DES FO^NCTJOXS DE REPRODUCTION

on aperçoil, sur la peau de l'embryon , des petits pores qui sont les ouvertures des capsules destinées à sécréter les plumes , lesquelles commencent à se montrer à ta lin du dixième jour, et recouvrent tout le corps dans l'espace de vingt-quatre heures. Le volume de la tête, d'abord ejjcessif, diminue propartioanellement à celui du reste du corps, et les yeux, qui étaient remarquables par leur grosseur, cnûssent ensuite plus lentement que les autres parties ; les membres , au uKilraire , se développent plus rapidement, de façon que l'ensemble du petit poulet se rapproche de plus en plus de celui de l'animal parTail.

Considéré sous le rapport de sa forme extérieure seulement, l'embryon présente, comme on le voit, de véritables métamorphoses; mais la partie la plus curieuse de l'histoire de son déveloi>pemenl est celle qui montre la manière dont les dirféi-ens appai-cils les plus importans à la *ie se forment successivement dans l'intérieur de son corps.

Vers la vingt-septième heure de l'incubatton on aperçoit, à la face antérieure du poulet, et précisément dans le point où se termine la membrane qui se rabat au-devant de la tête, un pelit nuage transversal , qui s'élargit à ses deux extrémités, et va se perdre insensiblement sur l'aire transparent au milieu duquel le germe est placé. Ce nuage est le rudiment de l'oreillette gauche du cœur. Trois heures après, le centre de cet cH-gane se trouve surmonté d'un vaisseau droit qui se dirige vers la Mte et qui est le ventricule gauche ; bientôt après un troisième renflement se montre au-dessus de celui-ci ; c'est le bulbe de l'aorte qui disparait plus tard, mais qui se voit toujours chez certains reptiles, tels que les grenouilles ; le cœur s'allonge ensuite et se recourbe ; un rétrécissement s'établît entre l'oreillette et le ventricule, et, vers la trente-sixième heure, la première de c«s cavités commence à remonter vers le sommet de l'appareil ; à cette époque le cceur commence à battre, mais il ne contient pas encore de sang et n'est rempli que par un liquide incolore. Dès les premières heures de l'incubation, l'air transparent qui environne le germeprésente aussi des modifications importantes; la membrane qui le forme se divise en deux feuillets entre lesquels se développe une lame de tissu spongieux qui , vers ta trentième heure, commence h. s'épaissir en certains endroits et à prendre une teinte jaune ; ce tissu s'étend peu-â-peu sur toute la surface du jaune , et des espèces d'îles , remplies d'un liquide rougeatre,se forment ensuite dans son épaisseur; enfin ces lacunes ne tardent pas à se mettre en communication enUe elles et à fonner un i-éseau vasculairc qui entoure l'embryon et envoie le sang au cœur par deux vaisseaux dont l'extrémité se perd dans ('oreillette gaucho. C'est dans celle membrane vas-

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culaire et loin de l'embryon que le sang se forme d'aboré; et lorsqu'il commence à se montrer, ses globules sont circulidreft. La circulation est alors facile à suivre: le sang passe au trayers du ventricule, arrive dans la bulbe de l'aorte ^ et se rend de là dans l'aorte descendante , qui bientôt s^ divise en deux branches , qui. sortent du corps du fœtus et vont se perdre dans Paire vasculaire dont il est environné; le sang qui part ainsi à droite et à gauche du poulet se divise dans un lacis de vaisseaux capillaires, puis arrive dans un vaisseau général qui le ramène en haut ou le dirige en bas , d'où il revient au cœur. Entre le troisième et le quatrième jour de l'incubation , on distingue nettement le ventricule droit qui se montre sous la forme d'une petite poche placée au-devant du ventricule gauche , communiquant librement avec la cavité de l'oreillette, et se continuant avec un vaisseau dont l'extrémité se dirige vers le point qu'occupent les poumons. Dès le deuxième jour l'oreillette dnnte commence aussi à se former par suite du développement d'un repli annulaire qui divise l'oreillette gauche en deux parties distinctes. Enfin, vers le sixième jour, on commence à apercevoir dans le sang des globules elliptiques, et le neuvième jour ceux-ci ont remplacé en entier les globules circulaires qui d'abord y existaient seuls ; leur apparition coïncide avec celle du foie et avec l'oblitération des vaisseaux de la membrane du jaune où uous avons vu la sanguification commencer; aussi a-t-on des raisons de croire que ce viscère est le siège delà sécrétion de ces corpuscules.

