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blanche

tantôt finement granulée , très souvent lamelleuse ;

Fig. 33. — Petite portion d'une tranche perpendiculaire d'un pariétal, à un grossissement de 350 diamètres, a, lacunes avec des expansions pâles , visibles seulement en partie, et remplies de liquide comme à l'état naturel ; h, substance fondamentale granulée. Les endroits striés indiquent les limites des lamelles.

avec des sels calcaires la rend dure et rigide. Les cavités osseuses sont généralement de forme lenticulaire et communiquent les unes avec les autres par un très grand nombre de prolongements très fins , canalicules osseux (canaiieuli ossiwn); elles s'ouvrent aussi quelquefois, par l'intermédiaire de ces derniers, à la surface externe des os ou à leur intérieur, dans les espaces médullaires et vasculaires. Les cavités et les canalicules osseux ont un contenu transparent qui peut être considéré comme le fluide nutritif des os ; en outre , dans beaucoup de cas , un noyau de cellule paraît se trouver dans les cavités osseuses, peut-être y est-il constant. En dehors de ces deux éléments principaux , qui existent dans tous les os des animaux supérieurs, on rencontre, dans la plupart., de nombreux vaisseaux et nerfs très souvent accompagnés d'une substance particulière qui les soutient, la moelle des os. Celle-ci est composée soit de tissu adipeux ordinaire, soit de tissu conjonctif très lâche , avec quelques rares cellules adipeuses et un grand nombre de cellules particulières appelées cellules médullaires. Ces parties molles remplissent les grandes cavités de l'intérieur des os et de la substance spongieuse; mais on les rencontre aussi, quelquefois du moins, dans les canalicules plus étroits qui parcourent la substance compacte, canaux vasculaires ou de Hävers, qui s'ouvrent fréquemment à la surface externe ou interne des os.

La substance fondamentale des os résulte de la combinaison intime d'une substance organique complètement analogue à celle du tissu conjonctif avec certains composés inorganiques parmi lesquels le phosphate et le carbonate de chaux tiennent le premier rang. Le liquide contenu dans les cavités et dans les canalicules est encore peu connu ; il est formé probablement en grande partie d'albumine, de graisse et de sels, comme la liqueur du sang.

Les usages des os dans l'organisme dépendent de leur dureté et de leur solidité , propriétés qui leur permettent de servir de as* \ point d'appui et de moyen de protection aux par-

« ÎO'1 ^WfP ties molles ; ils remplissent en outre certains usages *~ i v " spéciaux: c'est ainsi que les osselets de l'ouïe et les fil 0Sn/ßlk diverses parties du labyrinthe servent à conduire les KiYh3S ondes sonores.

Le développement des os se fait de deux manières, par transformation des vrais cartilages ou par transformation du tissu conjonctif ordinaire. Dans les deux cas ce sont des cellules soit les cellules de cartilage, soit les cellules plasmatiques du tissu conjonctif, qui se changent en cavités osseuses, mais d'après deux types un peu différents. Dans les cellules de cartilage , on observe des phénomènes tout à fait analogues à ceux qui ont lieu dans les cellules végétales qui passent à l'état

Fig. 34. — Six capsules osseuses en voie do développement ,, encore nettement délimitées d'avec la substance fondamentale, prises sur un os racliitique. a, capsule simple; b, capsule composée, répondant à une capsule mère avec deux capsules filles ; c, capsules semblables, résultant de trois . Grossissement de 300 diamètres.

■fr*

JB.