C. roiMitun diificfiHBi: mimci Ictlni. (MW/I pov

E, nUcncbjms bfpoderm

amplification de ces cellules. La zone qui se rorme ainsi est désignée, depuis Duhamel, dans son ensemble, sous le nom d'Enveloppe cellulaire et assez souvent aussi sous celui i'Enreloppe herbacée basé sur ce que, particulièrement dans les herbes et dans les parties jeunes des végétaux ligneux, ses cellules renrermenl de la chlorophylle. Dulrociiet la nommait Médutle corticale.

L'enveloppe cellulaire reste parfois définitivement à l'état de parenchyme homogène qu'elteoiïrait à l'origine, sans consolider notamment son tissu; ses cellules ont alors leur maximum de grandeur

vers le milieu de son épaisseur; elles vont ensuite en décroissant vers le centre comme vers l'extérieur. Plus souvent sa portion externe subit, dans la forme de ces cellules et dans l'état de leurs parois, des modifications assez prononcées pour qu'on puisse la distinguer aisément de l'interne; l'enveloppe entière offre ainsi deux zones concentriques bien caractérisées : la zone interne, qui entoure immédiatement le liber, reste toujours à l'état de parenchyme et doit conserver le nom de Parenchyme cortical. Ses cellules sont plus ou moins arrondies, quelquefois polyédriques, et elles laissent entre elles des méats; elles épaississent peu leurs parois, si ce n'est quelquefois sur des points épars, où elles deviennent pierreuses ou scléreuses. En général, cette écorce interne parenchymateuse renferme de la chlorophylle dans sa portion qui r^arde la périphérie et seulement de l'amidon dans celle qui avoisine le liber. En outre, chez les plantes pourvues de lait, elle est ordinairement parcourue par des laticifères ; et ailleurs on y trouve des canaux à résine ou à gomme.

Quanta la zone externe de l'enveloppe cellulaire, elle modifie souvent ses cellules de manière à devenir essentiellement protectrice. Dans divers cas, la modification s'y opère graduellement de l'intérieur vers l'extérieur, de sorte qu'il existe une transition de l'une à l'autre des deux portions concentriques de cette région. La plus fréquente de ces modifications consiste eo ce que les parois de ses cellules gagnent beaucoup en épaisseur, surtout à leurs angles de réunion, tout en restant molles, et que leur substance devient fortement réfringente, susceptible de se gonfler sous l'action de l'eau ou des réactifs de la cellulose en prenant une apparence assez analogue à celle de la cire. Déplus, elles s'unissent entre elles le plus souvent sans laisser de méats. Le tissu ainsi constitué est le Collenchyme (c, fig. 92, A) (de xô>Xtj, colle, et Ifyx^fAa, épanchement, pour substance). Le collenchyme forme à lui seul la zone externe de Tenveloppe cellulaire, sous l'épiderme de la tige d'un grand nombre de végétaux ; il compose alors un cylindre qui n'offre que de petites interruplions correspondantes aux stomates ; mais ailleurs, ses cellules qui, dans ce cas, deviennent généralement allongées, au point même de ressembler à des fibres libériennes, avec des extrémités en pointe, forment des faisceaux sou^pidermiques situés en face des faisceaux du liber et alternant avec des groupes de parenchyme à parois minces qui se trouvent devant les rayons médullaires corticaux, et vis-à-vis desquels Tépiderme porte des stomates.

Enfin une modification plus profonde que subissent parfois ces mêmes cellules est celle qui en durcit fortement les parois, les rendant ainsi sclérenchymateuses, et qui leur donne, chez différents

238 BOTASIQUË PHYSIOLOGIQUE.

végétaux, les caractères de fibres libériennes sous-éj^denniques, soit isolées, soit groupées.

11 est des plantes {Aucuba, Atropa, etc.) chez lesquelles les cellules du collenchyme laissent entre elles des méats plus ou moins grands ; mais là, d'après M. Van Wisselingh (i), les parois adjacentes sont toujours épaisses et dépourvues de ponctuations, tandis que les autres parties de ces parois sont fréquemment ponctuées. Les ponctuations du collenchyme diffèrent selon que les cellules de ce tissu sont courtes ou allongées : dans le premier cas, elles sont arrondies ou ovales ; dans le second, elles constituent des fentes longitudinales ou obliques vers la gauche. Une autre différence saillante entre le collenchyme court ou parenchymateux et le collenchyme long ou prosenchymateux, c'est que, comme l'avait déjà vu M. Schwendener, à mesure que les cellules de celui-ci s'allongent, elles perdent la chlorophylle qu'elles renfermaient d'abord, tandis que celte matière persiste dans celles qui restent courtes.

Le collenchyme se caractérise tardivement, quand les Êiisceaux fibrovasculaires sont déjà formés. Pour lui donner naissance, des cellules de récorce primaire se divisent d'abord, et les nouvelles cellules résultant de cette division épaississent ensuite leurs parois. Leur épaisâissement commence parfois {Lamium purpureum) presque aussitôt après leur naissance. En général, il a lieu quand la pousse nouvelle se dégage des enveloppes du bourgeon. Contrairement à l'assertion de M. Haberlandt, M. Van Wisselingh affirme que les fibres de collenchyme, notamment chez VAucuba et le Lamium purpureum, viennent de l'allongement progressif de cellules primitivement parenchymateuses.

La zone externe de l'enveloppe cellulaire a reçu des dénominations diverses. A. Richard la désignait sous le nom de Mésoderme. H. Dippel, qui réserve la qualification d^écorce pour l'enveloppe herbacée, en distingue les deux zones sous les noms d'écorce interne et écorce externe. H. J. Sachs, qui réunissait d'abord sous le nom de couches sous-épidermiques les divers tissus placés sous l'épiderme et destinés à en compléter le rôle protecteur, leur a appliqué dans la 3* édition de son Traité de botanique, celui d'Hypoderme, qu'avait d'abord employé M. Grég. Kraus. Celte expression peut être d'un usage commode; mais très vague dans son sens étymologique, elle ne l'est pas moins dans ses applications.

3** Couche subéreuse. — La couche subéreuse (Stratum phlœum de H. Mohl (2), le Suber de divers auteurs) est destinée à remplacer

i (1) Van Wisselingh (C), Contribution à la connaissance du collenchyme (Archiv. néeerland., XllI, 188i, p. 23-59, 2 pi.

(2) Mohl (H.), Unterstichungen ïiber die Entwicklung des Korkes... (Recherches sur le développement du liège et du faux-liège dans l'écorce des arbres dicolylési. Dissert, de 1836, réimprimée dans Verm. Schrift, (1845), p. 212-228.

répiderme comme couche protectrice, quand il aura disparu par l'effet de Tàge et du grossissement de la tige. Aussi n'existe-t-elle pas encore dans les tiges très jeunes et n'y apparalt-elle qu'à une époque plus ou moins avancée, selon les espèces. L'existence en est générale, mais elle se développe à des degrés fort inégaux, selon les espèces, et en outre, dans un certain nombre de cas, la formation du tissu cellulaire spécial qui la constitue est localisée sur certains points.

Les caractères du tissu subéreux sont anatomiques, physiologiques et chimiques. On a vu plus haut ses caractères anatomiques (voy. fig. 82, p. 207; es, fig. 90); son caractère physiologique le plus essentiel consiste en ce qu'il reste peu de temps vivant |et que de bonne heure il ne renferme plus de suc cellulaire ni de nucléus, mais seulement des gaz. Quant à ses caractères chimiques, ils résultent surtout de ce que la cellulose, dans ses parois jeunes, se modifie de bonne heure en se subérisant ou passant à l'état de Subérine. Dès lors la matière de ces mêmes parois ne bleuit plus sous Taction de l'iode et de l'acide sulfurique; et, par l'ébullition dans l'acide azotique, elle donne l'acide subérique, tandis que le même acide et le chlorate de potasse la changent en une substance cireuse ou résineuse, soluble dans l'alcool et dans Téther.

Toutefois, les observations de M. Hôhnel(l) montrent que la subérisation des parois cellulaires n'est pas complète. D'après cet observateur, chaque paroi cellulaire comprise entre deux cavités cellulaires adjacentes offre . cinq assises : i^ une assise médiane formée de cellulose fortement lignifiée; 2^* à droite et à gauche de celle-ci, ,deux lamelles symétriques de cellulose subérisée ; 3^ deux assises symétriques de cellulose plus ou moins lignifiée, adjacentes aux deux cavités cellulaires. Ces deux dernières assises manquent dans la couche subéreuse à parois minces de certaines Conifères. D'un autre côte, M. Hôhnel a vu que, dans un assez grand nombre de lièges, aux couches de cellules subérisées s'en entremêlent d'autres dont les parois cellulaires n'ont été nullement subérisées, et cellesci peuvent former, dans quelques cas, la plus grande partie du tissu qualifié improprement alors de liège.

D'après Mitscherlich, le liège du Chêne-liège est composé de 65.73 de carbone, 8.33 d'hydrogène, 24.5i d'oxygène, 1.50 d'azote, tandis que les cellules analogues qui se superposent en 7 ou 8 asssiscs, quelquefois plus, pour former la peau des tubercules de la Pomme de terre, ont la composition suivante : 62.30 de carbone, 7.15 d'hydrogène, 27.57 d'oxygène, 3.03 d'azote.

(1) Hôhnel (Franz von), Ueber dos Kork und verkorkle Gewebe ueberhaupt (Du liège et du tissu subérisé en général). SUiungsber, d. Kais, Akad. d, \VU8, (Wien), LXXVI, 1877, p. 507-662, 2 pi.

