ARTICLE IV. — BRACTÉES
Nous venons de voir que les organes floraux, malgré leurs apparences fort diverses, sont des feuilles modifiées. La métamorphose qui fait d'une feuille un organe de la fleur s'opère, dans beaucoup de cas, brusquement et sans intermédiaire ; ainsi, dans le Mouron des champs {Anagallis arvensis L.) (fig. 219), il naît à Faisselle de chaque feuille un petit rameau florifère ou Pédoncidey sans qu'il existe le moindre intermédiaire entre le calice de la fleur et la feuille à l'aisselle de laquelle elle est née, et celle-ci conserve tous les caractères des autres feuilles normales de la plante. Mais il n'en est pas toujours ainsi : souvent, en efl'et, la feuille à l'aisselle de laquelle naît une fleur ressent déjà l'influence m.odiflcatrice à
(1) Kauffrnann (N.), Ueber die mànnliche Blûlhevon Casuarina quadrivalvis (Sur la fleur mâle du Casuarina quadrivalvis). Bull, de la Soc. des Natur. de Mosc.y 1868, 9 p. et 1 pi.
BRACTÉES. Qfj
laquelle esldue cetle-Oeur et assez souvent aussi des feuilles, à l'aissello desquelles il ne nall pas de fleurs, mais qui se trouYent dans le voisinagesoit d'une fleur, soit d'un groupe de fleure, prennent par cela seul une configuration, ou une teiture, ou une coloration particulières
Pour exprimer ces différents aspects des feuilles qui avoisinenl les Oeurs, on nomme simplement FeuilUi florales celles qui restent pw S19 semblables aux feuilles normales, bien
qi'* leur aisselle soit née une Heur, et l'on appelle Bracléeg (bracteœ) celles qu'une différence de configuration, de teiture ou de coloration dislingue des feuilles ordinaires.
Cest à des bradées nitrufrat cokfrwt, »oanity*trMMil 'jv^gff'yjt des fleurs tasifniuu««. <|««iy«t»jt>^ |ilii i ^''^nuMi^vl é/imnit leur beaati^ iBtUf-Êimrill^, /'«tk«-r(t4.4r*«rt«tlir'<i<Ui^ltt^>^, «l^.j,
les brartpf* n« nr,in\tvX jai 4 *.v!j* ^te^wi.',v* /*rt**,«Ii^*, h-^txi on dit la brai^t«# <i«Tï]i««J ;/v«r 4'^tu<^;i>*T, 4«i!i 'M -fiit" ::c h-j-.iit; oblongue. d'aa rtrt U^^^t ;4(> t^ j*.«i*V*, 4'«i i uv =*' '/ l-x Z£.' du milieu de IwfVrfllif m»uL^ vmt'J* 1* ;«>4vi^ i>>^ >^ ; , -■■<i.uiv ut
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STS BOTANIQnn: PHYSIOLOGIQUE.
le Lacandula Stœchas L., l'Ananas (Anantuga tativa Lindl.).
BraeiéoicH. — Lorsqu'il existe deux ordres différents de bractées, cellrs du premier ordre (ou primaires) conservent ce nom, tandîsque celles du second ordre (ou secondaires) sont distinguées par le diminutif Bractéoles. Ainsi supposons, ce qui n'esl pas, que dans le Tilleul représenté sur la figure 320, outre la bradée primaire b, il y ait une petite bractée secondaire à la base de chaque ramification du pédoncule : celle-ci serait une bractéole.
Caii«aiM. — Quelquerois à la base même du calice d'une fleur se trouvent réunies des bradées, soit en même nombre que les sépales et alternant régulièrement avec eux, soit en nombre dîfTérent.'Le premier cas se voit (fig. âSi) dans la fleur tlaFragariainâicaAadt. Là, en dehors des sépales, s, s, s, et alternant avec eux, existent cinq grandes bractées t, i, t, i, i, qui semblent former un second calice el dont l'ensemble, pour ce motif, est appelé Calicute. Le Fraisier commun el ses voisins Geum, Potentitla ont un calicnlë analogue, maïs beaucoup plus petit, dunt la nature et l'origine ont été envisagées de manières diverses.
