DES VINAIGRES
L 'alcool pur, appliqué sur la peau ou respiré, délermine une action irritante ; on a pu s'en servir en friction pour produire une rubéfaction. C’est un des dissolvants les plus précieux de l’art pharmaceutique. On l’emploie fréquemment comme véhicule d’un grand nombre de substances médicamenteuses. Il en opère la dissolution et en favorise l’action.
Arnaud de Villeneuve a donné la recette des premières teintures alcooliques employées en médecine.
A 36°, Yalcool sert à la composition des teintures, des élixirs et des alcoolats. Par l’évaporation d’une teinture alcoolique, on obtient un extrait alcoolique. Mélangé avec un tiers de son poids d’acide azotique ou sulfurique, ou chlorhydrique, il constitue les acides alcoolisés ou dulcifiés. 11 sert encore à la préparation des éthers. On l’emploie aussi en injections et en fomentations.
I Y aldéhyde (ou alcool moins 2 équivalents d’hydrogène) a été proposé pour amener l’insensibilité (Poggiale).