‹ Éléments de botanique comprenant l'anatomie, l'organographie, la physiologie des plantes, les familles naturelles et la géographie botaniqueChapitre 52 sur 196 · FEUILLE EN G&KËRAL. 4SI · texte numérisé non relu

FEUILLE EN G&KËRAL. 4SI

inférieure, ou pfitinle, dilatée sur ses deux cAtés en deux larges ailes, et un peu échancrée en cœur à son extrémité; 3° une portion supérieure ou limbe arrondi arec une grande échancrure k sa base commeà son sommet. Les bords de ce limbe se prolongent en une rangée de longues dents étroites, pointues et raides; ses deux moitiés peuvent se rapprocher, par un mouvement de charnière exécuté sur sa ligne médiane; et ce mouvement a lieu rapidement sous l'intluence d'une irritation produite, pnr exemple, par les pattes d'un insecte qui s'est posé sur le milieu de l'un des côtés où se trouvent trois gros poils (non reproduits sur la figure 137) qui en sont la partie essentiellement irritable ; l'insecte se trouve alors pris comme dans un piège.

Certains botanistes ont considéré les deux partiesde celte feuille autrement que Je ne le fais ici. Ainsi Meyen voyait la feuille proprement dite dans la port ion ailée inférieure, et le disque terminal était, à ses yeux, un appendice particulier. D'un autre cdté, Dassen a émis l'idée assez étrange que les deux moitiés du disque terminal sont les rudiments de deux folioles distinctes.

Des feuilles très curieuses sont celles qui, dans l'une de leurs parties ou dans leur totalité, forment des cavités qui peuvent même être munies d'un couvercle ou opercule. On observe divers degrés dans la formation de ces cavités.

i. Pétioles vésicukttx. — Le cas le plus simple est celui dans lequel le pétiole se renfle en un corps ovoïde ou oblong, très spongieux ou creux et plein d'air intérieuremenl. Ces renflements permettent à la plante de flotter sur l'eau; c'est ce qui a lieu pour les Pontederia crassîpes Mari., et azurea Swartz, de l'Amérique du

iïS BOTANIQUE PHYSIOLOCIQCE.

Sud (genre Eichhomia Kunth); ainsi que pour notre Châtaigne d'eau ou Macre {Trapa tiatans L,), qui subit en même lemps une transformation complète de ses Teuilles submergées. En elTet, comme la montre la figure 138, la tige porte deux sories de feuilles

entièrement dissemblables par suite de la diiïérence de leur situation ; les supérieures, f, {, nagent à la surface du liquide grSce à la légèreté que leur donne leur pétiole renflé et elles conservent leur limbe normal; les autres, f, f, placées plus bas et submergées, se sont réduites, sous l'inlluence du liquide, chacune à de nombreux filets se rattachant aux deux côtés opposés d'un filet médian. C'est là

le squelette de la feuille autour duquel n'a pu se développer le tissu cellulaire, qui, sans cela, aurait réuni le tout en un limbe normal.

Ce dernier effet de la submersion se produit encore sur d'autres plantes ,notamment sur les Renoncules aquatiques, qui possèdent, par suite, également deux sortes de feuilles.

Ailleurs c'est le limbe qui se creuse, en se tuméfiant, soit d'une, soit de plusieurs cavités; ainsi se forment les feuilles fistuleuses des Aulx {Allium)y celles du Lobelia Dortmanna à quatre cavités, etc.

3. Ascidies. — La complication devient plus grande lorsque la feuille subit, non plus une simple tuméfaction, mais un développement particulier, duquel résulte une cavité profonde et pourvue d'un orifice parfois bordé ou même muni d'un couvercle. Les sortes de vases ainsi produits ont reçu différents noms; Bischoff les distinguait en ampoules et ascidies, et il divisait ces dernières en trois sortes. Je me contenterai de les appeler ici du seul nom d'ascidies {ascidiumy de aoxôç, outre).

