix ordinaire et commence à articuler les sons yers la fin de sa première année. Les mnsdes des reins et des membres inférieurs sont d'abord trop faibles pour que l'enfent puisse se soutenir sur ses jambes; mais ces organes se fortifient peiinà-pcn , et vers l'âge d'un an -il commence & marcber.
névelop- ^ l'époque de la naissance^ les dents se forment^ mais dles sont
pemcnt de* cncorc ca^hécs dans l'intérieur des mâchoires et elles ne sortent
deot». au-dehors que plusieurs mois après. Le moment de l'apparition des premières dents, et la durée totale du travail de la dentition Tarientbêaucoup; mais^en général , les premières dents percent la gencive vers l'âge de six à dix mois; le plus ordinairement, oe sont les incisives du milieu qui se montrent d'abord» puisles incisives latérales, les canines et les premières molaires ; vers deux ans, toutes les dents de lait , au nombre de vingt, sont sorties de leurs alvéoles, et vers la septième année, elles commencent à tomber pour faire place à celles de la seconde dentition, doutquatre se sont déjà développées au fond de la bouche, deux ou ivois ans auparavant. A neuf ans à-peu-près , une autre grosse molaire vient se placer derrière les vingt-quatre déjà existantes , et plus tard, quelquefois à vingt ou vingt-cinq ans même , il en apparaît encore quatre , auxquelles on donne vulgairement le nom de dents de sagesse, à cause de leur formation tardive. Tuille de taille moyenne de l'homme parait être d'environ cinq pieds,
rbonune. mais il existe, à cet égard, de grandes différences. Quelques peuplades de la Patagonie, les habitans des îles des Navigateurs, les Caraïbes, etc., sont remarquables par leur stature élevée, qui, au dire des voyageurs les plus exacts, est, en général, d'environ un mètre huit à neuf décimètres (c'est-à-dire cinq pieds neuf à dix pouces) ou même plus; tandis que les Esquimaux et les Bochismans montagnards ne paraissent avoir guère plus d'un mètre trois décimètres (quatre pieds); et si^ an lieu de s'en tenir à l'observation des masses , on descend à des
OBBIB BB8 BUUJnS. 263
Cil exceptioiuiéls^ on tnNiTera une inégalité bien plus gmde eoGore; car on a yu des géans qui ayaient à-peu-près une lois et demie la taille des peuples lee j^i» grands (c^est-ànlire envi* non deux mètMs huit & neuf décimètres , on près de neuf pieds^ et des nains, qui n'avaient guère plus do la moitié de la hauteur de la taille moyenne des plus petites races humaines ( eB«> Tînm six décimètres y ou deux pieds)«
Ghes les peuples de moyenne taiUe, les fiemmes sont d'enTi« fou uA aeixième moins grandes que les hommes^ mais chea lés peuples Uès petits cette difiérence. diminue , tandis que diei cei|]|qui sont remarquables par leur grande taille, elle défient plus sensible encore.
Ces inégalités dans la taille des hommes dépendent, d'une paft,. des races auxquelles ils appartiennent, et, de l^atitre, des eÎBçonstaiices où ils sont placés.
t'influence des races devient surtout éTidente. lorsqu'on corn-* pare entre eux certains peuples ayant des> mœurs analogues et habitant le même pays. Dans la Patagonie^ par exemple, il existe des peuplades nomades d'une taille très éleyée, d'autres dont la taille est médiocre ; et à une très petite distance, dans la Terre de feu y on en trouve qui sont au-dessous de la taille moyenne. Les peuples de la plus grande taille habitent, pour la plupart, dans Dirniisphc^rn austral, soit dans l'Amérique du sud, soit dans plusii uis drs archipels de l'Océan austral, depuis les lies Mnrqiiisi s jiistiu à la Nouvelle-Zélande. Les p( U])lrs les plus petits S" tjouvc'iit, eu géni ! aï dans les parties les plus reculées de 1 liL]iiis])lu'i e boréal ; ou eu trouve aussi presque sous l'équateui (<|iii lques IjuixIcs <Je Papous à Waigiou ) , cl dans le voisinage du cap d( liouue-E^|)^»rance, où le climat est loin d'éti-e rigourtii\; mais néanmoins on ne peut révoquer en douté qu'un froid très vif uu tende à arrêter le développement de la taîlle de l'homme ; car, dans les deux hémisphères , les coutrées les plus Iroides ne sont peuplées que de races extrêmement petites.