La formalion première des cellules subéreuses a été étudiée par Schacht, surtout par M. Sanio (1), et plus récemment par divers autres observateurs. H. Sanio, en particulier, a montré que le tissu subéreux est produit, dans certains cas (Pomacées, Salix, Neriunij Staphylea, Vibumum Lantana^ etc.)parrépidenne. On voit alors chaque cellule épidermique se subdiviser en deux par une cloison tangentielle, d'une ténuité extrême (6g. 92). Des deux cellules qui ont été ainsi séparées, Texteine reste indivise, mais l'interne devient bientôt le siège d'une nouvelle division tangentielle, et la reproduction du même fait unit en général par donner une file radiale de cellules subéreuses. On voit que, dans ce mode de production, une seule cellule mère se partage en deux cellules filles, dont Tune est permanente et dont Tautre est à son tour génératrice; Tensemble de ces cellules génératrices constitue le cambium spécial du liège ou le Phellogène (de (pc»o; , liège et ^cvo^xac, je produis). On conçoit que ces files radiales de cellules subéreuses doivent correspondre aux cellules épidermiques desquelles elles émanent et arriver toutes par conséquent jusqu'à la circonférence de la tige.

Dans des cas plus nombreux la formation du li^e appartient surtout à l'écorce primaire. Il n'y a dès lors aucun rapport de position entre les files radiales de cellules subéreuses et les cellules de Fépiderme restées indivises. Dans ces cas, des' divisions successives, analogues à celles qui viennent d'être décrites, ont lieu, chez la plupart de nos arbres, dans les cellules de cette écorce qui sont immédiatement sous -épidermiques, plus rarement dans celles de la deuxième ou troisième assise sous l'épîderme {Robinia Pseudacacia y Gleditschia Triacanlhos, Cytisus Laburnum), Parfois le point de départ de celte formation est bien plus profond et se trouve dans les cellules de l'écorce primaire qui touchent aux faisceaux libériens {Caragana, Framboisier, Groseillier, Berberis, Lycium^ Lonicera). Il est enfin des végétaux chez lesquels le parenchyme libérien lui-même donne naissance au liège, et alors c'est ordinairement celui qui est situé conlre le premier cercle de faisceaux Whkriens (Philadelphus coronarius ou Seringat, Spirœa opulifolia^ Melaleuca slypheUoides), Cette production de liège dans l'écorce secondaire a toujours lieu à une époque plus ou moins tardive.

Uuel que soit le siège de la formation subéreuse, les cellules mères qui se divisent pour y donner lieu ne se distinguent de leurs voisines par aucune particularité direclement appréciable ; quelquefois seulement (Coi-

(l)Sanio(C.), Vergleichende Untersuchungen ûber den Bau und die Entwickelung des Korkes (Recherches comparatives sur la structure et le développement du liège). Jahrb. f. wiss. Bol., Il, 1860, p. 39-108, pi. 7-13.

gnassier, Acer campestre), dtes sont plus petites ; néanmoins» leur situation, le mode et Tordre de leurs divisions successives sont constants dans une même espèce ou [dans un même genre. Or cet ordre est tel que la production de chaque file de cellules finit toujours par être centripète^ bien qu'elle ait assex souvent commencé en sens inverse, ou même qu'elle ait pu subir temporairement des changements dans sa direction primitive ; de là M. Sanio distingue trois cas secondaires, qu'il nomme formation centripète intermédiaire (Hêtre, Rhamnus Frangula, Calycanthus floridug) ; formation centrifuge intermédiaire IQuercus S^er, Sureau, Noisetier, Acer PseudO'Platanus et platanoides. Frêne, Lilas, ChAtaignier, etc.), formation centrifuge réciproque {Lydum barbarum. Noyer, Aune, JEiCulus Hippocasianum, Prunus Padus, etc.).

Le caractère commun à ces (rois cas c'est que, la première période ayant amené la formation d'une file de trois ou plusieurs cellules selon l'ordre centripète, pour le premier, centrifuge pour les deux autres, la production ultérieure des nouvelles cellules procède d'une cellule intermédiaire dans cette file.

11 est bon de noter que, lorsque les cellules du liège se produisent en ordre centripète, chaque division d'une cellule-mère donne deux cellulesniles d'égale grandeur, tandis que, dans Les cas où Tordre de production est centrifuge, à part la première cellule-mère, toutes les autres se divisent eu deux cellules inégales, Texterne étant beaucoup plus aplatie que l'interne.

La couche subéreuse coniraence à se former, sur les pousses de Tannée des végétaux ligneux, à des époques différentes, selon les espèces. L'une des plus hâtives est celle du Marronnier dinde, où les premières divisions de cellules s'effectuent dès le milieu de mai ; Tune des plus tardives est, au contraire, celle du Tilleul, qui ne commence qu'à la fin de juillet. Ces cas extrêmes mis de côté, c'est au commencement du mois de juin que débute la production des cellules subéreuses dans la généralité de nos arbres. Il faut ajouter que cette production n'a pas toujours lieu uniformément, à l'origine, sur toute la circonférence de la pousse, mais que parfois elle commence d'un côlé ou sur des points séparés pour gagner ensuite peu à peu toute la périphérie.

a. Liège en général, — La couche subéreuse gagne assez fortement en épaisseur pour former du liège, matière remarquable à la fuis pour sa légèreté et son élasticité, chez un assez petit nombre de végétaux de diverses familles, par exemple : sur la lige de plusieuis Aristoloches des contrées chaudes {^g. 93), sur la portion inférieure persistante et très renflée de la tige d'une Monocotylcdone, le Testudinar ia elephantipes Burch., sur Técorce d'une variété de TOrme {Ulmus campestris L., var. suberosa ; U, suberosa Ehrh.); mais principalement sur deux Chênes, le vrai Chêne-liège (Quercuê

DCCHARTRU. — 3« édil. 16

m - BOTANIQUE PHYSIOLOGIQUE.

Suber L.), qui croît dans le sud-est de la France, en Italie, en Algérie, el le Chêne occidental ((?. occidentalis J. Gay), aitre propre h nos départements du sud-ouest et au Portugal, dont les glands ne mûrissent qu'en deux ans, tandis qu'ils atteignent leur maturité en un an chez le Q. Suber.

Le liège ne peut être utilisé que dans l'état où le produisent ces deux Chênes; sur l'Orme subéreux, il se rorme seulement pendant les sept ou huit premières années de l'existence des branches ou de la tige, et il reste trop mince, trop peu élastique, trop crevassé pour qu'on en tire le moindre parti.

; b. Liège des Chenet - lièget et ê««"jiVe7«ppéo"Bi. son extraction. —Dans les ChônesïrÎMi» ph.;Z'™"rd"utci,"«ri.o^ l'^S';^' pendant la première année, sne lone coniinuo. - m, inoeiio ifè. il s'opère d'abord Une dlvision nî"on''"m*duihi'irer' "' "'''"' ™' tangentiellc dans la cellule de Técorce primaire (épaisse de 18-10 cellules) qui est immédiatement sous l'épiderme alors bien entier. Des deux cellules-rUles l'interne reste entière, ne se subérise qu'imparfaitement et se remplira plus tard de chlorophylle; c'est la cellule corticale subéreuse de M. Snnio (Korkrindenzellé, en allem.). Quant à l'externe, elle se subdivise à son tour en deux autres, dont celle <]ui touche à l'épiderme est plus grande et ne tarde pas à se subéfiser, tandis que l'autre, aplatie en table, se partagera prochainement en deux nouvelles et ninsi de suite. On voit que les deux Ipremières divisions ayant eu lieu dans l'ordre centrifuge, c'est de la 4noyenne des trois cellules ainM produites que partent ensuite, dans il'ordre centripète, les divisions ultérieures par l'effet desquelles la «ouche subéreuse, k la (in de la première année, oiïre, sous l'épiilernie intact, environ r.înq cellules d'épaisseur. On reconnaît Iji le type centrifuge inlermédiiiirc de M. Sanio. Dans l'enveloppe cellululaire les cellules sont remplies de chlorophylle cl entremêlées de rpetits groupes de cellules plus grosses que leurs voisines, incolores, •sans granules, à parois minces. La seconde et la troisième année, ces :groupes de cellules incolores encroûtent leurs parois, tandis que le 'tissu intermédiaire brunit. Pendant le même temps les files radiales . de cellules subéreuses s'allongent par production centripète, en donnant à leur extrémité interne deux ou trois nouvelles cellules corti- ■ca)«s subéreuses imparfaitement subérisées et à chlorophylle. Ainsi

récorce du Chêne-liège, sur une branche de trois ans, présente success'iTementet de dehors en dedans les assises suivantes : l'' Tépiderme; 2® la couche subéreuse à fdes radiales de cellules subérisées; 3"" le phellogène ou cambium du liège, formé d'une assise unique de ceU Iules-mères dont chacune est la plus interne d'une file radiale; 4° la couche des cellules corticales subéreuses dont on vient de voir le mode de formation ou le Phelloderme de divers auteurs; 5<» Pécorce primaire ou enveloppe cellulaire; 6*" la zone libérienne. De trois à cinq ans, Tépiderme se déchire longitudinalement; la couche subéreuse augmente notablement d'épaisseur par formation centripète ; en même temps ses cellules externes déjà mortes sont passées à Télat de liège dont elles ont tous les caractères, tandis que les internes restent susceptibles de se multiplier. C'est en effet dans sa portion la plus interne que la masse subéreuse va désormais s'accroître par formation de couches successives qui se voient très bien sur les coupes transversales du liège; en même temps la subérisation gagnera de l'extérieur à l'intérieur à mesure que la zone entière augmentera d'épaisseur.

