CHAPITRE Vni

. Aùiendemeiite) des Engrais minéranuL natarels*

ConsidérationB générales.

586.°*^ Q. — Gomment les substances minérales peu- ¥ent*eUes amanàw les terres ?

R. — Elles peuvent agir de différentes manières suivant leur nature, laquelle est choisie d'après les propriétés du terrain et Fespèce de végétal qu'on a en vue de cultiver. L'amendement, je l'ai déjà dit, améliore la constitution du sol , modifie son état physique , le rend plus ferme s'il est trop léger » plus perméable* s'il est trop compacte, neutralise par son action Tinfluence nuisible de certaines matières, en un mot, agit en restituant à la terre les éléments inorganiques que les récoltes ont enlevés. Il est bien vrai que les engrais végétaux et animaux renferment tous des substances salines et terreuses, mais celles-ci ne s'y trouvent pas toujours en proportions suffisantes pour réparer les pertes du sol, ou pour en donner à certaines cultures spéciales qui en réclament beaucoup ; dans ces deux occurences il faut donc pour-

voir la terre de ce qui lui manque pour satisfaire aux exigences du euUÎTateur.

387."*" Q. — Tous les amendements sont-ils susceptibles d'être employés indifféremment ?

R. — Non, sans doute, et il faut les choisir suivant les besoins du. sol et les éléments essentids aux végétaux cultivés. Ainsi, la luzerne, le sainfoin, le trèfle réclament du plâtre ; la silice et les sels de chaux conviennent aux céréales , tandis que la potasse est particulièrement utile au développement de la vigne.

SSS.*"" Q. — Quels sont les principaux entrais miné-raux naturels ?

R. "^ Ce sont les suivants :

i •* Les pierres calcaires , parmi lesquelles nous placerons la chaux qui en provient.