RHIZOMES, — CHIENDENT
g IV. — RliIzomcH do Chiendent.
1° Plantes. — Deux Graminées indigènes fournissent le Chiendent des pharmacies : ce sont le Cynodon pied-de-poule (t) et le Froment rampant (2).
Ces plantes se trouvent dans les lieux cultivés ou incultes et sur les bords des chemins.
Description. — Dans le genre Cynodon les épis sont au nombre de 3 à 5, disposés en panicule digitée, elles épillets subsessiles et uniflores. Dans le genre Froment, les épis sont solitaires et les épillets tout à faitsessiles, 4 à 6-flores, plus rarement 6 à8-flores.
Le Cynodon pied-de-poule offre des liges de 2 à 4 décimètres, rameuses inférieurement, donnant souvent naissance à leur base à des bourgeons allongés, flcxueux, recourbés, composés d’écailles courtes étroitement imbriquées. Feuilles longues, roides, pubescentes, principalement en dessous, légèrement glauques; celles des rameaux, stériles, étalées, distiques, courtes. Épis ordinairement d’un rouge violet. Glumes aiguës, scabres.
Le Froment rampant (fig. 32) a des tiges de 5 à 8 décimètres. Feuilles longues, roides, scabres seulement en dessus, souvent glauques. Épi distique, plus ou moins glauque. Glumes lancéolées, acuminées, à 5 nervures.
2° Rhizomes (3). — Les rhizomes de ces deux plantes sont trèsrameux et traçants.
Dans la première espèce, les jets souterrains sont très-longs, de la grosseur d’une plume de corbeau, cylindriques et pourvus d’un grand nombre de noeuds. Leur épiderme est dur, jaune, comme vernissé ; leur tissu est blanc, farineux et sucré.
Dans la seconde espèce, les jets sont moins gros, moins noueux et plus rarement couverts d’écailles. Leur tissu est moins farineux et plus sucré.
Après avoir arraché ces rhizomes , on les nettoie, on les dépouille de leur chevelu et on les fait sécher. On les rassemble ensuite en petites bottes.
Le Chiendent contient un sucre cristallisant en aiguilles déliées (Pfaff).
(1) Cynodon dactylon Rich. [Panicum dactylon Linn., Digilaria dactylon AU., Dactylon officinale Yill., Paspalum umbellatum Lam., P. dactylon DC.), vulgairement Chiendent.
(2) Triticum repens Linn., vulgairement Chiendent .
(3) Vulgairement racine de Chiendent , Chiendent des boutiques.
Fig. 32. — Froment rampant.
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3° Propriétés et usages. — Le Chiendent est adoucissant, rafraîchissant et légèrement diurétique.
On l’administre en tisane et en extrait.
§ — Rhizome* tics Fougères.
Les rhizomes des Fougères employés en médecine sont : t° le rhizome de la Fougère mâle, 2° celui du Polgpode, 3° celui du Calaguala.
1° Rhizome de Fougère male. — 1° Plante. — \,e Néphrode Fougère mâle (t) se trouve partout en France, dans les Lois et dans les lieux stériles.
Description (fig. 33). — Feuilles grandes (5 à 10 décimètres), brièvement ou longuement pétiolées, planes, oblongues, lancéolées, vertes, deux fois ailées, offrant despoilsscarieux le long de l’axe, plus nombreux et plus grands à la base. Folioles alternes, lancéolées, aiguës, les supérieures diminuant insensiblement et formant une longue pointe terminale. Les pinnules de ces folioles sont linéaires, assez larges, obtuses, dentées en scie à leurs bords. Fruits ( sores ) peu nombreux, disposés sur deux rangs longitudinalement, rapprochés, assez gros, réniformes, ombiliqués, d’un gris violacé, coinerts d’un indusium membraneux.
2° Rhizome. — Le rhizome (2) de celte plante est composé d’un grand nombre de tubercules oblongs, rangés autour d’un axe commun. Écorce coriace et foliacée, brune, couverte d’écai Iles très-fines, soyeuses et de couleur dorée. Intérieur solide, verdâtre à l’état frais, brunâtre à l’état sec. Sa poudre est d’un brun clair.
On récolte ce rhizome en été. La souche offre alors des bourgeons arrivésà maturité. Sacassure est franche et sa couleurd'un vert pistache clair. (Pescbier.)
Les praticiens recommandent de l’employer à l’état frais. Au bout de deux ou trois ans, elle perd ses propriétés.
On a retiré de ce rhizome une substance grasse, d’un jaune brunâtre, d’une odeur nauséabonde et d’une saveur très-désagréable. Cette substance aprésenté une huile odorante, de l’élaïne et de la stéraine. 11 y a aussi des acides gallique et acétique, du tannin, du sucre incristallisable, une matière gélatineuse, de l’amidon.... (Morin.)
3° Propriétés et usages. — Odeur nauséabonde. Saveur astringente et un peu amère.
(1) Nephrodium Filix-mas Stremp. ( Polypodium Filix-mas Linn . , Aspidinm Filix-mas Swartz).
(î) Oflicin., radix Filicis, racine de Fougère mâle.
Fig , 33. — Néphrode Fougère mâle.
La Fougère mâle est recommandée comme anthelminthique. On
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l’a employée en poudre, dans du vin blanc, en tisane et en extrait. On se sert aussi de l’huile obtenue par le moyen de l'éther.
