DE L'ABSORPTION

TU cfiie le corps d'^im animal TÎTant doit assimiler sni à sa propre substance des matières étrangères ^"» 1« mande extérieur^ et doit rejeter aunlehors des paitkiiles qui se séparent de ses oq^anes et qui ne peuYcnt plus «enir k les fonaer.

lions avons ru aussi qu'un liquide particulier^ le sang , parcourt sans cesoe les diverses parties de Féconomie^ et sert à *^ '^ ces matières.

ce liquide nourricier est renfermé lui-même dans des intérieures du corps, qui nulle part ne s'ouvrent au- ;; on doit donc se demander par quelle voie les substances ères, Béceauûres à l'entretien de la vie, peuvent pénétrer les vaisseaux pour se mêler au sang, et comment les ma- Uèves qui %y trouTent peuvent s'échapper au-dehors. Ces deux oHres de phénomènes constituent les fonctions de Vabs&rpHon et de Te^àmiatiàn , dont nous allons maintenant nous occuper.

LansonmOH est l'acte par lequel les êtres vivans pompent en Défioition. ^wfcp»* sorte, et font pénétrer, dans la masse de leurs humeurs, towlirtaiices qui les environnent , ou qui sont déposées dans la pnrfomdear de leurs oiganes.

Fmr eonslater l'existence de cette faculté absoiiiante , il sufBt Preuves de d*«n petit nombre d'expériences. Si l'on plonge dans de l'eau le l'^ûtence de eorp» done grenouille, de laçon à ce que le liquide ne puisse '•'«*'?***>«s uMÊroàmre dans la bouche de l'animal, on trouve néanmoins qn^aa bout d'un certain temps son poids augmente ; or, cette aug- '~*1on qui, dans des circonstances favorables, s'élève jusqu'au poids total de l'animal, ne peut évidemment dépendre Fabcorption de Feau par la surfiice extérieure du corps. Si Fcn introduit une quantité connue d'eau dans l'estomac d*un dna, et qu'à l'aide de deux ligatures on ferme toutes 1^ ou rvf Cures qui font communiquer la cavité de cet oi^ane avec d'autres parties, le liquide n'en disparaîtra pas moins au bout ^ pni de temps, car il sera absorbé par les parois de l'estomac et se mèieri ainsi au sang.

D a'existe cependant, à la sur&ce de la peau ou de l'estomac, Mécumsme ' fl/ ai ouTcrtures quelconques qui conduisent directe- ^e Tabsorp-

r«a at>ci'y»it à b surface de la

tlOD.

rçoic à la surface de la peau ne traTcrtent pas cette qae dans de petites caTités logées daos son épais-

liubibition.

-^0 AMATOMIB ET PHYSIOLOGIE.

ment dans les vaisseaux sanguins et qui serrent au passage des liquides absorbés, liais les tissus qui forment ces organes, de même que ceux de toutes les autres parties du corps y ont une structure plus ou moins spongieuse, et sont tous plus ou moins perméables aux liquides.

En effet, dans le corps vivant comme sur le cadavre, ces tissus s'imbibent toujours des fluides qui les baignent, et se laissent traverser par eux avec plus ou moins de facilité. Fig. 14. (1) c b a

Ainsi, que Ton fosse passer à travers un tronçon de veine , disposé comme dans la figure ci-jointe , un courant d'eau acidulé, et qpie l'on mette en contact avec la surface extérieure de ce vaisseau une teinture bleue de tournesol ; on ne. tardera pas à voir la couleur de ce liquide virer au rouge par l'action de l'acide qui y sera parvenu en traversant les parois de la veine. Dans le cadavre ces parties sont, par conséquent , perméables aux liquides.

Or, que l'on mette à nu une veine chez un animal vivant; que Ton isole parfeitement ce vaisseau, et que l'on applique sur sa surface extérieure de l'extrait de noix vomique , ce poison violent ne tardera pas à pénétrer à travers les parois membraneuses de la veine, à se mêler au sang, et à occasioner les symptômes terribles qui s'observent quand on l'injecte directement dans un vaisseau sanguin. H est donc évident que , pendant la vie comme après la mort , les veines sont perméables aux liquides.

La perméabilité des parties solides des corps organisés suffit déjà pour nous faire comprendre comment l'afcKMirption est possible. A l'aide de cette propriété des tissus vivans, les liquides peuvent avoir accès partout; mais elle ne saurait les y appeler, et pour qu'ils pénètrent dans l'intérieur des organes, il faut nécessairement qu'ils soient sollicités à le foire par une force quelconque.

Capillarité. L'attractlou Capillaire contribue puissamment à produire cette imbibition ; mais elle n'est pas la seule force qui agisse dans ce

seur et serrant à sécréter diverses humeurs ou à former les poils ; en traitant du toucher nous aurons Foccasion de revenir sur la structure de la peau.

(i) a Flacon à deux tubulures contenant Peau acidulée et servant de réservoir. — h Vase contenant de la teinture bleue de tournesol dans laquelle plongr la portion moyenne d'une veine dont Tune des extrémités communique avec Ir réservoir a et l'antre se rend dans le vase c destiné à recevoir l'eau acidulée qui ftVcoulc , en traversant la veine.