Mais comment ces couches de liège se distinguent-elles Tune de l'autre? Les lignes de démarcation entre elles sont formées chacune d'une ou deux assises de cellules, qui diffèrent de celles dont est composée la vraie matière subéreuse par leur aplatissement en table et par l'épaisseur de leurs parois. Ces cellules en table constituent ce que H. AfohI a nommé le Péridenne (1), que nous retrouvons beaucoup plus développé dans d'autres écorces.

Ces deux natures de cellules, les unes cubiques, ù parois minces, souvent ondulées, surtout dans la direction radiale, et remplies d'air, les autres tabulaires, à parois épaisses, souvent jaunes, renfermant alors une matière brune, opaque et trouble, se trouvent, en proportions diverses, dans la généralité des tiges; mais quoique la différence entre elles soit ordinairement bien marquée, elle s'affaiblit ou tend à s'effacer, d'après M. Hauwenhoff (2), dans certains cas. C'est ainsi que chez le Mûrier noir, dans les vieilles écorces d'Abies excelsa, les cellules non tabulaires ont néanmoins des parois épaisses; que, dans le Mélèze, l'une des parois de <es cellules est fortement épaissie. D'un autre côlé, dans le Cytisus Laburnuniy au lieu d'être aplaties, les cellules péridermiques sont presque cubiques.

(1) Hanstein (Untersûch. iiber d. Bau. u. d. Entwick-, d. Baumrinde) étend ce nom de Péridorme à la couctie subéreuse enlicre, et divers botanistes suivent auf jourd'hui son exemple.

(2) Rauwenhoff(N. W. P.), Observations sur Us caractères et la formation du Liège dam les Dicotylédones), Annal, des Se. Ma/wr.,.V strie, XII, 1869, p. 347-364),

tu BOTANIQUE PHYSIOLOGIQUE.

Le liège du Chêne-liège croit rapidement en épaisseur, surtout eu égard aux aulres couches de Técorce. Dans une tige de quatre ans, H. Mohl Ta trouvé épais de 4 lignes, tandis que l'enveloppe cellulaire avait seulement 4/5 de ligne et le liber 4/10 de ligne d'épaisseur. Sa croissance a lieu surtout à partir de la septième ou huitième année et, à Tâge de dix à quinze ans, on Tenlève pour en faire la première tire ou récolte, par l'opération du démasclage, qui consiste à tracer sur le tronc des incisions longitudinales, réunies en haut et en bas par des incisions transversales, puis à soulever graduellement avec une hachette spéciale les plaques de liège circonscrites par ces entailles. Ce premier liège, nommé liège màk^ est de fort mauvaise qualité, grossier et peu élastique.

À partir de cette époque on fait tous les huit ou dix ans une nouvelle tire, et on obtient ainsi du liège qualifié de liège femelle^ dont la fmesse et Télasticilé sont d'autant plus grandes, que Tarbre est exploité depuis plus longtemps. La couche de liège formée chaque année mesure de 1 à 5 millimètres d'épaisseur. Un Chêne-liège exploité convenablement peut vivre cent cinquante ans et même davantage.

Quelques observateurs, et particulièrement H. Casimir de Candolle (i), ont étudié avec soin la reproduction du liège. Ils ont reconnu que la nouvelle couche de cette substance apparaît à des profondeurs diverses au-dessous de la surface du tronc démasclé, tantôt dans l'intérieur de l'enveloppe cellulaire, tantôt même dans l'épaisseur du liber, là où cesse le dessécliement superficiel qui résulte du démasclage. Ils ont montré aussi que la nouvelle zone subéreuse, dès sa naissance, gagne continuellement en épaisseur par production centripète de nouvelles cellules.

4'' Êpidermey Périderme, Rhylidome et Lenticelles. — a. Épi^ derme. — L'Épiderme varie peu sur les tiges; il n'y a donc pas à revenir sur ce qui en a été déjà dit (voy. p. 150 et suiv.). Sur les tiges des herbes il persiste sans altération jusqu'à leur mort; mais sur celles des végétaux ligneux, il n'existe que pendant un nombre d'années assez restreint, comme on l'a vu par exemple pour le Chêne-liège. Distendu par l'efTet du grossissement des parties sousjacentes, il se déchire, après quoi il ne tarde guère à disparaître. En quoi consiste donc la couche protectrice qu'on remarque à la surface de la tige après qu'il a disparu? Les observations de H. Mohl ont montré que ce rôle protecteur est alors essentiellement dévolu à la couche subéreuse qui, pour le remplir, subit, chez divers arbres, des variations notables dans sa manière d'être.

([) DeCandolle (Cas.), De la production naturelle et artificielle du Liègey ôans les Mémoires de la Soc. de Phijs. et dllist, nat. de Genève, XVI.

b. Périderme. — On a vu que la couche subéreuse des Chéneslièges est formée presque exclusivemenl de cellules à parois minces et à section rectangulaire; mais on a tu aussi que la limite des couches de ce liège est formée par une ou deux assises de cellules à parois plus épaisses, tabulaires, de couleur plus foncée, qui composent le Périderme de H. Mohl. Cette prédominance marquée du liège sur le périderme, dont les deux Chènes-lièges offrent l'exemple, se retrouve dans VAcer campestre L. Là le liège forme à peu près seul l'enveloppe protectrice; mais il est rare qu'il en soit ainsi, et le

^plus souvent c'est le périderme qui joue, soit principalement, soit même exclusivement, le rôle protecteur. On remarque à cet égard trois nouvelles dispositions : l"" dans des cas peu fréquents (Gymnocladus canadensis Lamk.), l'enveloppe protectrice est composée d'assises alternatives et peu inégales de liège et de périderme; i"* plus souvent, comme dans les Bouleaux, le périderme prédomine; il forme des feuillets fermes, bruns, superposés, faciles à détacher, entre lesquels il se produit une faible quantité de liège à parois minces, qui se déchire aisément et qui alors apparaît desséché, à la surface des lames péridermiques, sous l'aspect d'une poussière blanche. La cohérence remarquable du périderme des Bouleaux sous une faible épaisseur et son incorruptibilité en déterminent l'emploi pour la confection de vases légers, de boîtes, de semelles, etc. On sait que les Canadiens font avectlui des canots tellement légers, que, sous des dimensions suffisantes pour qu'ils portent quatre personnes et leurs bagages, ils ne pèsent que 20 à 25 kilogrammes. M. Merklin a reconnu que, après qu'on a enlevé pour en faire usage le périderme du Bouleau blanc, il s'en produit un nouveau dans l'espace de peu d'années. Il doit en être de même dans les autres espèces ;| 3° enfin dans le Hêtre, l'Oranger, le Houx, etc., le périderme existe seul, sans mélange de parenchyme subéreux, ou seulement avec mélange sur quelques points d'un peu de parenchyme rou- {,'eàlre. L'enveloppe ainsi composée est mince et très lisse à sa face externe.

Une couche subéreuse peut se produire sur les tiges herbacées comme sur celles de consistance ligneuse; il parait même qu'elle se forme généralement sur ces tiges en se limitant, il est vrai, d'ordinaire, à leur partie inférieure. M. Petefsen a vu que, comme sur les végétaux ligneux, ce tissu subéreux provient tantôt de l'épidenne {Convolvulus arvensis), tantôt de la couche de cellules immédiatement sous-épidermiques (7>i/o/mm, Malva, etc.), tantôt enfm de cellules plus profondes {Galium, Stellariay Campanula, etc.).

c. Faux-liège^ Rhytidome. — L'écorce de beaucoup d'arbres, à mesure qu'ils vieillissent, se crevasse plus ou moins profondément

et devient ainsi rugueuse. On a cru longtemps que ce fait tenait seulement à ce que Técorce morte à l'exlérieur ne pouvait plus se prêter au grossissement des parties sous-jacentes et se rompait; mais les observations de H. Mohl nous ont appris que, dans nos Pruniers, Poiriers, comme dans le Chêne, le Tilleul, l'Aubépine, il se développe dans toute l'épaisseur de la vieille écorce, même libérienne, des lames circonscrites et minces de tissu subéreux, qui en isolent l'un de Tautre des feuillets ou écailles; entre deux crevasses ces feuillets restent reliés l'un à l'autre par Tintermédiaire de ces lamelles subéreuses; mais ils se séparent le long des crevasses, rendant ainsi encore plus raboteuse la surface de Técorce.

L'ensemble de cette écorce crevassée, paraissant formée d'écaillés ou lames en partie séparées, en partie cohérentes, a été désigné par H. Mohl sous les nom* de Faux-liège (Borke, en Allem.), Rhytidome (de puTcç, ride, crevasse, et de ^wfAa couverture). Le Faux-liège diffère du liège parce qu'il renferme des portions isolées du liber, tandis que le liège est exclusivement celluleux.

A la formation du faux-liège sur les arbres se rattache l'exfoliation de l'écorce de certaines espèces, particulièrement de celle du Platane (Platanus occidentalis L.). Cet arbre est d'abord revêtu d'un périderme lisse et uni jusqu'à l'âge de huit ou dix ans. A partir de cette époque, il se forme, à certaines places, dans la profondeur même de son liber, une lame péridermique qui vient se rattacher par tout son pourtour au périderme extérieur, de manière à circonscrire entre elle et l'extérieur un îlot cortical ; celui-ci étant de la sorte isolé et ne recevant plus de nourriture, meurt, sèche, puis se détache en une de ces plaques qu'on voit tomber en grand nombre du tronc et des grosses branches de cet arbre.

d. Lenticelles, — L'écorce des arbres présente généralement à sa surface des points légèrement proéminents, épars, qui se montrent à peu près arrondis sur les parties jeunes, et qui plus tard, suivant les parties sous-jacentes dans leur grossissement, deviennent en général plus larges que hauts ou même prennent la forme de lignes transversales plus ou moins allongées. Le contour d'abord arrondi de ces points leur a fait donner le nom de Lenticelles (petite? lentilles).

