CLOPORTE

crabes , el à ce que certaines parties analogues ne présentent pas chez ces deux animaux les mêmes proportions. Ainsi, chez le cloporte (/iy. 678) ou chezle talitre ({g. 676), on irouvera une iéle distincte (e) suivie d’un thoiax, composé de sept anneaux seinblables entre eux (£', #) et portant chacun une paire de pattes (2, pp); enfin, à la partie postérieure du corps, "on verra un abdomen (ab) formé également de sept segmens, dont

la grandeur diminue rapidement, mais dont la forme est à-peuprès la même que dans le thorax. Chez un crabe, au contraire

Fig. 677. MAÏA.

(fig. 677), la lète n’est pas séparée du thorax et ne forme, avec toute celle partie moyenne du corps, qu'un seul tronçon recouvért par un grand bouclier solide, nommé carapace ; enfin l'abdomen échappe d’abord à l'œil, car il est reployé en dessous du thorax et n'offre que peu de volume ; cependant il est facile

CRUSTACÉS. : 187 de démontrer que, chez le crabe comme chez le eloporte, il existe en arrière de la têle sept anneaux thoraciques bien reconnaissables , et que la carapace n’est pas un organe nouveau créé pour les premiers; mais seulement la portion dorsale de l'un des anneaux de la tête, qui a pris un développement extrème et a chevauché sur tous les anneaux voisins. Chez d'autres animaux de la même classe, la forme générale du corps s’éloigne encore davantage de celles dont nous venons de parler. Ainsi, Les limnadies sont renfermés entre deux bourrelets ovalaires, réunis comme les valves d’une huitre, ét c’est après avoir enlevé celte cuirasse mobile qu’on reconnait la structure annulaire de leur corps; les cypris, qui abondent dans les eaux slaynantes, offrent une disposition analogue; seulement les anneaux dont leur corps se compose sont encore plus difficiles à reconnaître. Enfin, nous cilerons encore les lernées , qui, à l’âge adulte, offrent les formes les plus bizarres ; mais qui , dans la première période de leur existence, ont une structure annulaire bien régulière. Cette’ étude comparative @u squelette tégumentaire des crustacés offre un grand intérêt pour lPanatomie philosophique , dont une des branches les plus importantes a trait aux modifications que la nature fait subir aux mêmes élémens organiques , pour les adapter à des usages variés , el pour créer avec des matériaux analogues des animaux disserablables ; mais les limites que nous avons assignées à ces leçons ne nous permettent pas de nous arrêter plus long-temps sur ce sujel.

$ 1208. Les appendices latéraux ae divers anneaux conslituus r 7

pm D? D” [D n Fig. 679. PALEMON (1).

Li) &s Antennes de la prennuère paire; — ai antennes de la seconde paire où

is du corps sont en général très nombreux , et offrent aussi des différences considérables dans leur conformation et dans leurs usages, soit qu’on les considère dans les diverses parties d'un même individu, soit qu’on les compare chez des espèces distinctes. Ceux des premières paires sont, en général, affectés aux fonctions de relation el portent les yeux ou constituent des antennes ; les suivans entourent la bouche et servent à la préhension ou à la division des alimens; ceux de la portion moyenne du corps constituent des pattes pour la locomotion , el ceux qui sont placés plus en arrière ont des ‘usages très variables, mais servent, en général , soit à la respiration, soit à la reproduction; enfin, cette Ipngue série se termine ordin:irement par une ou plusieurs paires de membres disposés pour servir de nageoires.

La tête, ou plutôt la portion céphalique du corps, porte les yeux , les antennes et les appendices buccaux ; quelquefois elle est divisée en plusieurs anneaux distincts (chez les squilles, par exemple, fig. 695) ; mais , en général, elle n'offre point de séparation semblable et n'est formée que d’un sent tronçon qui parait représenter sept de ces anneaux confondus entre eux. Tantôtelle est mobile et distincte du thorax (fig. 678); tantôt, au contraire, soudée à celte seconde portion du corps qui, à son lour, se compose d’anneaux articulés entre eux chez cerlaines espèces , soudés en une seule masse chez d’autres. L’abdomen , ou portion postérieure du corps, est presque toujours distinet du thorax et formé aussi par une série d'anneaux mobiles.

Les antennes sont presque toujours au nombre de deux paires, el constituent , en général , des espèces de cornes filiformes très allongées. Les paltes naissent par paires des divers anneaux thoraciques ; souvent on en comple sept paires: chez les cloportes , les crevettes des ruisseaux et les talitres, par exemple; mais, d’autres fois, comine cela se voit chez les crabes et les écrevisses, leur nombre est réduit à cinq paires ; seulement les appendices qui, dans le premier cas, formaient les quatre palles antérieures, sont affectés à d’autres usages et transformés en organes de mastication. Il existe aussi des différences très grandes dans leur structure: chez quelques crustacés, elles sont toutes foliacées, membraneuses et propres à la natation seulement ; chez d’autres, elles ont la forme de petites colonnes coudées et articulées, disposées pour la marehe seulement; chez