Je ne ferai que mentionner les ascidies, à ouverture dirigée en bas, que présentent les Harcgraviacées ; elles représentent ces feuilles plus ou moins modifiées par le voisinage des fleurs, qu'on nomme des bractées. Seemann les regardait comme formées par une dilatation du support de la fleur, ou pédoncule; mais M. Delpino (1) a prouvé qu'elles doivent bien leur origine chacune aune bractée, qui seulement s'est soudée avec le pédoncule. Chez le Marcgravia nepenthoides Seem., elles ont des dimensions considérables. Je n'insisterai pas davantage sur les organes analogues de quelques Dischidiùy Asclépiadées qui grimpent sur les arbres en s'y enracinant et qui croissent dans l'Inde, notamment le D. Rafflesiana. Celles-ci sont de vraies feuilles modifiées, qu'accompagnent d'autres feuilles restées normales ; dans l'intérieur il naît souvent des racines adventives. Je m'arrêterai davantage sur certaines autres de ces formations.

Les Utriculaires (Utricularia) sont des herbes submergées dans nos étangs qui doivent leur nom à leurs ascidies. Bischoff nomme ces organes des ampoules. Or voici en quoi consistent et où se trouvent ces curieuses formations qui ont été étudiées par Schleiden, Goeppert, Benjamin, Schacht, et plus récemment par M. Kamienski (2). Dans les Utriculaires qui sont submergées (sections

(1) Delpino (F.)» Sulle plante a bicchieri (Sur les plantes à ascidies). Nuovo Giorn. bot. ital., I II, 1871, p. i 74- 176.

(2) Kamienski (Fr.), Vergleichende Untersuchungen ûber die Entwickelungs' geschichte der Utricularien (Recherches comparatives sur Torganogénie des Utriculaires). Bot. Zeit,, 1877, n» 48, pi. 14.

Megacysta cl Lenlibularia Alp. DC.),les feuilles se réduisent, ainsi que le montre la figure 130, à un certain nombre de filets rameux. Chacun des grands groupes de ces (ilets, l', C, paraît être une branche simple ou rameuse, chargée de plusieurs feuilles. C'esl, d'après Schacht, à l'aisselle de celles-ci que naissent les petites ascidies ht. Cette situation, semblable à celle qu'occupent normalement les bourgeons, a porté ce botaniste à penser que ce sont des ramules modifiés. D'autres botanistes y ont vu une portion de la feuille ellemême; enfin, en dernier lieu, M. Pringsheim a été conduit par ses études organogéniques à les regarder comme étant chacun un ramule dé?eloppé et conformé d'une manière particulière, tandis que H. Kamienski est arrivé par la même voie à admettre leur nature

Kw. lïfl.-Fr tour ivi part

Bniont te lip, ia Vlllriculariit vulgarit L. — fC, rameim lubdiiltii k lear

poH.-ft,wn

■icldic d'Clriciilaria valearit 1.. groaiis, vus loul enlièn lur ton petit )up-

Fie. m. -a.

foliaire. Quoi qu'il en soit à cet égard, chacune de ces ascidies surmonte un petit pied grêle et plein; elle est ovoïde, un peu comprimée; ses deux cMcs sont très inégaux, l'inférieur ayant pris beaucoup de développement, et, par suite, étant fortement ventru, tandis que le supérieur est droit. C'est ce qu'on voit en b, sur les figures 140 et 141. Sa partie supérieure rétrécie se termine par un orifice bordé de filets rameux, et sa face interne est toute garnie de petits poils, qui lui donnent l'appnrence que montre la figure 141. Ces poils sont formés chacun de quatre cellules disposées en une fourche à deux paires de branches très inégales. L'orifice de l'ascidie est garni d'une lame transversale et cellulaire, en manière de sou. pape s'ouvrant de dehors en dedans. D'après M. Benjamin, les parois de celte urne sont formées de deux à quatre assises de cellules, dans rintervaile desquelles de grands méats établissnt une com-

