OKDIŒ DES CRUSTACÉS DÉCAPODES

L'ordre des décapodes comprend les crabes, les écreyisses, tous les antres crustacés dont les branchies sont intérieures dont les pattes sont au nombre de einq paires. La tète et le tho« X de ces animaux sont confondus en une seule masse que re- >UTre «ne grande carapace [fiff, 478^ 479 et 480) ; ce bouclier ^rsal s'avance en général plus ou moins loin au devant du front, îscend de chaque côté jusqu'à ta base des pattes, et s'étend en Tière jusqu'à l'origine de l'abdomen. Il en résulte qu'en dessus 1 ne peut distinguer dans toute cette partie du corps aucune ace de division annulaire; mais en dessous la plupart des annaux y quoique soudés entre eux, sont encore reconnaissabies laissent dans leurs points de jonction, des lignes de suture us ou moins distinctes. C'est au thorax que ces divisions se >ientle mieux et si on enlève la carapace on trouve que, dans $tte portion du corps , les anneaux sont même bien plus comiets qu'on ne serait porté à le croire au premier abord ; car nonlulement, l'arceau inférieur ou stenial de ces segmens est très

Orgiinisfl ■ tioç.

99Ô ZOOLOGIE DESCaiPTIYB.

déyeloppéy etconslitue une sorte de plastron plus ou moins lar^, mais chacun de ces segmens est en outre pourra des pièces latérales de son arceau dorsal ; ces dernières pièces sont situées mdessus des pattes et par leur réunion forment de chaque côtéoDe grande cloison ou une espèce de TOùte qui remonte sous la canpàce{/, fig, 476 ; fi, fig, 476); d'autres cloisons naissent de la Csceiaterne de cette portion latérale du squelette tégumentaire nommée voûie des flancs, et, se réunissant à des lames semblables qui s'élèTent du plastron sternal , constituent au-dessus de la baise des pattes^ une double rangée de cellules destinées à loger les principaux muscles de ces organes (c,fig. 477). Dans la portion abdominale du corps , les divers anneaux sont presque touioun mobiles les uns sur les autres et ne consistent qu'en un aimeaa plus ou moins comprimé , sans lames ni cellules intérieniei. Quant à la forme générale et aux proportions de ces direnes parties , elles Tarient dans les différens groupes dont cet ordic se compose.

C'est ches les décapodes que lesystème nerreux est le pins déyeloppé (fig. 473)et que les organes des sens sont les pins par&its. Les yeux sont toujours portés à l'extrémité d'une paire d'appendices mobiles qui naissent du premier segment de la tète (j, fig. 473); quelquefois la longueur dé leur pédoncule est très considérabl^eten général ils peuvent se reployer dans les cavités qui remplissent les fonctions d'orbites, et qui sont formés parle bord antérieur de la carapace. Les antennes, qui paraissent être aussi des organes de sensation, sont toujours au nombre de quatre et ont la forme de petites tiges articulées, plus ou moins longues, insérées entre les yeux et la boucheCa», a,fig,4l4)i leur longueur ▼arie beaucoup, mais presque toujours ce sont celles de la seconde paire qui sont les plus grandes. On trouve dans rartâde basilaire des antennes antérieures ( ou internes ) , une petite cavité qui, suivant quelques naturalistes, pourrait bien être un organe de l'odorat , et à la base des antennes externes (ou de la seconde paire), est situé l'appareil de l'ouïe dont nous avons déjà fait connaître la structure (o , fig. 477).

Les organes de la locomotion sont paiement très développés ches ces crustacés; plusieurs courent avec une rapidité extrême et d'autres nagoit avec encore plus de vitesse. Leurs pattes, comme nous l'avons déjà dit, sont au nombre de cinq paires , et sont fixées aux cinq derniers anneaux ds thorax , mais en général celles des quatre dernières paiits seules servent à la locomotion et celles de la première pain? terminées par une pince plus ou moins parfaite , devienaent des organes de préhension (fig. 479). Chei les décapodes tes mieux conformés pour la nage, le corps est allongé et rabdones

CaUSTACAs DÉCAPODES. 997

i termine par une large nageoire transversale {flg. 460) , tandis ue chez ceux qui sont conformés pour courir, l'abdomen est 'es court, ne présente pas de nageoire terminale , et se recourbe :>u8 le thorax.