On a émis successivement différentes opinions quanta la nature et à la destination des lenticelles. Guettard les regardait à tort comme des organes glanduleux, qu'il appelait Glandes lenticulaires; A.-P. de Candolle, se basant sur une observation inexacte ou incomplète, a cru que c'étaient des points prédisposés pour la production de racines; mais son erreur à cet égard a été démontrée par H. Mohl.

Unger avait pensé que ces petits corps n'étaient pas autre choseque des stomates oblitérés, vinais il a plus tard abandonné cette opinion. Enfin, H. Hohl a montré que les lenticelles sont simplemeu' des amas de cellules disposées en files perpendiculaires à Téeorce^ dont les plus extérieures sont desséchées et forment une sorte de peau brune à l'amas tout entier, qui, de son côté, est reçu à sa baô«f dans un petit enfoncement de l'enveloppe cellulaire (i). Les lenlf»celles ont donc les caractères d'une production subéreuse localisée. Mais cette production a-t-elle lieu sur un point quelconque ou estelle en rapport avec des points déterminés du végétal? Des observations récentes semblent autoriser à répondre affirmativement à la dernière de ces deux questions.

En effet, l'idée de Unger, qui établissait un rapport entre les fenticelles et les stomates, est bien plus fondée qu'il n'avait fini par le croire lui-même. Dans un mémoire de 1871 (2), M. Trécul a dit que, dans tous les végétaux ligneux qu'il a pu examiner « à un âge favorable», ces petites productions, alors ordinairement pâles ou blanches, c contiennent le plus souvent un stomate au milieu >. La principale conclusion qu*il déduit de ses observations est que les lenticelles c résultent d'une formation partielle de liège au-dessous des tissus détruits ou en voie de mourir, qui environnent la cavité dite respiratoire, placée sous les stomates». A cette relation anatomique entre les stomates et les lenticelles il à ajouté une analogie physiologique, puisque d'après lui la constitution de celles-ci « semble autoriser à les considérer comme servant â la respiration». Ces énoncés étant basés sur l'observation d'un grand nombre de végétaux ligneux, on a pu considérer, dès la publication de ce mémoire, les relations entre les lenticelles et les stomates comme démontrées;, mais, deux années plus tard, M. E. Stahl (3) est venu la confirmée encore par ses recherches spéciales.

D'après cet auteur, les lenticelles peuvent avoir deux origines dif férentes :

1** Le plus souvent leur formation a lieu sous un stomate ou plus* rarement, comme l'avait bien observé M. Trécul, sous un groupe formé (l'un nombre variable de ces petits appareils, par exemple d'un à cinq chei le Noyer, d'un â neuf chez divers Peupliers, même do dix-huit â trente chez YHedera Regnoriana. Dans ce dernier cas, il en apparaît d'abord une sous chaque stomate, après quoi toutes-

(1) Molli (H.), Untersuchungen ûher die Lenticellen (Reclicrches sur les Leiilicelles); diss. de 1836, repr. dans Venn. Schrift,, 1815, p. 233-2U.

(2) Trécul, Remarquez sur rorigine des Lenticelles {Comptes rendus^ LXXIII,

(3) Stahl (T.), Entwicklunge^chichte und Anatomie der Lenticellen (Or^Mo^nift et anatomie des lenticelles). Bot. Zeit., u"' 30, 37, 38 et 39 de 1873, pi. v.

Pin. 04. — lU'iprès B. Slilil). — Sambutui nifra. — A. (ISO/1). 1 tSSO/l). IHinea IcLIna. cg. rouchc een<!ntrke ipécu'ï en vai<

'»> jeanf B. EUI ptut *ti

finissent par se réunir. Toutefois H. Stalil fait observer que, lorsque les stomates sont nombreux et dispersés à la surface de la tige, il n'y a parfois qu'une portion de leur nombre total sous laquelle cette production ait lieu (ViburnumOpulus)., Dans ce premier cas, les cellules parenchymateuses et à chlorophylle qui circonscrivent la chambre sous-stomatique commencent par grandir beaucoup en amincissant leurs parois; elles se divisent et perdent leur couleur verte. Il en provient ainsi ce que Tauteur allemand appelle les cellules comblantes (Fûllzellen, en allem.) {ce, fig. 94), qui s'arrondissent de manière à former un tissu lâche et dont Tensemble, situé sous l'épiderme encore intact ainsi que son stomate, comble bientôt la petile chambre sous-stomatique. Cette transformation gagne les cellules adjacentes, soit du parenchyme cortical (p, /ig. 94, B), soit du collenchyme, qui à leur tour se divisent plusieurs fois; mais elle ne tarde pas à s'arrêter, sans atteindre jamais toute l'épaisseur de Pécorce primaire et en produisant un arc de cellules en table, vraie couche génératrice (cjf, fig. 94, B, C), nommée par l'auteur couc^ de rajeiintssemen^Verjûngungschicht, en allem.), qui, dès ce moment, reste active pendant tout l'été, donnant vers Texterieur de nouvelles cellules comblantes (oc, fig. 94, C), et vers l'intérieur des cellules en files linéaires (cSy fig. 94, C), semblables à des cellules subéreuses, mais laissant entre elles des méats pleins d'air. Cette couche génératrice spéciale se c^ontinue dans l'écorce, tout autour de la lenticelle, avec le cambium du liège ou phellogène (ce, fig. 94, C). Ainsi naît sous le stomate une masse de tissu, qui, augmentant rapidement d^épaisseur de dedans en dehors, presse contre Tépiderme, puis le rompt (ee^ iig. 94, C) en une fente parallèle à Taxe de la tige, et dès lors montre à l'extérieur, sous la forme d'une saillie lenticulaire-oblongue, la substance brune des cellules comblantes déjà mortes et désagrégées. Dans le Sureau, le Cerisier, le Lilas, le Troëne, le Faux-Acacia, à chaque stomate répond une lenticelle. Les choses se passent ainsi dans toutes les espèces dont le liège a une origine superficielle; mais il en est tout autrement lorsque celui-ci prend naissance plus ou moins profondémenl.

"i"" Alors récorce perd par exfoliation ses parties extérieures sans qu'il se soit produit rien de particulier au-dessous des stomates ; néanmoins il ne s'en forme pas moins, à un âge plus avancé, des lenticellesqui ne peuvent avoir le moindre rapport avec les stomates, puisqu'ils ont disparu avec l'épiderme. C'est du phellogène qu'elles émanent dans ce cas, et elles se montrent à la surface du périderme. Ceci a lieu chez divers Chèvrefeuilles, les Berberis, plusieurs Légumineuses, le Gingko et la plupart des Conifères. Cependant il ne se

i50 BOTANIQUE PHYSIOLOGIQUE.

produit pas de lenlicelles chez tous les végétaux ligneux qui possèdent un périderme ; la loi que M. Slnlil croit présider à leur présence ou à leur absence est qu'il en existe chez ceux dont le périderme persiste longtemps {Wistaria sinensis, Periploca, AristolochiaSipho, etc.), tandis qu'on n'en voit jamais chez ceux qui offrent une exfolialion périodique de cette couche protectrice (Vigne, Clematis Vitalba et Flammula, Lonicera Periclymenum, etc.).

A ces deux modes de formation, il faut, d'après les observations de M. Costerus, confirmées par M. Mûller (Otto) (1), en ajouter un troisième qui donne naissance aux lenticelles des racines aériennes de Monocolylédones, et qui consiste en ce que ces formations proviennent du parenchyme situé sous Tépiderme ou sous le périderme.

On a cru longtemps qu'il n'existait des lenlicelles que sur les parties aériennes de Taxe; mais Germain de Saint-Pierre, surtout M. Gibelli en ont signalé sur des racines, et M. Stahl déclare en avoir observé sur les racines de tous les arbres qui en offrent sur leur tige. En outre, M.. Costerus a reconnu qu'il s'en forme sur les racines aériennes de divers PhilodendroUy Anihuriuûii. C'esl là le troisième type admis par M. Otlo Mûller et caractérisé parcr^ que les lenticelles naissent du parenchyme sous l'épiderme ou sous le périderme.

Quant à la destination physiologique des lenticelles, M. Stahl partage ridée de M. Trécul, qui du reste avait été exprimée auparavant par Dupetit-Thouars, Meyea et Schleiden. Ce sont, dit-il, des organes analogues aux stomates et servant à la respiration en ce sens qu'ils mettent les tissus extérieurs en communication avec l'atmosphère. Des expériences lui ont montré que l'air intérieur peut se faire jour vers l'extérieur par cette voie, sous une faible pression. De là, se basant sur ce fait que, contrairement à l'opinion adoptée jusqu'à cv jour, ce ne sont pas simplement des formations subéreuses locafes, mais des interruptions dans le périderme, qui se comportent relativement à celui-ci comme les stomates relativement à l'épiderme, i^ les désigne le plus souvent sous le nom de Pores corticaux (Rindenporen, en allem.) par lequel il veut indiquer et leur manière d'être et leur fonction.