^e», et pou- se iMmer une idée exacte du mécanisme à l'aide àufÊiA les liquides pénètrent dans la substance des tissus ornaiques, il est nécessaire de connaître un phénomène très Endou&ose. curieux y déeouTert récemment par M. Dutrochet, et désigné iiar loi sous le nom d'endosmose, Kf.lS.

Ge physiologiste a constaté que , si l'on renferme de l'eau gommée dans un petit sac membraneux surmonté d'un tube et baigné par de l'eau pure , ce dernier liquide pénètre dans l'intérieur de l'appareil, et s'élèye dans le tube à une hauteur considérable. H y a donc ici une yéritable absorption , et la force qui la détermine agit souvent avec assez d'énergie pour Élire équilibre à une colonne d'eau de plusieurs centimètres. En plaçant au contraire de l'eau gommée ou sucrée au-debors du sac membraneux^et de l'eau pure dans son intérieur, le passage a lieu en sens inverse, et le sac, au lieu de se remplir, se vide.

Ce phénomène a la plus grande analogie avec

l'absorption qui a lieu chez les êtres vivans , et

• ripKcalion en est fiaicile à trouver. Nous avons vu que les mem-

"^^Btt organiques, de même que tous les corps spongieux ou

'f^fia, se lahsent traverser par les liquides; mais la facilité

'^ hqiieOe ce transport a lieu varie suivant que ces liquides

1^ pfais 00 moins fluides et mouillent plus ou moins facile^

^^^ ces espèces de filtres. Si les deux liquides, placés dans

nuériev et i l'extérieur de la poche membraneuse pouvaient

^«ner Vilement bien les parois de cette cavité, ils se mêle-

|^*^« et le même niTcau s'établirait en dedans et au-dehors

^fj^rtniment. Mais si ce liquide extérieur traverse plus faci-

7|^ ks psrois du sac que le liquide intérieur, le courant du

^i^mitt dedans sera plus rapide que le courant en sens con-

^■v^yCtle liquide s'accumulera dans l'intérieur de l'appareil.

j** t est ce qui a lieu quand il y a endomose; l'eau qui baigne

^ ^ nsfermant l'eau gommée filtre focilement à travers les

Parais de cette cavité , et lorsqu'elle est arrivée dans son inté-

^^^ efle s'onit h la gomme et forme ainsi un liquide nouveau

^^^ V^ssè^^ à travers ces mêmes parois, est d'autant plus

umcile, que ia quantité de gomme est plus considérable; elle

'•il dOBc %j accumuler et s'élever dans le tube vertical qui

"«muniqne avec le réservoir membraneux.

^^ corps organisés qui absorbent du dehors les liquides dont

42 AlîATOMIE ET PHYSIOLOGIE.

ils sont entourés sont placés dans les mêmes conditions qu« le sac membraneux dont nous venons de parler; il est donc à présumer que , dans tous les cas , les mêmes effets sont dus à des causes analogues^ et que la force principale qui détermine le passage des substances absorbées àtraversles membranes vivantes est la même que celle qui produit le phénomène de l'endosmose. Tran rt Baus Certains animaux dcs classcs inférieures , ceux dont la

des 'uqaides Structure est la moins compliquée et les facultés les plus bor-

absorbôs. nécs, Tabsorptiou ne consiste que dans l'espèce d'imbibition dont je viens de parler. C'est par le même mécanisme que les substances étrangères traversent l'épaisseur des parties solides avec lesquelles elles sont en contact, pour aller se mêler aux liquides dont les aréoles de ces organes sont remplis; qu'elles se répandent ensuite dans tout le corps , et qu'elles pénètrent dans la profondeur des tissus. Mais lorsqu'on s'élève dans la série des êtres , on voit que bientôt la nature perfectionne le mécanisme de l'absorption, et que pour y parvenir elle introduit dans cette fonction importante une division de travail de plus en plus grande.

Apnureil de ^**®^ ^^* animaux dans lesquels il se fait une circulation ré-

rabsorption. gulièrc , l'absorptiou proprement dite , ou le passage des substances étrangères du dehors dans l'intérieur de l'économie, s'effectue toujours de la même manière que chez les êtres moins parfiaits ; mais, du moment où ces substances sont mêlées aux sucs nourriciers du corps, les choses se passent tout autrement; car au lieu de se répandre de proche en proche dans les diverses parties par l'effet de l'imbibition , elles sont entraînées par des courans plus ou moins rapides , et distribuées immédiatement dans tous les points où le sang lui-même pénètre. On voit donc que l'absorption de ces matières et leur transport dans l'intérieur de l'économie ne sont plus un acte unique , mais se composent de deux séries de phénomènes parfaitement distincts; les uns, purement locaux , consistent dans l'imbibition des tissus et dans le mélange des matières absorbées avec les humeurs de ces parties, les autres, dépendans de la circulation générale, consistent dans le transport de ces mêmes substances dans des parties éloignées de celles où elles avaient d'abord p^ nétré.

Absorption Chcz tous CCS êtres, l'agent principal à l'aide duquel ce trans-

veiaeuse. poit s'effectue est le sang qui traverse les oi^anes où l'absorption a lieu, et qui retourne vers le cœur pour se porter ensuite de nouveau dans l'épaisseur des divers tissus. H s'ensuit que chez les animaux pourvus d'un S3rstème circulatoire les veines jouent un rôle très important dans l'absorption, etquf?*^^"* l'immense majorité des cas, c'est par leur intermédiaire q"^