Les Mauves el la plupart des autres Malvacées ont également un calicule, mais dont les folioles sont rarement en nombre égal à celui des pièces ou des divisions du calice, et tantdt restent libres, tantdt se soudent entre elles de manière à prendre toute l'apparence d'un calice extérieur monosépale. Les calicules de celte première caté- (;orie peuvent être qualifiés de caltctformes, puisqu'ils ressemblent à un second calice.
La seconde catégorie, formée des calicules imbriqués, existe chei les Œillets ou Dianthus, notamment dans ItEilIel de poète ou /tian- /Aut àarbatUê l. Ici (fig- 222), à la base du calice en tube, se
BHACTËES. S73
trouvent SI) Harg îj rieurement et plus haut linéaires,
disposées e tn res et i forment le calicule imbriqué de la
fleur. On c( une i ui d'Œillet, dans laquelle les brac-'
tées du calicule deviennent fort n< jreuses et forment une longue succession de paires croisées, l; qu'en même temps la fleur se
développe très mal ou s'atrophie.
lavoinere. — Selon In rche 1 de l'aisselle
de chaque bractée peut sorlir in i ^;donc,
si une tige se leroiiiie par d nbn p ici >u j paraissant partir du même niveau, serrées autour de ce même pi , ei
Ce
t éga ent
i eloppe
de brac-
( olucrum,
nvolucres mérilent de finer l'alten- >mposées, ce qu'on prend ordî-
autour du groupe tloral tées ou celle enveloppe b enveloppe).
Dcuï catégories parliculi tjon. 1* Dans l'immense fan nairement pour une seule fleur est- la réunion d'un nombre considérable de petites fleurs. Cet ensemble de fleurs, serrées sur uh support eomraun plus on moins élai^i, était désigné par les anciens botanistes sous le nom de Pleur composée.
La figure ii3, qui représente un de ces ensembles coupé Eongitudi-
nalement par son milieu, montre la composition. De nombreuses bractées se rappn it et se serrent pour l'embrasser et lui forment un /nrolucre , dans ce cas, L.-C. Richard nommait Périphorantke ; Cassîni. l'éïkline : et, Liim^, bien anlêrîeurf ment, Calice commun. Le.s brailt'e: ou i^tailles qui forment cet involucre des Composées sont dijjiosées i!^ manières diverses. Le plus «-ouvent, étant en grand nombre ci d'aulant plu^ longues qu'elb-s "iiit plus ioternes, elles se superpnsful en s'imbriquant (fig. H\}. On h dit alors (mirrîw. Ailleurs. comme dans ïllfhrtiiitliia ecfiioiiifi Gwrtn. (fig. i£i), I tnïoluere furme une enveloppe intérieure autour et à la base de laquelle se trouve une ranjrée d'autres l*ractéi-s, i, rappelant la disposilioad'un calicu!' aut'jurde la base d'un calice : l'involncre est dit alo . Enli». iJaD< wrUines de ces plantes. Tinvo-
lucre coa seule rangée d'écailVes <\w\ Çft^\ev.\ «ifew» «:
souder par leurs bords en contact, de manière à ressembler tout fc fait
à un calice monosëpale.
Pia.
- Flour
wmpo». «i
c.pit.i<
tà.Carduo^moocipKaluiDO.
entier,
io
ibnq.^ {1/1).
- Fleur
CMDHX^I! on <
^pilBle
■ de l'H^Imtil
i/HU MJUftUM GBrm.
lerne
de br»>!i*e. "(S) d« Vin'
.Ol«M
ulieul
ié (1/1).