FEUILLE EH GËNËRAL. 431

■nunication enire sa sui-race el sa cavil^:, et aux exlrémïtés desquelles

l>se trouvuiil des cellules analogues à des sLotnales. Ces corps ont uu

1 cô'.e physiologique spi^cial; ils sont li'abord pleins d'un liquide un

L^cu gèialineux, qui les alourdit, et alors ils relieimenl la plante nu . Mais quelque temps avajit la floraison, il y arrive, des

f «anaux aériens de la fige, Je l'aîp qui s'y accumule â proportion que

I le liquide y diminue; la planlc devient ainsi plus légère; n'élanl

I poinl retenue par une racine, elle se déitage de la vase et monte len-

I (ement vers la surrace de l'eau, au-

I dessus de laquelle elle élève ses . Enfin la floraison étatit ler-

^ minée et les fruits ayanl à peu près atteint leur matunlé, l'air disparaît de l'inlfrieur des ascidies; la «oupape y laisse entrer l'eau am-

I bianle, et elles obligent ainsi la

Ef lanle alourdie à redescendre au

rfond du liquide.

Les Sarracemit sont des herbes

I sponlanées dans les endroits ma-

l récagcux de l'Amériquo seplen-

I trionale, dont les feuilles (fig. 142)

F«oiit allongées, parrois très lon-

I gués, grêles dans le bas, dilatées

1 «t creusées plus liaut en un cornet

I à, pourvu en avant d'une aile 1res

1 «aillante et longitudinale, a. L'a-

wrifice de ce cornet ou ascidie a

I deux lèvres dissemblables : l'anlé-

■ffîcure courte, la postérieure c

laUCOUp plus grande, Ofl'ranl Fia. Ul. - F'<?uilk mUiùrc (iaiirur,uci' en

léme dans divers cas un rétrécis- t!v~^J^cu.'!'«"^^%rZZ^i!;u "- Isement de sa base, qui lui donne isdiRiia aiiuriciirc. ■ l'aspect d'un opercule. On regarde

tgénéralement l'ascîdic de ces plantes comme formée par le pétiole } el leur lèvre postérieure on opercule comme représentant le limbe. ' M. Daillon {Comptes rendun, 1870, p. 030) pense, au contraire, f que l'ascidie est formée par un limbe qui s'est fortement creusé, el L4[ue l'opercule, avec des saillies latérales qui souvent l'accompa- Igncnt, « est non un limbe, mais des lobes inégaux d'un limbe qui I existait avant eux ». L'intérieur du cornet est garni, dans sa moitié ■inférieure, de poils dirigés de haut eu bas, et il sécrète uu liquide

Ricré, qui s'amasse au fond de la cavité, où il attire les insectes.

Le Cephalotus follieularis Labill. esl une pelile planle de la Nouvelle-Hollaniie auslro-occïdenlale, donl les feuilles forment une touffe basse, réunissant deux natures de feuilles 1res diiïérentes de forme. La ligure 143 représente une de ces touffes réduite et la figure 144 montre de grandeur naturelle les deux sortes de feuilles.

Un voit que les feuilles normales étant ovales ou arrondies, sans rien j de particulier, les ascidies sont des godets ovoïdes, relevés chacun 1 eitérieurement de trois ailes à longs poils, et donl l'antérieure, qui est double, est longitudinale, les deux latérales s'écartant d'elle eo sens oblif|ue. L'orifice, (jui regarde en haut, offre un gros bourrelet

is de Cipkalolui fiillinuîarit UhUl. ii

périphérique arrondi, renforcé de côtes transversales nombreuses. Cet organe est fixé à un pétiole grêle qui s'attache en arrière presque au niveau de son orifice; enfin son opercule, qui eu continuera face

FEUILLE LU GËHEKAL. 433

post<^rieure, est arrondi, cuncave en dessous el un peu plus large que l'ouverlure elle-même.