Les expériences de M. Stahl sur la perméabilité des lenticelles pour l'air ont été répétées avec le même résultat, en 187U, par H. Wiesner, qui a de plus reconnu que le périderme, quand il m^ porte pas de lenticelles, est absolument imperméable à ce gaz, même

(1) MuUcr (OUo Ladis.), Beilràge zur Kennlniss der Entwickelungsge$chichb> und Verbreitungder Lenticellen (Contributions à la connaissance dcTorganogénit^ et de la répartition des IcnticeUes). Diss. inaug. ; Kascliau,1877; in-8* de 43 pagc.< et S fig.

iÔO BOTANIQUE PHYSIOLOGIQUE.

produit pas de lenticelles chez tous les végétaux ligneux qui possèdent un périderme ; la loi que M. Stahl croit présider à leur présence ou à leur absence est qu'il en existe chez ceux dont le périderme persiste longtemps (Wistaria sinensiSy Periploca^ AristotochiaSipho, etc.)> tandis qu*on n'en voit jamais chez ceux qui offrent une exfoliation périodique de cette couche protectrice (Vigne, Clematis Vitalba et Flammula, Lonicera Periclymenuniy etc.).

A ces deux modes de formation, il faut, d'après les observations de M. Costerus, confirmées par M. Mùller (Olto) (1), en ajouter un troisième qui donne naissance aux lenticelles des racines aériennes de Monocotylédones, et qui consiste en ce que ces formations proviennent du parenchyme situé sous Tépiderme ou sous le périderme.

On a cru longtemps qu'il n'existait des lenlicelles que sur les parties aériennes de l'axe; mais Germain de Saint-Pierre, surtout M. Gibelli en ont signalé sur des racines, et M. Stahl déclare en avoir observé sur les racines de tous les arbres qui en offrent sur leur tige. En outre, M. Costerus a reconnu qu'il s'en forme sur les racines aériennes de divers Philodendron, Anthurium, C'est là le troisième type admis par M. Otlo Mûller et caractérisé parcc^ que les lenticelles naissent du parenchyme sous l'épiderme ou sous le périderme.

Quant à la destination physiologique des lenticelles, M. Stahl partage l'idée de M. Trécul, qui du reste avait été exprimée auparavant par Dupetit-Thouars, Meyen et Schleiden. Ce sont, dit-il, des organes analogues aux stomates et servant à la respiration en ce sens qu'ils mettent les tissus extérieurs en communication avec l'atmosphère. Des expériences lui ont montré que l'air intérieur peut se faire jour vers l'extérieur par cette voie, sous une faible pression. De là, se basant sur ce fait que, contrairement à l'opinion adoptée jusqu'à ce jour, ce ne sont pas simplement des formations subéreuses locafes, mais des interruptions dans le périderme, qui se comportent relativement à celui-ci comme les stomates relativement à Tépiderme, il les désigne le plus souvent sous le nom de Pores corticaux (Rin~ denporen, en allem.) par lequel il veut indiquer et leur manière d'être et leur fonction.

Les expériences de M. Stahl sur la perméabilité des lenticelles pour l'air ont été répétées avec le même résultat, en 1879, par M. Wiesner, qui a de plus reconnu que le périderme, quand il ne porte pas de lenticelles, est absolument imperméable à ce gaz, même

(1) Mullcr (Ollo Ladis.), Beitriige zur Kenntniss der Entwickelungsge^chichtr und Verbreitung der Lenticellen (Contributions à la connaissance deVorganogénir et de la répartition des lenticeUes). Diss. inaug. ; Kascliau,1877; in-tJ" de 43page> et â fig.

SOUS une forte différence de pression. Etendant encore le rôle physiologique deslenticelles, M.Otto Mûller, à la suite de ses observations, établit qu'il consiste non seulement à déterminer un échange de gaz entre la plante et ratmosphère, mais encore à favoriser la transpiration.

Il importe de faire observer qu'on a souvent confondu les lenticelles avec de simples excroissances subéreuses, dont la nature et l'origine sont entièrement différentes et parmi lesquelles les unes forment des bandes ou lames plus ou moins saillantes (Orme subéreux, quelques Légumineuses), tandis que d'autres ont l'aspect de verrues brunes, qui ont valu notamment à VEvonymus vemtcosa sa dénomination spécifique.

La considération des lenticelles sur l'écorce de nos arbres fruitiers fournit des caractères dont les arboriculteurs tirent un bon parti pour la distinction des variétés de ces arbres ; en efTel, ces petits corps diffèrent souvent assez de nombre, de volume, etc., pour modifier plus ou moins l'aspect des rameaux, et, par suite, pour aider à reconnaître, dans certains cas, telle ou telle sorte de Poirier, par exemple.

Le relevé des assises qui se réunissent pour constituer la tige d'une Dicotylédone peut être résumé, sous la forme de tableau synoptique ,^ de la manière suivante:

La TIGE des Dicotylédones comprend, de l'intérieur à l'extérieur:

l» Système central ou lifiueux divise en

Moelle com|M>s<5c do parenchyme, à cellules décroissantes du centre vcri: la përiphcrie.

I / Éiui médullaire caractërisd par des trachée'^

/ et vaisseaux annclés.

Rayons médullaires furrotfs de parenchyme murilbrmc, en lames verticales peu épaisses.

Corps lif^noux on Hf-is

(ou Xylime); clioz 1rs

arbres feuillus ;

comprend

Substance

iit^neuso

propre,

avec

2» Formation inlorroédiaire

Fibres ligneuses ou liin^f ormes, longues, à parois épaisses, pourvues de ponctuations simples.

Parenchyme ligneux, résultant le plus souvent de fibres qui se sont subdivisées de très bonne hcui*c, il ponctuations simples.

Trachéides, longues cellules en fuseau, à ponctuations aréolécs on à spiricule ou offrant les deux.

Vaisseaux proprement dits ou (usions de cellules le plus sou- \ vent iwnrtuées.

' Étuiiméduliaire avec trachées et vaisseaux l annclés.

1 Rayons médullaires presque toujours à une • ^ \ •®"^*^ ''^® verticale de cellules. Conifères; ï gub^iance ligneuse propre formée do tra-

j ' chéides h grandes ponctuations aréolécs, comprend \ * .. ai •-

'^ sans vaisseaux entremêles.

\ Zone génératrice ou Cambium, destinée à produire le bois et récorce.

arbres

résineux

ou

, I Fibres libériennet, longues, à parois ëpaisses, formées do

/ / cellulose peu lignifide.

^i*^'" l ^*^**^^ grillagées ou Tubes cribreux, à parois minGc^. ou écorcc I caractérises par des places finement réticulées ou eu fibreuse J crible, avec ( Parenchyme libérien, rappelant par son origine et ses 1 caractères le parenchyme ligneux.

I LAHci/(^re<, tubes généralement ramoux ou réunis en réseau, 3*» Système externe I | ;^ ^^^ opaque, pouvant varier de situation, mais surtout,

Phloème) divise Wnjj^ioppe cellulaire ou herbacée, ou parenchyme cortical primaire.

généralement divisée en une zone externe à coUenehyme et une

zone interne parenchymateuse.

Couche [ Liège formé de cellules parenchymateuses, à parois minces, subéreuse, 1 à coupe rectangulaire, bientôt mortes et cngénéral vides.

pouvant i Périderme formé de cellules aplaties en table, à parois

réunir v épaisses, unies en lames fermes. Épidémie, non permanent chez les arbres, déchiré généralement par

des LenticelUs qui se sont développées sous les stomates.

§ 2. — Tiges anomales de Dicotylédones.

Le mode de développement qui vient d'être décrit pour la tige des Dicotylédones et la structure qui en résulte forment le type fortement dominant et qui dès lors peut être regardé comme normal, pour ce vaste embranchement ; mais il est un certain nombre de ces végétaux qui s'écartent plus ou moins de ce type et dont, pour ce motif, les tiges peuvent être qualifiées d'anomales. Les déviations de la structure normale qu'offrent ces tiges sont si nombreuses et si diverses, qu'un livre élémentaire ne peut en indiquer que les plus saillantes. Aussi me bornerai-je à une simple mention pour les Cuscutes {Cmcuta Epilinum et Epithymum)^ VAldrovandia, les Ceratophyllum, etc., qui n'ont qu'un seul faisceau dans l'axe de leur ti^e, sans moelle ; pour les Népenthes, qui, d'après Lindley, offrent des trachées en grand nombre dans le bois, la moelle, l'écorce, et même entre le bois et l'écorce; pour diverses Caryophyllées et Plombaginées, qui, d'après M. Oliver, offrent un véritable enchevêtrement de faisceaux fibro-vasculaires et de lames parenchymateuses, etc. Je m'arrêterai davantage sur les anomalies que peuvent présenter les liges : 1° dans la structure et l'agencement des faisceaux qui constituent leur charpente ; 2"* dans la coexistence de faisceaux distincts et d'un système ligneux en zone continue ; 3*" dans des dispositions particulières du bois, de l'écorce, ou au moins du premier des deux.'-

1° 2'iges anomales quant à la structure et à Vagencement des faisceatix, — Dans ce premier cas rentrent les Gunnera^ plantes herbacées, qui, pour la plupart, habitent les parties australes de l'Afrique et de l'Amérique. Les recherches de M. Reinke (1) nous

(1) Reinke (J.), Untersuchungen ûber die Morphologie der , egetationsorgane

ont appris que dans la courte tige des grandes espèces de ce genre il n'existe que des faisceaux fibro-vasculaires fermés, qui traversent le parenchyme fondamental dans tous les sens, en formant une sorte de réseau complètement irrégulier ; dans les espèces de moindres proportions, ces faisceaux sont peu nombreux et, après avoir marclié à peu près parallèlement entre eux dans les courts entre-nœuds, ils se relient les uns aux autres dans les nœuds.

2** Tiges anomales par la coexistence d'un cylindre ligneux et de faisceaux séparés. — Les faisceaux qui existent dans ce second cas sont tantôt corticaux^ extérieurs par conséquent au cylindre* ligneux; tantôt et plus fréquemment médullaires y c'est-à-dire plongés dans le tissu de la moelle; tantôt, enfin, à la fois corticaux et médullaires.

