II. — FRUITS MULTIPLES

Les fruits multiples sont produits par plusieurs pistils distincts appartenant à une seule fleur. Nous n’avons à étudier que : 1° ceux des Ombellifères, 2° ceux de YAnis étoilé.

Les premiers présentent 2 carpelles indéhiscents; les derniers en ont de 6 à 12 s’ouvrant en dessus.

§1. — Des Fruits d'Ombellifères.

Ces fruits sont secs et indéhiscents; ils diffèrent des achaines, aveclesquels on pourraitles confondre, en ceque,àleur maturité, ils se séparent en deux carpelles. Ils forment, par conséquent, le passage des fruits simples aux fruits multiples. Quelques auteurs les ont désignés sous le nom de diachaines (4) ; mais celte dénomination n’est pas exacte, parce que, en réalité, les deux carpelles dont il s’agit ne sont pas de vrais achaines. Le caractère principal de ces derniers est d’être couverts par le calice. Or, dans les Ombellifères, après leurséparation et leur isolement, le calice ne rèvet plus qu’un seul côté du carpelle, lequel est alors acliaine du

(1) Evonymus Europœus Linn.

(2) Voy. page 196.

(3) Syringa vulr/aris Linn.

(4) Oales a appelés aussi polakènes.