i° La famille des Ombellifëres, qui comprend le Persil, le Cerfeail, la Carotte, le Fenouil, etc., doit son nom à ce que, dans les plantes qui la composnnl, les fleurs aiïectent l'arrangement particulier que nous allons connaître bientôt comme une Ombelle. Dans ce cas - (lig. 2:26 et 227), du sommet de la tige naissent plusieurs rameaux qui rayonnent à partir de ce point et qa'on nomme pour ce molif rayons. Chaque rayon, tantdl se termine par une flenr, tantôt se ramifie à son extrémité en une petite ombelle on Ombellule. Chacune de ces ramifications devant Pm. «e.-'OmboiicmtiiMdeiiCirotia (itoMUf caroia naître à l'aisselle d'une L.).-j,fr,.oi.iB™i«cro;6',6',se.in.oiuceiio.(i/!). jjractée, il doit y avoir un cercle de celles-ci à la base de l'oinbelte générale, et un second à celle de chaque ombellule ; c'est en effet ce qui a lieu le plus souvent et ce que montre la figure 326. Dans ce cas, le cercle de bractées situé à la base de l'ombelle entière est un Imolucre, qu'on nomme aussi Collerette, et celui qu'on observe à la base de chaque ombellule, est un Involucelle. Cependant, chez diverses Ombellifëres, l'involucre se réduit
BRACTEES
ï UDK, deux, trois folioles ou disparaît enlièreuient, les involuceltes resLint bleu Tormés {AtigeUca, Scandii; ChœrophyUum, eic); chei un petit nombre, comme le Fanais (Paslinaca *aliva, L), l'un et l'aulre avortent parfois, et parfois aussi consenent une ou deas l folioles, enfîn daus
plusieurs autres, ■ comme le Fenouil l(fig. 221), i'Anis I (pimpinella Anisum I ii.i, etc., ils avortent iTun et l'autre, laislunl l'ombelle ntw.
Les invoUicres dont (il vient d'être ques- Ktîon appartiennent à ensemble de p Meurs, et sont dès I lors pluriporfs;
on en voit d'autres qui n'embrassent qu'iin petit nombre de [fleurs ou même une seule fleur. La Ni;;elle de Damas {yigella da- Kfl.trena L.) (Dg. 228) a un de ces involucres unifloreê. Ccrlains Me ceux-ci ressemblent assez à un calice, pour avoir êtè regardi^s somme tels par quelpies botanistes, par Kempie, dans r.4uinone Hepalicah., , pour être, dans HiB les cas, décrits Mmme un involucre ciforme. Cepen- IftDt ils peuvent se lancer inseusibletentnvecceuxà pluleurs fleurs dans un Vviéme genre (Ané- ■iMones) ou diins une * i£me famille (Nyctajjinées).
- Une Cupule {cupula, ou petite coupe) est un involucre
irmé de petites bractées ou écailles coniluenles de bonne heure sur
î plus ou moins grande élemlue, qui restent à peu près foliacées
Rcbez les Noisetiers (Corylus), mais qui finissent par former toutes
Hsemble, dans les Chênes, une coupe dure et ligneuse dans laquelle
Nleollo de D>ini
576 BOTANIQUl! PHYSIOLOGIQUE,
le gland se trouve ench&ssê par le bas. La cupule est propre axa fleurs femelles. Dans ie Quercus Robur L., les petites écailles ou bractées font à peine saillie à l'extérieur de la cupule (6g. 239); mais il en est tout autrement dans le Chêne chevelu (Q. Cerris L.), et surtout dans le Chêne Vèlani {Quercus jSgilopx L.), du Levant (fig. 230), dont la grande cupule, toute hérissée des extrémités de ses bractées constitutives, est emplojée, sous le nom de Vélanëde, pour la teinture en noir, à cause de sa richesse en tannin.
lu Aoftur L. (vir. fidunmJaltt), a u'^gilopi l,., proroniliiniïiit each
Bpatbe. — Les diverses bractées dont il vient d'être question appartiennent aux Dicotylédones, tandis qu'il en est qui sont le partage des Monocotylédones. — Les fleurs de beaucoup d'entre ces végélaux sont d'abord enfermées dans une grande bractée spéciale, qui s'ouvre ensuite pour les laisser paraître au jour, plus rarement dans deux bractées opposées. Cette enveloppe, soit à une seule pièce ou Vahe, et dès lors nommée univalie, ou mieux ntonophylle, soit à deux pièces, c'est-à-dire bivalve ou itipliylle, est une Spathe {spalha). On en voit un exemple en ft(fig. 231), dans lu Dracuncitlus vulgaris Scboll. Les autres Aroldécs, les Palmiers, etc., offrent de nombreux exemples dcspathes. Mémo, dans les Palmiers, outre la spathe générale, on voit des spathes subordonnées ou des Spatkelles aux subdivisions de l'ensemble floral.