Un froid modéré parait au contraire favorable au développement de l'homme. En France et dans la plupart des autres parties de l'Europe où le climat est le plus doux , les hommes sont, en général , moins grands que dans ){ s jiai Lies Iroides de notre continent, telles que la 5uède^ la iriuiaadc et même la Sayc^, l'Ukraine , etc.
Mais la température exerce peut-être moins d influence sur la stature de l'homme que ne le fait le bien-être ou la niisèie. Ou peut poser en principe que sa taille moyenne devient d'autant plus élevée cl que sa croissance s'achève d'autant 'plus vite, que, toutes choses égales d'ailleurs ^ le pays où il YÎt est plus
' jM4 ZOOIMIB DMCUmn*
fidie, et que les peines et ks piivatioiis qu'il épiouTe pendant sa jeunesse sont moins grandes.
Les preuves de la vérité de cette loi physiologique abondent; nous poumons citer comme telles les observations faites par un de nos voyageurs les plus infatigables, M. Gaimard, sur la population des lies Sandwich , qui est divisée en deux classes bien distinctes, les chefo et le peuple : les hommes de la première de ces castes ont une nourriture abondante , et ne sont jamais obligés de se livrer à des trarrauz excessifs; aussi sont* ils grands 9 forts et bien constitués, tandis que les hommes du peuple, qui vivent dans la misère, sont généralement d'une taille inférieure et d'une force moindre* Mais voici des, £ait8 encore plus concluans.
Chacun sait combien il existe d'inégalité de richesses entre différentes parties de la ville de l'aris ; dans les trois premiers arrondissemcns , comprenant toutes les parties nord-onest de celte va«ite capitale , la misère est rare, tandis que dans d'autres arrondissemens,tels que le sixièmeje onzième, et surtout le douzième, elle est presque générale. Or, dans cette première portion de la ville; sur cent jeunes gens appelés pour le service militaire , il s'en trouve quarante-cinq qui sont réformés pour défaut de taille, difformités ou maladies, etc. ; et la taille moyenne des cinquante-cinq conscrits est de 1 m. 690 mm. (ou 5 pieds 2 pouces 6 lignes), tandis que dans les quartiers pauvres dont nous venons de parler, les réformes s'élèvent à cinquante-deux sur cent, et la taille moyenne des quarante-huit conscrits , jugés aptes au service, n'est que de 1 m., 678 mm. (ou 6 p. 1 p. il lig.)
L'influence de Ja misère se fait sentir de la même manière lorsqu'on examine la taille moyenne de I homme dans les différens déparlemens de la France. C'est dans le nord-est de ce royaume que la taille est la plus élevée , et c'est aussi là que les richesses sont les plus grandes ; en Bretagne, où Tagriculture et rindustrie sont peu avancées, les hommes sont plus peLils que dans toutes les autres parties de la France, (l)
(i) Diaprés le« mesures pmes sur les conscrits du temps de l'Empire , on roit cpe lâ tftille inoTcune des jeunes gens de viu^^t ans était alors » en France , «Mf •idéiée d«iia aoa élandneaetiwlle, dft t mètre 6i5 a^Unètrw (on 4 pieds r i poMat 8 U9Bat)«t aur cent eoaacrtta, on omptail cavkon
28 ayant moins de i m. 570 oui. (on 4 pieds 10 ponces);
a5 ayant de i m. 570 mm. à x m. 6a4 mm. (oti 5 pieds);
afi ayant de r m. 6'i4 nim. à 1 m. 678 rom. (ou 5 pieds a pouce*);
16 ayant de i m. 678 mui. a 1 m- 769 mm. (on 5 pieds 5 ponces);
Xt a d'une taille plus élevée, ▲tqoordlrai on ae toise qnc Itaa eonaerits juges aptes aM'aerrSee aililirire« dt façon qn'oa ne penl eonnalire le tatUo moyenne de le popnleliett eniiira; «eb*
ORDRE DES BINANES. 255
C'est dans les premiers temps de la vie que la croissance est Loi» Je la la plus rapide. En Belgique, par exemple, où la taille de l'homme croissaucc. est un peu plus élevée qu'en France , l'enfant, au moment de la naissance, a, terme moyen, à-peu-près 490 millimètres (ou 18 pouces), et dans la première année grandit d'environ 2 décimètres (ou 7 pouces 6 lignes) ; c'est-à-dire d'environ la seizième partie de son accroissement total; tandis que, dans la seconde année , sa croissance devient moitié moins rapide, et que de râgede quatre à cinq ans jusqu'à celui de la puberté, elle n'est, dans le même espace de temps , que d'environ la vingt-et- unième partie de l'accroissement total. Après l'âge de la puberté, l'homme continue encore à grandir, mais toujours de plus en plus lentement, et pendant les dernières années de sa croissance, elle devient si faible qu'elle échappe à l'observation ordinaire.