antennes inférieures; — l appendice lamelleux qui eu recouvre la base; — r rostre ; — y yeux; —pm patte mâchoire externe; — p’ patte thoracique de la première paire; — p patte thoracique de la seconde paire; -—/p fausses

pattes nataloires de l'abdomen; — # nageoire caudale,

d'autres encore , tout en restant propres à ce dernier genre de locomotion , elles doivent servir en même temps comme autant de petites bèches pour fouir la terre , el alors elles sont élargies ét lamellaires vers le bout ; enfin , chez d’autres encore, elles se terminent en pince et deviennent alors des instrumens de pré hension en même temps qu’elles remplissent encore leurs fonclions ordinaires dans la locomotion. Chez les crustacés nageurs, tels que les écrevisses, les langoustes , les palémons, ete, Pabdomen offre, en général, un développement considérable, et se Lermine par une large nageoire , de facon à devenir le principal agent locomoteur; mais, chez ceux qui doivent marcher plus qu’ils ne nagent , il est, en général, très petit et reployé sous le thorax : chez les crabes, par exemple, cette portion du corps est réduite presque à rien, et constitue lPespèce de tablier mobile qu’on aperçoit à la face inférieure du corps sous les pailes.

$ 1209. Le syslème nerveux se compose d’une double série de ganglions situés sur la face ventrale du corps, près de la ligne médiane. En général leur nombre corrrespond à celui des segmens diiinets dont le corps se compose, et toujours ceux de e na la première paire sont logés dans la tête, au-devant de l’'œæsophage, où ils consliluent une espèce de cerveau (e); co mais la disposition des ganglions du thorax el de P’abdomen varie beaucoup. Tantôt ils sont également espacés entre eux , et forment avec 7Pleurs cordons d:

uacommunication une chaine étendue d’un bout du corps à l’autre; tantôt ils sont plus ou moins rap-

Fig. 680 (1).

(1) Système nerveux d’un crabe (le maja) : — ca Carapace ouverte; — a antennes extérieures ; — Y YEUX; — e estomac; — c cerveau; — n0 nerfs optiques ; — na nerfs des antennes ; — co collier æsophagien; — ns nerfs stomato-gastriques ; — gt masse ganglionnaire thoracique ; abdominal.

ny nerfs des pattes; — na nerf

prochés entre eux, et quelquefois ils sont tous réunis en une seule masse, située vers le milieu du thorax. Il est à noter que, dans celle .classe de même que chez les mollusques, cette centralisation du système nerveux devient de plus en plus complète à mesure que lanimal acquiert une organisation plus élevée. Du teste, ils n’ont tous que des facultés très bornées, et aucun d’entre eux ne présente beaucoup d'intérêt. |

Les yeux sont conformés à-peu-près de même que chez les insectes. Quelquefois ils sont simples ; mais en général ils ont composés , et, chez tous les crustacés les plus parfaits, ces organes sont portés sur cles pédoncules mobiles, disposition qui ne se voit dans aucune des autres divisions de l’embranchement des animaux articulés. Chez un grand nombre de crustacés , il existe aussi un appareil de louiïe, qui est silué à la base des antennes externes et qui se compose d’une petite membrane semblable à un tympan, au-dessus de laquelle se trouve une espèce de vestibule rempli de liquide et renfermant la terminaison d'un nerf particulier. On ne sail rien de positif touchant l'odorat et le goût chez ces animaux.

6 1210. La plupart des crustacés vivent de substances animales ; mais ils présentent de grandes différences dans leur résime : les uns ne se nourrissent que de matières liquides; les autres se repaissent d’alimens solides, et on remarque dans la conformation de leur bouche des différences correspondan-

* les Chez les crustacés masticafs teurs, il existe au-devant de y : celte ouverture une lèvre courte CPAS et transversalé, suivie d’une m paire de mandibules, d’une Ne lèvre inférieure, d’une ou deux 5 paires de mâchoires propre-

ment dites, et en général d’une Fig. 681. (1). ou de trois paires de mâchoi- res auxiliaires ou paltes-mâchoires, qui servent principalement à la préhension des alimens (voy. y. 681). Chez les crustacés suceurs, au contraire, la bouche se prolonge en une espèce de bec ou de trompe, semblable à ce que nous avons déjà vu chez les insectes, dont les mœurs sont analo-

(1) Portion antérieure de la face inférieure du corps d'un crabe (le maja: ) — ai Antennes internes; — a antennes externes; — y yeux; — 0 organe auditif; — pattes-mächoires ; — b bouche ; — p base des pattes antérieures ; —

rouverture afférente de la cavité respiratoire; — s sternum,

gues. Bans l'intérieur de ce tube se trouvent des appendices grèles et pointus, qui font l'office de petites lancettes, et, de chaque côté, on voit d’ordinaire des organes analogues aux mâchoires auxiliaires des crustacés broyeurs, mais qui sont conformés pour servir à fixer Panimal sur sa proie.