«luNe et slnmeiie. — Ce sont les bractées des Graminées et des Cypéracées, qui jouent, vis -à-vis de leurs fleurs, un rOle analogue & celui du périanthe des autres piaules. Les fleurs des Graminées sont
BRACTËi:S. 517
attachées, cr ordre dislii , sur un pelil axe commun, en petits groupes ou / 'ets, i ib s sur la tige de manières diverses. On
voit bien ces épii -.i l'Ivraie ^ ^^^
vivace ou Ray-Grass (Lolîui perenne L.), sur la figure 233. Or le bas de chacun d'eux est embrassé par deux petites folioles vertes, (), (/, opposées, mais attachées l'une un peu plus haut (jue l'autre. Ces deux bractt'es de premier ordre forment à l'épillel une sorte d'enveloppe appelée la Glume {gluma Juss.), que Linné nominait à
perenne L.). — (.(.j,
tort calice, que Ach. Richard appelait Lépicène, et Palisol de Beauvois Bdle en français, en latin Tegmen. La glume est le plus
678 BOTAMUUE PHÏSIOLOClQtti.
souvent formée de deux Folioles (ou valves), parrois désignées mal à pi'opos, chacune en particulier, parce m^me mol àe Glutnes ;iaais elle?: les Lolium (tig;. 23^), à part l'cpillel terminal, tous les autres n'ont qu'une Toliole à leur jjlunie.
Dnns chaque épillel, abstraction Faite de la glumc, il existe encore plusicui'â petites Teuilles. Ainsi, dans l'épillet terminal (tig. 'iS'i), ■ outre les deux folioles de la glume g, g, on eu compte sept autres, dont chacune indique une lleur distincte et séparée. Chaque fleur a une enveloppe propre a deux folioles, qui sont de deuxième génération relativement à la giiiine, puisqu'elles sont portées sur le petit axe spécial de la fleur; celte enveloppe, propre à chaque fleur, est la Glvmelle {glumella Link, Mirb., Desv.), ou Bdle, Balle. Elle a été eucore appelée par Linné, Corolle; par R. Brown, Périanthe; par De Candulle et quelques autres, P^rï(/o»e;enlin parPalisotdeBeauvois, Slragule. — Une inégalité complète existe entre les deux folioles ou Paillettes (palecs) de la glumclle, qu'on Irouve également désignées sous les noms de Valvules, Spalhelles, etc. Celle qui regarde en dehors et qui se voit sur la figure 232, est ployée en nacelle, ordinairement verte cl ferme; elle a un nombre impair de nervures; de là on la nomme Paillette imparinervife. Qu;inl à celle qui se trouve en face d'elle, par conséquent interne et appliquée contre l'axe de l'épillet, elle s'attache un peu plus haut, ce qui, contrairement â l'opinion de Rohert Drown et de Schleidcn, montre que la glumelle ne forme pas une enveloppe florale comparable à celle des iMtanérogames en général, et que ses folioles sont seulement deux relativement à celles qui forment la
Ifl/i)-
bractées de second ordre glume.
U paillette interne (cjr, fig. 233) est mince, sèche, translucide dans sa portion médiane ; mais, à quelque distance de chacun de ses deux bords, elle est généralement ployée en une carène verte que parcourt une nervure. Elle a donc deux nervures symétriques, d'où lui est Yenu le nom de paillette parinervUe.
Enfin celle structure florale se complique par la présence d'un cercle intérieur comprenant rarement trois, beaucoup plus souvent lieux petites écailles (g\ fig. 233) situées alors devant la paillette externe. Le verticille de ces Paléoles ou Squamules, est la Glumel- Iule (glumellula Desv.) (Lodicule de Palisot de Bcauvois). C'est le véritable périanthe des Graminées.
