O2=COZ

le fumie n azotatet

un corpi mourrituré

‘4 unique nes , :

omme à L’acide carbonique est un gaz qui, comme l'orge, def air, l'azote, l'oxygène, etc., n’a ni couleur, nutritivehi odeur, ni saveur. Comme l'azote, ce gaz

riture d'est ni comburant ni combustible, et une antes puillumette qu'on y plonge s'éteint aussitôt. re à deux C’est ce gaz qui s'échappe de la bière et

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de tous les vins mousseux ; c’est lui qui se produit dans la préparation des seidlitz. s Dans toutes les combustions qui s'opèrent 1] dans nos fournaux, dans nos foyers, il se produit constamment une quantité considérable d'acide carbonique. Ce gaz, en s'éleyant dans l’atmosphère, se mélange à l'air. | Là, cependant, n’est pas la seule source d d'acide carbonique de l'atmosphère. En effet, durant l'acte de la respiration, les hommes et les animaux rejettent constamment une Hi rande masse de ce produit qui provient N ° e la combustion du carbone de nos tissus ; de cette combustion s'opère constarament dans [11 nos organes, par des opérations chimiques 4 particulières, sans que nous en ayons con- sab naissance. C’e

| La fermentation ou putréfaction des sub-

stances végétales et animales à la surface de la terre, est une autre source d'acide car: | bonique.

APPLICATIONS.—C'est surtout dans l'acide | carbonique de l’atmosphère que les plantés | puisent le charbon, qui, comme nous l'avons à vu, forme en grande partie leur volume.

Pour s'emparer du charbon de cet acide carbonique, les plantes n'ont qu’à séparer le carbone C de l'oxygène O. Ce phénomène | se produit par une action chimique particu-| lière due à l'influence de la lumière du soleil. Sous l’influence de cette lumière, les feuilles et les parties vertes des plantes

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Composés du Silicium.