L'appareil delà mastication est très compliqué; la bouche 5t armée de deux fortes mandibules et de cinq paires de màhoîres ou de pattes-mâchoires, qui se recouvrent les unes es autres. L'estomac , situé immédiatement aunlessus de la louche y est vaste et armé de plusieurs pièces solides semblables i des dents qui broient les alilnens avant leur entrée dans le >ylore ; enfin le foie est très volumineux et divisé en plusieurs obes ifig, 476) ; sa couleur est jaune , et c'est ce viscère que l'on lésigne vulgairement sous le nom de fiirce chez les crabes et les fcrevisses. Le cœur des décapodes est situé vers le milieu du ^ horax entre les deux rangées latérales de cellules contenant' es muscles des pattes , et au-dessus de l'intestin ; sa forme est i-peu-près carrée et il en naît six artères dont les branches portent e sang dans toutes les parties du corps. Les branchies consis^ lent en un nombre considérable de pyramides composées chacune d'une multitude de petits cylindres disposés comme les poils d'une brosse ou de petites lamelles empilées les unes sur les autres comme les feuillets d'un livre ; ces organes sont fixés par leur extrémité au bord inférieur de la voûte des*i flancs ; fig. 475) , et sont renfermés dans deux grandes cavités situées sur les côtés du thorax et comprises entre la carapace et la voûte Jont nous venons de parler , disposition qui ne se retrouve dans lucun autre animal de cette classe. La cavité respiratoire communique au dehors par deux ouvertures ; l'une servant à l'entrée ie l'eau , est presque toujours située entre la base des pattes et le bord de la carapace (r, fig, 474); l'autre, destinée à la sortie de ce liquide, est placée sur les eûtes de la bouche. Enfin le renouvellement de l'eau à la surface des branchies , est déterminé par les mou vemens d'une grande valvule située près de cette dernière ouverture et formée par un appendice lamelleux des mâchoires de la seconde paire.

Les crustacés décapodes forment trois groupes naturels qu'on ciaMîfiea. a désignés sous les noms de brachyures , d'anomoures , et de tion. macroures , et qu'on peut distinguer d'après la conformation de l'abdomen et la position des ouvertures destinées au passage des œufs.

9*8 ZOOLOGIK DESCUPTITB.

D^ipadct l^i«clioodesDÉCAPODESBHACHYVRE:fsecomposedrMnt

iraehjBn,. iftcés qui soDt connus vulgairement sous le nom commuoikni-

brt. Us sont ca^ mes pour la ans p]ul6t que pomj nage , et sont itma rqua blet par Ih lat presque nièmenlaire de Inr abdomen qui ■< constitue qtfuB' espèce de laUi^r recoorbé sous If thorax. £.acanpxr e$t très Ur^ ri ^. ., sonble, au pr^

vrir tout leur corp car l'abdomen ne se Toit que lorsqu'on rcnTCfse l'animal sm le dos. Le plastron sternal est également très Ijrge, et c'est dam ce bouclier inTérieur , près de l'origine des pattes de la tinsième paire, que sont percées les deux ouvertures destinées an passage des œuTs. Les antennes sont courtes; les pattes-mlchoires extérieures recouvrent tout l'appareil buccal commedes opercules {m,fig. 474); les pattes de la première paire se Imminent par une espèce de main armée d'une pince dont le doigi inférieur est immobile; les pattes des quatre paires suivantes soDl terminées par unlarse styliformeoulamelleux, etrabdomenm porte que des appendices rudîmentaires fixés surdeuxouqualn des segmens qui suivent le premier ; l'avant-demieranueaii en est toujours dépourvu , et il n'existe jamais de nageoire i l'extrémité postérieure du corps.

Il est aussi à noter que dans cette grande division de l'ordre des décapodes , tous les ganglions nerveux du Ihorai sool réunis en une seule masse, et qu'il n'existe pas de gansions dans l'abdomen , de sorte que le système nerveux ne préseotr que deux centres médullaires , l'un placé dans la tâte au-deranl de l'œsophage, l'autre dans le thorax en arrière de l'estomac d au-dessous de l'intestin (/îj. 473). Enlin les branchies sont toujours lamelleuses, et leur nombre est presque toujours de dwI' paires de chaque côté du corps, mais celles des deux preinic'^ paires sont toujours rudîmentaires.

Les brachyures lorment quatre familles naturelles , il°' '^ composent chacune de plusieurs tribus subdivisées ï leuriour en un grand nombre de genres.