LaFougère femelle (1) et l’ aquiline (2), indiquées autrefois comme succédanées de cette espèce, ne sont pas usitées. Elles ne jouissent pas d’ailleurs des mêmes propriétés.
2° Rhizome df, Polypode. — 1° Plante. — Le Polypode vulgaire (3) est très-commun dans nos fossés, au pied des arbres, le long des murs et même sur les toits.
Description. — Feuilles longues de 2 à 5 décimètres, longuement pétiolées,oblongues, lancéolées, simples, glabres, d’un vert assez gai, pinnalifides, à lobes alternes, rapprochés, un peu conlluentsâla base, oblongs, obtus et crénelés particulièrement vers le sommet. Nervures secondaires des lobes ordinairement trifurquées, à ramifications épaissies et transparentes au sommet, n’atteignant pas le bord. Fruits disposés sur deux rangs parallèles à la nervure moyenne du lobe, naissant chacun à l’extrémité de la ramification la plus courte des nervures secondaires, assez gros, arrondis, sans indusium.
2 0 Rhizome (4) de la grosseurd’un tuyau de plume, tuberculeux en dessus, commeépineuxen dessous. Écorce brune ou jaunâtre, couverte d’écailles. Intérieur vert.
On y a découvert un corps moitié résineux, moitié huileux qu’on a comparé à la glu, du sucre fermentescible, une matière astringente, de l’amidon, de la gomme, de l’albumine. (Desfosses.)
3° Propriétés et usages. — Odeur désagréable. Saveur douceâtre et. sucrée, nauséeuse, un peu âcre.
Ee rhizome de Polypode a été conseillé commelaxatif et apéritif. Il entre dans la composition de Yélectuaire catholicon double.
3° Rhizome de Calaguala. — 1° Plante. — Le Polypode cala guala (5) croît dans les régions montagneuses du Pérou.
Description. — Feuilles alternes, longues de 2 à 3 centimètres, lancéolées, étroites, entières, à bords réfléchis en dessous. Fruits réunis en petits groupes arrondis et disposés en quinconce.
2° Rhizome (6) horizontal, rampant, de la grosseur du doigt, cylindrique, un peu comprimé, flexueux. Écorce écailleuse, don-
(1) Athyrium Filix-femina Roth ( Polypodium Filix-femina Linn., Aspidium Filix-femina Engl. bot.).
(2) Pteris aquilina Linn.
(3) Polypodium vulgare Linn. , vulgairement Polypode du Chêne.
(4) Officin., radix Pohjpodii, racine de Polypode.
(5) Polypodium Calaguala Ruiz.
(G) Officin., radix Calaguala1 2 3 4 5, racine de Calaguala, rac. de Calahuala.
nant naissance inférieurement à des fibrilles grêles et rameuses, d’un gris foncé. Intérieur d’un vert clair.
3° Propriétés et usages. — Saveur visqueuse, d’abord douceâtre, puis amère et comme rance.
Cette plante est employée, dans le nouveau monde, comme excitante et sudorifique. On l’a conseillée contre le rhumatisme chronique et contre la syphilis constitutionnelle. (Ruiz.)
4° Succédanés. — On confond, avec le Calaguala, les rhizomes de trois autres Fougères, du Poly podium crassi folium, de Linné, de Y Acrostichum Huasaro, de Ruiz, et de Y Aspidium coriaceum , de Swartz.
§ VI. — De quelques Rhizomes peu employés.
1° Rhizome d’Acore, ou Acore aromatique (t), Aroïdée indigène. — Odeur suave. Saveuraromatique, comme camphrée, amèreet âcre. — Stimulant. — Administré en poudre et en tisane.
2° Rhizome deCürcuma, ou Curcuma officinal (2), Amomée des Indes. On distingue, dans le commerce, quatre sortes de Curcumas : l°le long, 2° Yoblong, 3° le rond, 4° le petit. — Odeur forte. Saveur aromatique, âcre et un peu amère. — Excitant, stomachique, diurétique.
3° Rhizome de Cyclame, ou Cyclame d’Europe (3), Primulacée indigène. — Odeur presque nulle. Saveur âcre et caustique. — Émétique, purgatif, hydragogue.
4° Rhizome d’Ellébore noir (4), Renouculacée indigène, cultivée. — Odeur nauséabonde, désagréable. Saveur douceâtre, amère, astringente, un peu âcre. — Purgatif. — Administré en poudre, en pilules, en extrait et en teinture; il entre dans les pilules toniques de Bocher.
L’ Ellébore fétide (o) et Y Ellébore à feuilles vertes (6), étaient des succédanés du précédent. Les rhizomes du premier ne sont pas amers et ont peu d'âcreté; ceux du second sont la base de la teinture de Wendt, conseillée contre la manie.
d° Rhizomes de Fragon, ou Fragon piquant (7), Asparaginée
(1) Acorus Calamus Linn., vulgairement Acore vrai. — Offiein., radix Aror v eri. rad. Calami aromalici.
(2) Curcuma longa Linn., vulgairement Safran des Indes, Souchet des Indes. — Offiein., terra mérita, Turmeric.
(3) Cyclamen Europæum Linn., vulgairement Pain-de-pourceau.
(t) Helleborus niger Linn., vulgairement Rose de Noël.
(5) Helleborus fœtidus Linn., vulgairement Pied-de-griffort.
(6) Helleborus viridis Liun.
(7) Iluscus aculeatus L;nn., vulgairement Petit- Houx