L'orgaiiisiilion qui forme le dfgré supérieur de la série est celle des Nepenlhes, plantes <Je Madagascar et surtout des archipels asiatiques. Leur feuille oITre (lîg. 145) une courte portion basilaire grêle («), s'élargissanl peu à peu en une grande lame foliacée {b), remarquable par la forte cAte médiane qui la parcourt; au sommet de celte expansion la c6te se prolonge en nn filet grêle (c); enfin c'est à l'eitrémité de celle-ci que se trouve Tnacidie ellemême (d, e), qui, dans certaines espèces, acquiert de fortes proportions. Cliez le Nepenlhei ampultaria Jack, dont la ligure 145 représente deus feuilles à deux degrés dilférents de développement, l'ascidie est renflée et

proporlionnellement courte, resserrée à SON «rififre qui est oblique et ilonl le point le plus élevé sert d'alta-

Clie à l'opercule. C'est k,o, 145, — Fruemaul da Uga du Ntiitn

aussi à ce point, qui J-^ç^. [«irum dcus fouaia i de» .log orme une pointe sait- ». puiiun [• pim AJoiiue, nim:!! ci ru lanle, que viennent aboutir les faisceaux fibro-vaiiculaires de tout

l'orifaue. Cet opcn-ule est d'abord étroitement appliipi.', sur l'ouverture, et une fois qu'il s'est relevé, l'orgiine ayjint ulors complété son développement, ii nsse ralmt plus. La face par Inquelle i'.isridie tient an lilet offre deux grandes ailes bonléi's d'une rawfie, de longs poils d. Knliu l'intérieur des parois de ceUe fjWlj uuciMiiTni:. - 3' éUii.

-Il II'. L'ixidic

iU BOTANIQUE PHYSIOLOGIQUE.

dans sa moitié inférieure de petites glandes qu'on retrouve plus grosses à la face inférieure du couvercle et qui sécrètent un liquide.

Les opinions varient quant à la détermination des parties de la feuille des Nepenthes : les uns pensent que Texpansion b en est le vrai limbe, qui, comme dans d'autres feuilles, notamment de Légumineuses, se prolonge à son sommet en un de ces fdets qu*on nomme des vrilles; seulement ici la vrille se développerait en ascidie. D'autres, au conlraire, voient l'analogue du limbe dans l'opercule, et regardent toules les portions inférieures comme résultant d'une manière d'être particulière du pétiole et de la gaine. Dans un mémoire sur la formation de ces ascidies (1), M. Dation llooker adopte la première de ces opinions en la modifiant en ce sens que la vrille formée par un prolongement de la côte porterait une glande terminale, dont l'ascidie ne serait qu'un développement particulier. Faivre(2) voit dans l'ascidie ou urne une formation spéciale, t sui gcncris,

> se rattachant histologiquemenl au type foliacé et dérivanl tout à la fois,

> et par voie de changements, et par voie de formations nouvelles et suc- » cessives, du pédoncule, prolongement lui-môme de la nervure médiane » de la lame foliaire. > Enfin M. Wunschmann (3) admet que l'expansion b est simplement la partie inférieure du limbe dont l'ascidie serait la portion supérieure. Ces deux parties seraient rattachées l'une à l'autre par un prolongement de la côte. 11 est difficile de se prononcer entre deux opinions si divergentes, dont toutefois la dernière semble un peu étrange.

Le liquide sécrété par les glandes internes de l'urne et qui se ramasse dans sa cavité, après l'évaporation de l'eau qui en est la base, laisse un résidu qui, d'après Vôlker, offre la composition suivante :

Acide malique et un peu d*acide acétique... 38.61

Chlorure de potassium 50.42

Carbonate de soude 6 . 36

Chaux 2.50

Magnésie 2.50

Matière organique Traces.

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