L'un des exemples les plus remarquables de faisceaux corticaux est celui A^sCalycanthus^ qui, après avoir été examiné par Mirbel et Gaudichaud, a founiila Biaiière d'un mémoire spécial à M. Woronin (i). Ces arbrisseaux, qui soRi propres à TAmérique du Nord, offrent, dans la longueur de chaque enfre-aœod, quatre faisceaux corticaux longitudinaux, à peu près également espacés, qu'une sorte de ceinture horizontale relie entre eux au niveau des nœuds. Ces faisceaux sont composés chacun d'une masse externe de (ibres libériennes, d'un corps ligneux et il'un cambium interne. Leur développement est dès lors endogène ou centripète. Ils se rendent par deux à chacune des deux feuilles opposées qui s'insèrent au nœud et dans lesquelles ils jouent le rAie (te nervures latérales, tandis que la nervure médiane de ces feuilles est formée par un troisième faisceau qui va se réunir directement au bois de la tige.

Une disposition différente à plusieurs égards a été signalée par M. Cornu (Maxime) (2) chez diverses Joubarbes ou Sempervivum de la section ^om'ttfii, notamment chez les S. canariense, urbicutHy giganteum, etc. Dans les tiges florifères de ces plantes, le parenchyme cortical, qui forme une zone très épaisse, est parcouru longitudinalement par de nombreux faisceaux arrondis, que ce botaniste regarde comme € de véritables corps ligneux à contour circulaire ou elliptique >, dont le centre présente quelques vaisseaux lâchement unis, autour (h'squels règne un cylindre composé de fibres ligneuses. Ces fais- ( (;au\ ont des diamètres fort inégaux ; les uns sont très petits, tandis que d'autres mesurent jusqu'à deux millimètres d'épaisseur. Les

l'on Guiinera (Kcciierclies sur la morphologie des organes végétatifs des Gunnera) ilaiis si-8 Morphologische Abhamllungen, p. 47~li2, pi. 4-7 ; in-8". Leipzig, 1873.

(1) Wuronin, Vebev den Bau des Stammes von Calycanlhus (Sur la structure do la lige des Calijcanthuh) ; Dot. Zeit., XVIII, 1860, p. 117-182, pi. 5.

(2) Cornu (Max.), Note sur un type nouveau de tiges anomales {Compt. rend., LXXWIII, 187'J, p. 518-550).

espèces dont on vient de voir les noms en offrent une centaine oix même davantage, tandis qu'il n'en existe aucun chez les Semperviium SmithUyCruetittuny holochrysuniy qui cependant rentrent dans la même section.

Il existe encore des faisceaux corticaux chez diverses Mélastomacées ; mais les plantes de cette famille présentent sous ce rapport, comme sous celui de la structure générale de leur tige, une remarquable diversité. Ainsi, comme Ta montré M. Vôchting (1), il est très rare (Sonerila margaritacea) que cette tige ne possède qu'un cylindre libéro-ligneux ; plus ordinairement elle offre, en outre, soit seulement des faisceaux médullaires dont le nombre diffère, selon les espèces, depuis l'unité {Eriocnema^ Medinilla)^ jusqu'à 30, 40 ou même davantage (Cyanophyllum magnifictim), soit des faisceaux corticaux le plus souvent au nombre de quatre sans faisceaux médullaires ou plus ordinairement en même temps que des faisceaux médullaires dont le nombre offre tout autant d'inégalités que lorsqu'ils existent seuls.

Quant aux tiges qui possèdent des faisceaux médullaires indépendamment d'un corps ligneux continu, on en trouve de nombreux exemples dans les familles des Pipéracées, Nyctaginées, Chénopodées, Bignoniacées.

3** Tiges anomales par la disposition de leur bois, de leur écorce ou au moins du premier des deux. — Ce sont essentiellement les végétaux sarmenteux des régions chaudes, connus sous la désignation habituelle de Lianes, qui constituent cette catégorie. Les modifications de structure qu'on y observe méritent d'être exposée^ avec quelque détail.

Il n'y a pas un grand nombre d'années qu'on a commencé d'examiner cette structure avec soin, et les observateurs qui ont le plus contribué à nous éclairer à cet égard sont Ad. de Jussieu (2), Decaisne (3), MM. Bureau (4), Crûger (5), etc.

(1) Vôchting (fterm.), Der Dau und die Entwicklung des Stammes der Melastomeen (Structure et développement de la tige des Mélastomacées), dans Botan. Abhandl. de Hanstein, III, 1875, p. i-92, pi. 1-8.

(2) Jussieu (A.), Monographie des Malpighiacées (Arch. du Mus.^ III, 18i3), in-4% 368 p. et 23 pi.— Sur les tiges de diverses Liaties {Ann. des Se, fwU., 2 8ér.,XV, i8il, p. 234-251).

^3) Dccaisne (J.), Mémoire sur les Lardi*ahalées {Arch. du Mus., I. 1839, p. 143- 213, pi. 10-13).

(4) Bureau (Ed.), .Monographie des Bignoniacées^ in-4* de 2U pages, avec un atlas de 35 pages et 31 pi. Paris, 1864. — Valeur des caractères tirés de la slructare de la tige, pour la classification des Bignoniacées. Compt. rend., LXXV, 1872, p. 934-936; Bull, de la Soc botan. de Fr., XIX, 1872, p. 14-20.

(5) Criiger (H.j, Einige Beitrdge iur Kenntniss vonsogenanntenanomalen lloU-

il CTIÎIIE Dt [.A Tir.E : DICOTÏLËUONKS.

. AppaveNee pKtérlcnrv «Irn tlgen dés LlnncB. — Dans un assez rgrand nomlire de cas, rien ne Iraliit à l'exlérieur les anomalies de Isiruclure que peuvent offrir ïtilérieu renie!) ( les tiges destianes; la isui-face en est unie el l'écorce lisse, sansenfonneraenls ni saillies parl>ticuliëres,soitparcei|u>Ilerecoutreuoe masse ligneuse cylindrique, rsoil parce que des productions corticales comblent des angles rentrants, creusés dnns sa niasse lî};neuse.

Cependant, môme alors, on y observe parrois accidentellement des 'singularilÉs de plus d'un genre. Telle est celle qn'olTrc un fragment de lige deGnetvm que représente, réduite environ à 1/6, la figure 05, dans lequel une branche $Vst isolée de la lige au point a et s'est élevée sur une asseï grande longueur en leinhrassanl par un tour el demi d'une spirale serrée, après qnoi elle s'y est incorporée de nouveau au point b.

l'iu :i.i Fiii. Di.

loiir 'lilcui en iplrilo autour da Ii ^S' id*ii(a rMoll 4 l/n ri'unsUioslr"-"

nul* dM llalptgliiae^ i|Hi oSTn k m aarfaci |ilui

I uil anl'*». c<M(i>urn^ei en •|>lral« Ikha al aiigi Irr^fuH^re.

r. — Harr»a reluit k |>rii |irl« au l,il de la lira t'mf Llnnn ilu i;Ulaajaa «al rMirmbU i m fUk forlaaiciil tarda *l rMulUnl de la i larnni. On vnll utlMN a«r la Innclio qua manlra la llyim, itae uii i

.1 Ml I

:t Malpl- Ion a« oonbreui > d« rnrdoni li-

ra ml ll> i<

Plus ordinairement l'apparenro extérieure indique avec assez de Tidélilé tes irrégularités intérieures. TaiilAt de fortes saillies se

Mungep ifi /JifoljfleiulainmM (Quul<iuei documeati relaiifa i 1 Ele> lomiBtioni tigneusM ilHe* ■oomalr* do ta ûfc iliculyli^ilona} : Bol. Zeit. |,.a''6. ï,8.3,IO,|»l. a-*, W«,.a, ft-îtJT.pl. 7-8.

Î66 BOTAMQUE PHYSIOLOGIQUE,

relèvent à )a surface de la tige et y marchent soit longitudioalemenl, soit en spirale plus ou moins allongée, comme on le voit sur la figure 96; tanlôt ces saillies forment des côles arrondies, qui, par leur conlournement en spire serrée, donnent k la lige l'aspect d'un cible formé de nombreux torons : c'est ce qu'on voit sur la figure 97.

8lra«U»« IMérlearc de la lise de* I.Imbm. — Les anomalies des tiges de Lianes tiennent au mode de développement du bois et de l'écorce. Elles caractérisent des types qui correspondent assez exactement chacun à un genre ou une /amille particulière.

i° Type des Gnetum. — Dans le genre Gnetum de la famille des Gnélacées (Conifères), les espèces de la section Thoa offrent dins leur tige une organisation dont le microscope peut seul révéler l'anomalie. Sur sa coupe transversale, cette tige offre (fig. 98) une série de couches ligneuses concentriques autour de la moelle m, et parcourues par de nombreux rayons médullaires; mais le liber, au lieu

Fig. 119. — Cau|>i! Inn9t<!rulc de !■ liged'ui

d'y former, comme d'ordinaire, une zone unique à l'extérieur de cette masse ligneuse entière, se trouve réparti à la limite de chaque couche de bois. C'est là ce qui constitue l'anomalie des Gaetum.

Une organisation semblable existe dans quelques Lianes d'autres familles, notamment dans la Glycine de la Chine (Wistaria sintH' sis) (Légumineuses).

