LA TECHNIQ.UE ET L ’ORGANIS ATION DE LA PRODUCTION
DANS l’agriculture
1. — La technique et l’évolution agricole. Grandes et petites exploitations en agriculture.
Les progrès techniques ont aussi exercé une influence très notable sur l’agriculture. Le développement des moyens de transport a permis d’exploiter des terres nouvelles, tandis que l’emploi combiné des engrais chimiques et du machinisme aboutissait, dans les vieux pays, à la culture intensive. En somme, 1 agriculture s’est « industrialisée », et l’outillage tend à s’y substituer au personnel.
Cependant, il n’y a pas, dans l’agriculture, une évolution aussi marquée que dans l’industrie. La tendance à la concentration n’y est nullement établie. Les statistiques permettent de constater, selon les pays, tantôt la progression de la grande ou de la moyenne culture, tantôt celle de la petite ou très petite culture. Les variations dont elles attestent l’existence, 'sont d’ailleurs très