$ 1211. Le canal digestif s’étend de la tète à l'extrémité postérieure de l’abdomen , et se compose d’un æsophage lrès court, d'un estomac grand ({g. 682, e) et en général armé intérieurement de dents puissantes, d’un intestin grèle et d’un rectum. Chez quelques crustacés, la bile est sécrétée par des vaisseaux biliaires assez semblables à ceux des insectes ; mais, en général, il existe un foie très volumineux (fig. 682), dessiné en

fo Cx m 40 ?

f h ec ae } LEO 14 Fig. 682. {1)

plusieurs lobes et composé d’une multitude de petits tubes terminés en cul-de-sac et groupés autour d’un canal excréteur

(1) Anatomie du crabe tonrteau : —p Portion de la membrane cutanée aui tapisse la carapace ; — c cœur; — ao, artère ophthalmique ; — aa artère abdominale; — b branchies dans leur position naturelle; — 2’ branchies renversées eu dehors, pour montrer leurs vaisseaux efférens ; — fl voûte des flanes ; — f'appendice flabelliforme {on fouet) des pattes-mâchoires; — e estomac; —

mn muscles de l'estomac; — fo foie ; — g appareil de la reproduction,

ramifié, dont l’extrémilé débouche de chaque côté dans Pintestin , près du pylore.

On ne sait rien sur la manière dont le chyle passe de lPin-, testin dans l'appareil circulatoire. Le sang est incolore ou légerement teint en bleu ou en lilas, et se coagule facilement. Ce liquide est mis en mouvement par un cœur situé sur la ligne médiane du dos (fig. 682, r) el composé d’une seule cavité. Sa forme varie, comme nous le verrons par la suite. Ses contractions chassent le sang dans les artères, qui le distribuent à

f toutes les parties du corps. Les veines sont très incomplètes et sont formées principalement par

€ les lacunes que Îles divers organes laissent entre eux el que tapisse une couche mince de Lissu cetlulaire : elles aboutissent à de vastes sinus, situés près de la base des pattes(s, y. 683, el fig. 684) et de ces cavités le sang se rend aux organes re-piratoires, puis revient au cœur par des canaux

bjen distincts, nommés branchio-cardiaques (vb, fig. 684).

Les crustacés sont presque tous des animaux essentiellement aquatiques : aussi leur respiralion se fail-elle presque toujours ; à laide de branchies, et, lorsque ces organes manquent, C'est la peau de certaines parties du corps (le plus souvent des paltes) qui en tient lieu. Il existe un très pelit nombre de ces animaux qui vivent à l’air ; mais ils font exception à ce que nous avons dit relativement aux différences de structure de

Fig. 6 83. (1).

h vec f vb

(1) Thorax d’un crabe (le maja ) ouvertet vu de côté : — p Base des pattes ; — f voûte des flancs ; — à brarchies; — s,s sinus veineux; — € cellules des flancs dans lesquelles ces sinus sont logés

(2 Coupe verticale du thorax d’un crustacé montrant la marche suivie par

le sang : — c Cœur; — s sinus veineux; — D branchies; — 4 vaisseaux qui porte le sang veineux aux branchies; — ve vaisseau qui recoit le sang après

son passage à travers le réseau capillaire des branchies ; — +4 vaisseaux: bran-

l'appareil respiratoire chez les animaux aquatiques et terrestres, car au lieu d’être pourvus de poumons ou de trachées, ils respirent par des branchies, comme les premiers, seulement ces organes sont disposés de manière à se maintenir dans un état d'humidité nécessaire ‘à l'exercice de leurs fonclions. Du reste, la disposition des branchies varie beaucoup dans les divers crustacés : tantôt ce sont des porlions membraneuses des membres abdominaux ou thoraciques qui les conslituent ; tantôt ce sont des organes d’unestructure beaucoup plus compliquée, formés d’une multitude de lamelles ou de petits cylindres (4, fig. 682, elc.).

Les crustacés sont tous ovipares; les femelles se distinguent en général des mâles, par la forme plus élargie de leur abdomen, ét, après avoir pondu leurs œufs, elles les portent pendant un certain temps suspendus sous cette partie du corps onu même renfermés dans une espèce de poche formée par des appendices appartenant aux pattes ; quelquefois les petits naissent dans celte poche et y restent jusqu'à ce qu'ils aient subi leur première mue. En général, les jeunes n’éprouvent pas de véritables métamorphoses; quelquefois cependant ils acquièrent par les progrès de l’âge, un plus grand nombre de pattes, et il en est qui changent même complètement de forme pendant les premiers temps de la vie. |

La classe des crustacés se divise en trois groupes naturels d’après la conformation de la bouche, savoir :

1° Les CRUSTACÉS MASTICATEURS dont la bouche est munie de mächoires et de mandibules propres à la mastication, <

2° Les CRUSTACÉS SUCEURS dont la bouche est composée d’un bec tubulaire armé de sucoirs.

3° Les CRUSTACÉS XYPHOSURES dont la bouche ne présente pas d’appendices qui lui appartiennent en propre, mais qui est eniourée de pattes dont la base fait office de mâchoires.