La figure ci-jointe (/î^^. 70) donnera une idée encore plus exacte de la manière dont la croissance de l'homme se fait aux différens âges; elle est due à des recherches nombreuses publiées récemmentparun des savans les plus distingués de laBelgique,M. Quételet,etelle représente la taille moyenne de l'homme, depuis le moment de la naissance jusqu'à l'âge adulte, calculée pour une population dont la taille est, terme moyen , de l m. 684 mm. , .
Fig. 70.
à en jager (»ar celle du cootiogeat fourni chaque année pour Tarmée ■ il paraîtrait que , depuis la paix , elle tend à s'élever un peu ; ce qui s^expliqucrait parfaitement bien par raugmentation du bien-être et des richesses générales. En effet, sur cent conscrits du contingent de 1816 à 1817, il n*y en avait que quarante-cinq ayant plus de i m. 65c nun. (5 pieds i pouce); depuis 1818 jusqu'en 1823 j on en comptait de quarante-huit à quarante-neuf, et de 1824 à 1837, de quarante-neuf à cinquante sur cent En 1828, la taille moyenne des conscrits jogés aptes au service était , pour les trois départemcns les plus reculés de la Bretagne (Finistère, Côtcs-du-Nord et Morbihan), de i m. GiS mm. (ou 5 pieds) .
, ZOOLOQfK inSCEIfTITS*
Jl'après cette courbe^ on Toit qu'au înoment de la naissance là taâle n'est que d'enTiron un quatorzième de là taille définitive^ et qu'à l'âge de trois ans l'enfismt du sexemaseidiii a déjà plus de la moitié de la hauteur qu'il aura à l'âge adulte.
En Tenant au monde ^ les garçons sont déjà un peu plus grandi que les filles: ils ont^ terme moyen, un millimètre de plus, et cette différence augmente avec l'âge, car les filles grandisMOt moins que les garçons, et leur accroissement s'arrête plus tôt. A l'âge de deux ans et quelques semaines elles ont déjà à-fieuprès ïà moitié de la taille définitive.
Du reste, la loi de croissance de l'homme est loin de nous être connue d'une manière générale et absolue. Il est une foule de cireonstances qui viennent influer sur la marche de ce phénomène , et jusqu'à ce que la statistique nous ait fourni les documensnécessairespourreconnaitre et mesurer ces causes de per*turbation,nous ne pouvons avoir/à ce sujets aucune idée précise.
Il parait que, dans les pays très chauds ou très froids, le développement de la taille s'arrête plus tôt que dans ceux dont la température est modcr<^e.
Dans les villes, le terme de l'accroissement arrive plus tôt que dans les campagnes , et daus les plaines basses plus tôt que dans les hantes montagnes où le climat est rigoureux.
Eniki, la misère et la fatigue tendent aussi, d'une niani(''re puissante, à retarder la croissance et à augmenter le nombre des difformités.
Le développement du corps humain en largeur et en épaisseur est plus lent que son accroissement en hauteur. Au moment de la naissance, le poiHs d'un enfant n'est que d'environ le vingtième de celui qu'il doit incudre par les progrès de l'âge, et c'est vers quarante ans pour 1 homme et vers cinquante pour la femme, que ce maximum arrive (i). Pendant la première année son accroiss( n)t lit n'est guère que d'cnvii on im dixième de l'augmentation déiiuilive que son poids doil subu , et de quinze à vingt ans cet accroissement est môme plus considérable que pendant les cinq pieiuici es aunccs de la vie. Age delà Lorsque l'homme a presque terminé sa croissance, il passe polwrcé. de l'enfance à l'âge de la puberté; ses muscles prennent })lns de force, sa voix devient plus grave, et sa barbe se développe.
et pour Icâ départenipns dii Nord, Pa^-^lr-Calau , Somme i OÎMs Aùae et Ar* dennes , de t m. 68*^ imn. (on 5 pieds 2 pouces).
(t) D'après des observattoos récentes , faites a Bruxelles « il paraîtrait qu a répoque de la naiennee, le poids moyen des garçons est do 31k 90 (an asolas 1XJL livres trots onees), et celai des filles do 9^91 (près de six li?res). A qusrattia ans Je poids de rbonuae est, terme moyen, de 631^.67 ou 128 livres rS omcoi (maximum inoyen> , rt » cinquante an«^ celui de la femme do>S§lt. ifi oti enfiron 100 Uvres (maximuio moyeu).
