ESSENCE DE GIROFLE
2° Essence. — On la prépare principalement en Hollande. On 1 obtient par distillation. On met des girofles et de l’eau dans un
alambic; on y ajoute du sel marin, afin d’élever la température à laquelle ce liquide entre en ébullition.
L 'essence de Girofle est d’une consistance légèrement oléagineuse, incolore quand elle est récente, puis se colorant peu à peu en jaune verdâtre au contact de l’air et de la lumière. Son poids spécifique est de 1,003 à -j- 20°.
L’acide azotique la rougit. Cette essence est un mélange de deux huiles : l’une peu abondante, neutre, semblable par sa composition à l 'essence de térébenthine; l’autre acide (Etlling). Son sléaroptène ( eugénine , Persoz) est soluble en toutes proportions dans l’éther et l’alcool.
3° Propriétés et usages. — L’essence de Girofle présente une odeur pénétrante et une saveur âcre.
Elle fait partie de plusieurs préparations pharmaceutiques.
Fig. 105. — Giroflier.
§ Xiflï. — Essence «le l'ujcput.
1° Plante. — L’essence ou plus vulgairement l'huile de Cnjeput est retirée d’un arbre de la famille des Myrtacées, le Mélaleuque nain (1), que Linné avait confondu avec le Mélaleuque à bois blanc (2). Cet arbre habite dans les îles Moluques.
Description. — Tronc à écorce blanchâtre. Feuilles alternes, elliptiques-lancéolées, légèrement courbées en faux, un peu aiguës, pourvues de 3 à S nervures. Inflorescence en épis lâches. Calice supérieur, persistant, velu, à 3 sépales. Corolle à 5 pétales très-petits, concaves, blancs. Étamines nombreuses, longues, polyadelphes, portant des anthères petites, ovoïdes et blanchâtres. Ovaire infère, pourvu d’un style droit, de lalongueur desétamines, filiforme, terminé par un stigmate simple. Fruit ( capsule ) globuleux, à 3 loges et 3 valves. Graines nombreuses, petites, oblongues, pointues du côté intérieur, tronquées extérieurement.
2° Essence. — Cette essence est fournie par la distillation des feuilles fraîches (et non par l’incision de la tige, comme on l’avait d’abord pensé).
L’huile de Cajeput est liquide, très-volatile, transparente, d’un jaune doré un peu verdâtre ou verte. Celle du commerce paraît devoir cette dernière teinte à l’oxyde de cuivre qu’elle tient en dissolution. Cette couleur jaunit avec le temps. Poids spécifique variant entre 0,916 et 0,919. Elle est entièrement soluble dans l’alcool.
3° Propriétés et usages. — L 'essence de Cajeput présente une odeur forte, pénétrante et agréable, qui tient à la fois de la térébenthine, du camphre, de la Menthe poivrée et de la Rose.
Ses propriétés sont stimulantes et diaphorétiques. On l’a recommandée dans les névroses de la digestion et dans les affections rhumatismales chroniques. On l’a conseillée aussi dans le choléra.
On l’administre par gouttes sur du sucre et en frictions excitantes.
4° Succédanées. — Suivant M. Stickel, on retire aussi l 'essence de Cajeput, ou une huile très-semblable, du Mélaleuque à bois blanc (3), du Mélaleuque à feuilles de Millepertuis (4), du Mélaleuque à trois nervures (5), et du Mélaleuque brillant (6).
(1) Melaleuca minor Smith (M. Cajapuli Roxb.); vulgairement, à Amboine, Cajaputi, c’est-à-dire, arbre blanc, Caja-kilœ.
(2) Melaleuca leucadendron Linn. f.
(3) Melaleuca leucadendron Liun. f. (Lcptospermum leucadendron Forst.).
(4) Melaleuca hypericifolia Sm .
(5) Melaleuca irineruia Sm.
(6) Melaleuca splendens Lea.
