‹ Eléments d'agriculture considérée dans ses rapports avec les sciences naturellesChapitre 17 sur 110 · Le choc · texte numérisé non relu

Le choc

6.® Le passade d'un corps gazeux à l'état liquide ou d'un corps liquide à l'état solide.

7.** Les actions chimiques, c'est-à-dire les transfior-. mations intimes, que les corps éprouvent par leur contact, mutuel dans certaines circonstances.

54,me Q^ — ^ laquelle de ces sources l'homme puiset-il la chaleur artificielle qu'il produit dans ses foyers?

R. — A. la dernière ; quand on brûle dans un foyer up^j combustible quelconque^ on ne fait pas autre chose qmd: combiner le carbone et l'A^cfro^éne qui le constituent,, avec Voscigène de l'air (voir q. 127, 148),. combinaissotQ^ qui produit d'autant plus de chaleur qu'elle s'effectue &arune plus grande masse et dans un temps plus court ; si on intercepte complètement l'arrivée de l'air dans le foyer,, le feu s'éteint. L^air est donc un des éléments indispen* sables de toute combustion.

&5.»« Q; ^ Qu'est-ce que le froid ?

R. — Le froid a été considéré par quelque physicieosk comme la négation du chaud* Rien n'est plus inexact; le. froid est un degré relativement moindre de chaleur. Un, corps froid, peut , dapis. de^ circon^tapce» éouné^r

pasaitre chaud et vice>* versa. Exemple : Pair d'une care pcofonda semble froid en été et chaud en hiver, et, cependant, sa- température est sensiblement la même dans les deux saisons.

Le soleil est plus près de la terre en hiver qu^èn étiS, ce qui prouve que le froid qui caractérise cette époq.ue de Tannée, tient à ce que les rajons de chaleur sont plus obliques.

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