ANATOMIE VÉGÉTALE OU ÉTUDE DES ÉLÉMENTS ANATOMIQUES

Les végétaux et leurs organes, tels qu'ils s'offrent à nos yeux, varient presque à l'infini de forme, de consistance et de texture : cependant, étudiés avec soin, quant à leur structure intime età leurs éléments anatomiques fondamentaux, ils montrent une grande simplicité qui n'est pas l'un des moindres sujets d'admiration dont nous devions la révélation au microscope. En dernière analyse, un seul élément anatomique primaire, nommé Cellule ou Utricule, avec un élément secondaire ou dérivé du premier, et désigné sous le nom de Vaisseau, tels sont les seuls matériaux que la puissance créatrice ait employés pour former toutes les parties de ces êtres ; tels sont aussi les organes fondamentaux dont l'analomie végétale fait l'objet spécial de ses études, et sur lesquels je dois appeler, dans ce premier livre, l'attention du lecteur.