2° Type des Ménispermacêes. — La lige des Lianes de la famille (les Ménispcrmacées, notamment des Coccutus et Cissampelos, se relie, à certains égards, au type précédent, mais elle s'en écarte par sa production ligneuse irrégnlière (fig. 99). Là il se forme d'abord au-

rSTRUCTlIBB DE L* TIC.E : Il I COTYLÉDON ES. 257

tour lie la moelle une ou plusieurs couches ligneoses réguiièiTs cl concentriques, que Decaisne regardait comme non annuelles. C'est seulemenl autour de ces couches inlérienres ou même de la plus inlerne uiiic|uement que se produit une zoue de faisceaux libériens à fibres remarquables par l'épaisseur de leurs parois. Plus lard, les couches ligneuses ne Tont plus le lour de la lige ; se limitant à l'un de ses côtés, elles lui donnent une forme comprimée et rendent la moelle fortement excentrique. Elles sont séparées l'une de l'autre par un tissu cellulaire dont les cellules ne sont, iiux ( de M. Radlkofer (1), que des fibres de liber à parois minces, dont chacune a été subdivisée par ries cloisons transversales en plusieurs cellules super- I 'posées. La lige des Ménîsperinacées a donc pour caractères : 1" des fibres I de liber allongées et ù parois épaisses autour de L la zone ligneuse interne; I 2' entre les couches li- I gueuses postérieures, un t)>arench]'mit libérien ré- Tsultaul de la subdivision [de fibres Hhérieniii's à parois minces; 3' enlin des coucfies ligneuses dont un fort petit nombre sont circulaires tandis que la plu- ' part sont unilatérales.

"' Type df» Baahiaia, l— Chez plusieurs Lianes du genre Baiihiiiia (Légumineuses), l'inégalité de développement du bois a triquement sur deux côlt-s opposés de la lige; celle-ci

Flora. I8M. p. lt)3-i(Mi, ,..i Uh. liei Se.

«HTNE. — 3> l-il|[.

('lUicIwisiil du fralllat.

3S8 BOTANIQUE PHYSrOLOCIQUK.

«platie en ruban, comme on le voit, sur )a figure 100, par sa seclion transversale a'. Il se forme d'abord des eoucbes ligneuses en fort petit nombre, circulaires et concentriques; maisensuîte le bois ne se produit plus que sur deux places étroites et opposées de la circouférence. On peut donc concevoir chacune de ces tiges rubanées comme offrant, à droite et à gauche d'un centre régulier et avec moelle centrale, deux grandes ailes ligneuses opposées. En outre, ce ruban ligneux se bombe fortement à chaque naissance de feuille; aussi olTre-t-îl une série de gaufrures arrondies, dirigées alternativement à droite et à gauche. Quant à l'écorce, elle recouvre réguliéremenl tout le pourtour de ce ruban ligneux. Quoique le plus fréquent, cet arrangement du bois en ruban n'est pas le seul qui existe chez les Bauhxnia, dont certains, d'après Schleiden (I), offrent une structure plus complexe et bien plus Irrégulière.

4° Type des Bignoniacèes. — Il existe beaucoup de Lianes dans la famille des Bignoniacèes. Souvent leur tige n'offre & l'extérieur rien qui dénote une anomalie intérieure ; mais, sur une coupe transversale, on voit (fig. 101) qu'il s'est formé autour de la moelle m des couches ligneuses concentriques, dont la démarcation n'est pas toujours nettement accusée. Après un certain nombre d'années, la production annuelle de bois a cessé d'avoir lieu sur quatre points situés comme aux extrémités d'une croix qui passerait par le centre, laissant ainsi quatre vides. L'écorce se développant sur ces points en plus grande abondance que sur le Fi6. 101. — Coupe inniTeniie d( 1» liga reste delà périphérie, a comblé CCS i*«!-'m,*niMiic: étic. i»me» d'HiM quatre vîdes. Au bout de quelques

qui l'entontent du» El luue du bois ; années, il S'CSt formé dc Cette

a, bindM dt boii leniIblcmeDl noodiSi! , ,'

qsi s-éicodent onini I. nuxiic ei les ban- manière quatre coms d écorce éc, dea coriiMiM tntoade* en coin. fç^ contenant souveut des cellules

grillagées, qui s'enfoncent dans le bois et que rien n'indique au dehors. Souvent, comme dans l'exemple que représente la figure 101, le bois cesse de se produire sur une largeur de plus en plus grande, d'où les coins d'écorce correspondants deviennent de plus en plus larges et forment ainsi comme un escalier, à chacun de leurs côtés. On voit encore sur la même figure que le bois qui s'étend de ces coins corticaux à la moelle

(1) Gnindi., 3* Mit., II, p. 161, Sg. 15t .

difTëre du reste de la masse ligueuse, surtout par ses grands rayons médullaires.

H. Bureau a reconnu que ces coins corticaux existent cheit toutes les Bignoniacées pourvues de vrilles, et, en outre, que là leur nombre n'augmente pas avec l'âge, tandis que, dans certains autres genres. Il s'en forme de nouveaux, dans l'intervalle entre les premiers, à mesure que la plante vieillit, d'où la tige peut en offrir successivement quatre, huit, seize et même trente-deux.

Parmi ces plantes, le Tecoma radicans offre ce fait remarquable, découvert par H. Sanio, que, dans le pourtour de sa moelle, par conséquent en dedans du cylindre ligneux, il se produit, à une époque un peu tardive, une zone de cambium qui, comme la zone génératrice normale, donne naissance idu bois et du liber, mais en sens inverse, c'est-à-dire le bois en dehors, et le liber en dedans.

Enfin diverses particularités ont été observées par H. Bureau, dans les Bignoniacées. En premier lieu, la pénétration réciproque du bois et de l'écorce se complique quelquefois beaucoup, et, dans les Bignonia proprement dits ainsi que dans les genres voisins, l'enchevêtrement devient tel, qu'il serait impossible de détacher d'un, point quelconque de la lige un petit fragment qui ne contint à la fois du bois et de l'écorce. En second lieu, les Bignoniacées de divers genres, après avoir présenté pendant assez longtemps quatre coins d'écorce, ou un nombre plus grand, finissent par subir des modifications de structure qui les ramènent A des types d'organisation bien différents. Ainsi, écrit M. Bureau, les vieilles tiges à'Amphilopkium ressemblent à des tiges de Banisteria (Malpighiacée) ; celles du genre Callichlamys offrent des couches ligneuses latérales comme -celles des Cocctilus et Cissampetoi (Ménispermées) ; celles du genre Anisoslichus ont, dans l'épaisseur de l'écorce, des corps ligneux cylindriques, comme les Serjaiùa (Sapindacées); enfin les tiges de VHa- i plolopkium et du GÛiziova sont formées d'anneaux successifs et conceJitriques de bois et d'écorce, pri™»i"' i"i »ép.r.iit it» fiUcuhi comme celles des Onetum et du Henné»: o. li^Eo. Wistaria sinetisis.

5' Type des .4m(oiocAiflc^«.— La plupart des Aristolochia sont des Lianes, dont la tige a l'organisation que montre la figure 103.

SBO BOTANltllIE PHYSIOLOGIQUE.

A leur extérieur, la couche subéreuse es prend un développement considérable en se disposant par saillies irrégulières presque distincles. Dans leur inlérieur, le bois b, rangé autour d'une moelle, m, aplatie en lame peu épaisse, est divisé par de grands rayons primaires, rtn, en coins ligneux, sans couches visibles et plus ou moins subdivisés par des rayons secondaires dans leur portion externe. Vis-à-vîs de» faisceaux ligneux ou de leurs divisions se trouvent de petits faisceaux de liber Ib, dont chacun se montre, sur la coupe transversale, comme un petit arc étroit. — Ces faisceaux ligneux, formant éventail vers l'extérieur, fournissent le caraclëre principal de ce lype.

Toutefois M. Maslers, ayantexaminé une vieille tige de Bragantia Wallichii, qui appartient à la même famille, y a reconnu une structure fort analogue à celle qui caractérise la plupart des genres de Hénispermées (1).

6° Type des Malpighiacées. — Chez les Lianes de la famille des Halpighiacées, après une petite épaisseur de bois disposée en cercle autour delà moelle, la production ligneuse s'arrête sur certains points

et se continue dans les portions intermédiaires, donnant de fortes saillies îrréguliéres qui, pour la plupart, se subdivisent à lear tour. 11 s'ensuit que le bois a un contour irrégulier et se montre creusé, à l'extérieur, plus ou moins profondément, d'entailles étroites qui peuvent aller jusqu'à en isoler les parties. L'écorce pénètre dans ces

(l)ÏI.-is[ers (Maxwell T.), Remarki on ifte Structure.. .. (Remarques sur la slrucuirc, les afHiiitéi et la dislribulïon du genre Aristolodiia). Linn. Soe. Journ., XIV, 1875, p. 487-495, avec une ilguradans le texte.

sTnncTune be la tige ■ wcotylédones, sbi

entailles el elle se comporte de (teux manières dissemblables, soit

d'une espèce à l'aulre, soit à différents âges dans une même tige.

Tanlôl, comme dans les Heteropterys (fig. 103), elle suit tontes les

sinuosités de ce bois sans les dissimuler au dehors, d'où la lige entière

présente à l'extérieur de grandes saillies; tantdl, comme dans les

1 jB/inistirïa, Sftp'"(i;tAy/Io», etc., elle comble presque entièrement

! les entailles qui séparent les saillies ligneuses, de sorte que la coupe

I transversale peut seule montrer l'organisation de ces liges (fig. lOi).

[ Enlin, dans un assez grand nombre de cas, et surtout dans l'ilge

[ avancé de ces tiges, ces sortes de promontoires corticaux s'enfoncent

dans le bois au point d'en partager la masse en portions isolées, qui se

séparent même les unes des autres par la dessiccation. On en voit

[ un exempte reproduit pir la figure 'Jti (p. iôH).

i. — C«I|M inoinirH.