Les poumons commencent à se développer vers le quatrième jour; ils consistent d'abord en deux tubercules oblongs et presque transparens placés derrière le cœur; ils prennent bientôt une couleur rouge , mais ils né servent pas à la respiration avant que le poulet n'ait rompu sa coquille.

Cette fonction s'exécute cependant d'une manière active dès les premiers momens de l'incubation; et si. l'on empêche l'air de pénétrer dans l'œuf, le poulet meurt presque aussitôt. Au moment de la ponte , Fceuf est complètement rempli par le blanc et le jaune , mais peu-à-peu ces liquides perdent par évaporation une certaine quantité de leur eau, et il se forme ainsi sous la coquille un vide qui se remplit d'air; le jaune subit en même temps des modifications qui le rendent plus léger que le blanc, de façon qu'il vient occuper la partie la plus supérieure de l'œuf, quelle que soit la position de celle-ci; et la sérosité qui s'accumule pendant le. second jour de l'incubation., au-dessous du cicatricule, produisant le même effet sur celui-ci , le fait flotter de manière à éti*e en contact avec l'air dont nous venons de parler. La respiration de l'embryon s'effectue d'abord par son contact

DBS FONGTIOlfS DE BEPRODUOTIOIT. il7

de Pair qui a pénétré ainsi sous la coquille ou par la membrane du jaune, mais bientôt après cette fonction devient Fapanage d'une membrane nouvelle appelée allantatde. Celle-ci commence à se montrer vers la quarante - cinquième heure de l'incubation sous la forme d'une vésicule membraneuse et transparente y de la grosseur d'une tète d'épingle, placée dans la région abdominale du poulet. Cette poche se développe rapidement, s'étale sur la surface supérieure du jaune, et finit par envahir toute la surface interne de la coquille coné« laquelle elle se trouve appliquée ; enfin son feuillet externe ne tarde pas à se couvrir d'un magnifique réseau vasculaire qui reçoit le sang veineux venant de l'embryon , et le met en contact avec l'air pour le transformer en sang artériel.

Le canal intestinal parait naître de deux replis de la lame interne de la cicatricule , qui ressemblent d'abord à des entonnoirs ouverts par une de leurs extrémités, et situés au-<iessus de la colonne vertébrale, à l'opposite l'un de l'autre; ces replis se rétrécissent graduellement et se ferment; mais leur cavité reste encore en communication avec le jaune , qui peu-à-peu y pénètre et sert à nourrir le fœtus; aussi le voit-on diminuer de plus en plus , et vers la fin de l'incYibation est-il entraîné dans l'intérieur de l'abdomen.

Enfin le système nerveux éprouve, en se développant, une série de modifications encore plus remarquables que toutes celles que nous venons de signaler; et les formes transitoires qu'on lui voit ont la plus grande analogie avec celles auxquelles les mêmes parties s'arrêtent pour toujours chez des animaux moins élevés dans la série zoologique.

La plupart des animaux ont, en venant au monde, à-peuprès les formes et le mode d'organisation qu'ils doivent conserver pendant toute la durée de leur vie , mais il n'en est pas ainsi de tous ; on en connaît beaucoup qui, après leur naissance, subissent encore des changemens analogies à ceux qu'ils ont déjà éprouvés pendant la durée de leur développement embryonnaire , et quelquefois ces changemens sont si complets , que l'âfiimal subit de véritables métamorphoses avant que d'arriver à l'état parfait. Les grenouilles, et surtout les insectes, nous fourniront par la suite des exemples remarquables de ces transformations.

ERRJTJ.

Page 3 , ligne 27. Le monvemeiit continnel de composition qni constitue le

trayail nutritif. Usez : le monvement continuel de composition et de décomposition qui constitue le travail nutritif. Page 60, p. *7 et ar. litres cubes , Uses : litres, on décimètres cubes Page 167, ligue 3. Au-dessus et en avant de Poreille, Usez : au-dessus et en

arrière de Toreille.

ÉLÉMENS