14 |Tt|, — Bll« isom|ir •uslla mj j> un csrclaile ci

1* fuBillc <!«• 3i>|iind*cJ<H, probublement du earpt llgnoBn eonlml 11, ave» la nioslle ccn- Al torfi li|ri><!U< Hcondain» ('. jiiiKijhéfi-

B, qui jieijl *lni le Seon"'" Oom-

V Type iten Sapindacées. — Un dernier type est celui des Lianes Bde la famille des Sapindacées {Strjania, PaulUnia, etc.). 11 est 1 caractérisé parce que, autour d'un corps ligneux central b (lig. 105 [ el llXi), pourvu d'une moelle et d'un étui médullaire, il existe des r corps ligneux secondaires b', ou même tertiaires b" (lig. 106), réunis premier par l'intermédiaire de l'écorce qui s'étend également autour de l'ensemble.

Dans un mémoire sur l'accroissement et l'organisation de ces lliges (I), M. Nœgeli a monlré qu'il etistc dans leurs corps ligneux

(1) Jimi»\HC.i, DkkenwoeluthiuniUi StengtU...bâ de» SapindacetHlCmsani»

périphériques quelques trachées qui accompagnent une moelle; mais celle-ci est à ses yeux secondaire (Epenmark NaBg.), et il est facile de la reconnaître, parce que les cellules qui la composent ont souvent des parois épaisses et ressemblent aux fibres du bois sur la coupe transversale.

On a voulu expliquer cette structure en admettant que les corps ligneux secondaires et tertiaires sont des branches quf se seraient séparées du corps central, c'est-à-dire de la tige, sans s'isoler cependant ni devenir libres; mais cette explication semble inadmissible en présence des observations faites au Brésil par M. Ladislas Netto (1). D'après ce botaniste, la tige du Serjania cuspidatay par exemple, est triangulaire dans le jeune âge, les feuilles s'attachant sur ses trois faces ; bientôt elle offre un corps ligneux central pourvu d'une'moelle et trois corps périphériques, qui ont apparu , soit en même temps que le premier, soit même parfois un peu avant lui. La simultanéité d'apparition des corps ligneux central et périphériques ne permet pas de considérer ces derniers comme produits par le premier. Cette même simultanéité se retrouve chez le Serjania Dombeyana, dont l'organisation est semblable à celle que montre la figure 106. Ici les corps ligneux secondaires b'y qui sont assez nombreux, se montrent dans la tige jeune en même temps que le corps central, et c'est beaucoup* plus tard qu'on voit apparaître de petits corps ligneux V^ plus extérieurs.

M. Netto a découvert, chez certaines Sapindacées, un mode de formation des corps ligneux secondaires qui en rend également impossible l'assimilation avec des branches. Là le corps ligneux central reste unique pendant la première année; mais, la seconde année^ il se produit, dans une couche cellulaire épaisse dont il est entouré, des sortes de petites îles que forme un tissu à cellules étroites, et dont chacune deviendra plus tard un corps ligneux périphérique.

Enfin un mode fort étrange de formation a été décrit par M. Nette pour les deux corps ligneux périphériques qui se trouvent presque aux deux bouts d'un niême diamètre chez un Serjania indéterminé» Dans cette espèce, le corps central existait d'abord seul; il s'y est produit ensuite des sortes de grands rayons médullaires qui en ont comme entaillé le bois pour y former deux îlots ligneux, et ceux-ci, rejetés peu à peu vers l'extérieur, sont devenus les deux corps ligneux périphériques.

M. Naegeli explique la formation des corps ligneux périphériques

en épaisseur de la tige et arrangement des faisceaux vasculaires chez les Sapindacées). Beitr. iur iviss Bolan., 4* cah., p. 1-72, avec 10 pi. Leipzig, 1868.

(1) Netto (Ladislas), Sur la structure des Lianes {Bull, de la Soc. bot. de Fr., XII, 1865, p. 106-115).

STRUCTURE DE LA TIGE : MONOCOTYLÊOONES. 26a

des Sapindacées, parce que le cambium de ces tiges ne s'y produit pas tout entier en même temps et que sa zone générale laisse en dehors d'ellie des portions distinctes qui deviennent l'origine de ces corps ligneux extérieurs. Cette interprétation peut s'appliquer à certaines des observations de H. Netto; mais elle ne semble guère propre à expliquer le troisième mode de développement qu'a fait connaître ce botaniste.

Au total, la structure des tiges des Sapindacées sarmenteuses résulte le plus souvent de l'existence, dans leur épaisseur, de plusieurs foyers de développement distincts et séparés, dans des cas plus rares d'un démembrement qui s'opère dans une masse ligneuse primitivement unique.

J 3. — Structure de la tige des Monocotylédones. Caraetères eziérlenra de cette tige. — La tige des Honocotylé-

dones est, comme celle des Dicotylédones, tantôt herbacée, tantôt ligneuse. Dans l'un et l'autre cas, elle est fréquemment simple, et elle peut en général faire reconnaître, par le port qu'elle donne à ces végétaux, qu'ils appartiennent à cette grande division du règne végétal. Ce sont surtout les arbres monocotylédones et particulièrement les Palmiers qui lui doivent leur élégance et leur légèreté; chez eux, en effet, elle s'élance à une hauteur considérable, comme une légère colonne que surmonte un faisceau de feuilles souvent gigantesques. La figure 107 peut donner une idée, par l'exemple du Dattier, de ce port caractéristique; mais le Dattier Ini-même est dépassé en légèreté par d'autres espèces, telles que l'Aréquier {Areca Catechu L.), dont le stipe atteint 15 mètres de hauteur, avec 0'",i5 au plus d'épaisseur, que le Jocara ou Jacoura des Brésiliens (Euterpe edulis Mart.), qui atteint et dépasse même 30 mètres de hauteur, avec un faible diamètre, tels surtout que le Palmiste franc des Aniilles (Oreodoxa oleracea Mart.), dont le tronc s'élance à 40 et 45 mètres, et le Palmier à cire des Andes {Iriartea andicola Spreng.; Ceroxylon andicola H. B,), qui porte le sien jusqu'à 60 mètres de hauteur, tout en le laissant fort grêle.

Parfois, cependant, la tige des Monocotylédones se ramifie, en grossissant graduellement; mais alors, si le végétal devient arborescent, il conserve dans sa ramification un caractère spécial qui ne permet pas de méconnaître en lui, à la première vue, une Monocotylédone. Si, au contraire, il reste herbacé, il peut rappeler assez bien les Dicotylédones, par le nombre et la subdivision de ses branches. On voit un exemple de ces tiges d'herbes monocotylédones très ramifiées dans l'Asperge, non pas telle qu'on la cueille au printemps

^1,^ BOTAiSIQUIi PHYSIOLOGIQUE,

pour la table, mais considérée en ité quaiiil elle a pris tout son développement.

Au total, il existe deux grandes catégories de Monocotylédones vivaces: les unes sont caractérisées par leur tige simple, dont le diamètre reste à peu près invariable, ue dépassant pas un maximum déterminé et toujours relativement peu considérable ; les aulres, beaucoup moins nombreuse, se distinguent parce (jue leur lige ramifiée croit en grosseur pendant toute leur vie.

Il n'est pas rigoureusement exact de dire que les Monocoljlédonos à Ëpaississement limité conserveut iDVBriablemenl le même diamèlre pendant ^ toute leur existence, à partir liu moineul où la base de leur lige est arrivée à une grosseur fixe pour rbaque espèce; en réalité, elles diminuent d'épaisseur en vieillissanl, ou, au contraire, elles deviennent parfois sensiblement plus épaisses pendant la période de leur plus grande vigueur végétative. Ainsi, H. Ed. André, ayant abattu, en Colombie, un pied d'Jrmr-

STRQCTDM -OC Lk TIGE : MONOCOTYLÉDONES. 265

tm amdicùla haut de 60 mètres» a trouvé que, la circonférence de sa base étant de 1",M, celle de sa partie supérieure n'était que de 0»,80. Le diamètre de cet arbre avait dès lors éîminué de près d'un tiers. D'un autre côté, quelques Palmiers ont leur stipe renflé en fuseau dans sa portion médiane. C'est notamment à cette particularité que VIriartea ventrico$a Mart. doit sa dénomination spécifique. Mais, au total, ces inégalités resteùt toujours circonscrites entre des limites asseï étroites.

Il il'est pas hors de propos de faire observer que, bien que la tige des Monocotylédones à diamètre déterminé soit le plus souvent grêle relativement à sa hauteur, il est cependant des espèces chez lesquelles elle acquiert une grosseur notable. Ainsi, dans le jardin du Hamma, près d'Alger, j'ai vu, en 1879, plusieurs pieds de /tfto» spectàbilis H. K., le beau Palmier du Chili, dont le stipe avait plus de 1 mètre d'épaisseur sur 3 ou i mètres de hauteur, et des. Phénix fariniftra Roxb., tout aussi épais bien que leur hauteur ne fût que de l'",50. Par oppodtion, dans ce même jardin, un Caryota excêlsa, haut de 8 mètres, n'avait que 0°>,25 de diamètre; un Cocas coronola, haut de 9 mètres, n'avait que O^ydO d'épaisseur; même un Brahea conduplieata ne dépassait pas 0*,12 de diamètre avec 7 mètres de hauteur. Oh a vu, en outre, que Vhriartea andicola mesuré par M. Ed. André était tellement élancé, que le diamètre moyen de son stipe n'était que d'environ 0'*,35, quoiqu'il eût atteint l'énorme hauteur de 60 mètres.