DU GAZ HYDROGÈNE CARBONÉ

a fois la densité de Phydrogèoe = 0,1376

a fois la densité de la vapeur de carbone r= o,8438

0,9814 Préparation, On chauffe dans une petite fiole de verre à laquelle on a adapté un tube recourbé ^ un mélange fiait avec quatre partie*^ d'acide sulfurique concentré et une partie d*alcool (espril-de-vin ), et Ton obtient bientôt après une grande quantité de ce gaz, que l'on recueille sur l'eau, après avoir laissé passer les premières portions mêlées d'air, pour le priver de celui-ci j il faut en outre le débarrasser du gaz acide carbonique et du gaz acide sulfureux, ainsi que des vapeurs d'alcool et d^éther qu'il renferme toujours. Pour cela, on le lave d'abord avec de l'eau, puis on le fait passer successivement sur de la potasse caustique, et sur de l'acide sulfurique concentré (Liébig). Théorie. L^alcool peut être considéré comme étant formé d'un atome d'eau et d'un atome d^éther sulfurique , et celui-ci peutêtre représenté par un composé de carbone (8 atomes), et d'hydrogène ( i o atomes ) , plus un atome d'oxygène = C* H**0. Or^ l'acide sulfurique ayant beaucoup d'affinité pour Teau , décompose l'alcool ,' détermine, aux dépens de l'oxygène et de l'hydrogène de cet alcool , la formation d'un atome d'eau , et réduit l'alcool à de réther sulfurique ; mais bientôt après , celui-ci est luimême décomposé par l'acide suKurique qui forme encore de l'eau aux dépens de deux atomes d'hydrogène et d'im atome d'oxygène de l'éther j en sorte qu'il ne doit rester, au lieu d'éther , qu'un composé de 8 atomes de carbone et de 8 atomes d'hydrogène , ou de l'hydrogène deutocarboné. En effet^ si on retranche de l'éther =: C^ H'^^O, un atome d'eau = H' O/^n a C^ H« = hydrogène deutocarboné. Ce ne sont pas là les seuls phénomènes de cette opération ; en effet , à mesure que la température s'élève, une portion de Toxygçne de l'acide sulfurique se trouve ramenée à Tétai d'acide sulfureux par l'hydrogène et le carbone de l'alcool , en sorte qu'il se forme de Teau , de l'acide carbonique et de l'acide sulfiueux.

35o PREMIÈRE PARTIE.

Du Stéaroptène de l'huile de roses.

Le stéaroptène de l'hiiile de roses s'obtient ei? comprimant l'hnile oq essence de roses entre des dqubles de papier Joseph, qui s'imbibe de l'hnije liquide ou éléoptène, et laisse pour résidu le stéaroptène. Propriétés. Il est solide , en lames cristallines , fusibles entre 33° et 34* c. , et susceplibleg de cristîdliser par le refroidiss^nept en lames blanches, larges j transpareotes , aussi dures quéla cire d'abeilles, peu solubles dans l'eau, solubles dajis 5oo parties d'alcool à 0,8 de densité et à la température de 14* c. Le stéaroptène est composé de 85,45 de cajrjîone et de i4j5S d'hydrogène, comme l'hydrogène ^utocarboné. Il est sans usages. ( y. Huile de roses, J. 2'. )

De la Paraffine.

La paraffine est ainsi nommée de parum et aj^jûs, parce qu'elle a peu d'affinité pour les dUTérènts corps avec lesquels elle ne donne que des dissolutions, sans former de véritable combinaison chimique. Elle se produit pen-

DE l'eupione. 35 1

carbone dans les mêmes proportions que le gaz deuto-hydrogène carboné. Elle a été découverte par Reichcnbach , qui la croît propre à faire des bougies et à graisser des machines. Préparation. On Tobtient en déconiposant le bois de hêtre par le feu , dans un appareil distillatoire : on recueille dans le récipient trois couches de liquide, celle qui est au fbtid renferme la parafQne mêlée d^huilepyrogénée; on la sépare des autres, puis on la traite pendant i a heures et à la température de 60"* à 1 00 ° par la moitié ou par le quait de son poids d*acide sulfurique concentré ; il se dégage de Vacide sulfureux et la masse devient qoire j a la fin de Topération, on voit nager à la surface de la liqueur un Composé incolore de paraffine et d*huile pyrogénée , que Ton Cedl solidifier en Texposant à ini grand froid; ainsi solidifié y on le tx>mpr!iiie entre des doubles de papier refroidis qui absorbent tme grande jpartie de Thuile pyrogékiéé; la paraffine qui reste est dissoute dans l'alcool bouillant , qui par le refroidissement en laisse déposer une grande partie à Tétat cristallin.

De VEupione. ( De tqcov gras^ et eu adverbe. )

L^enpione est une ^libstance qui paraît être contenue dans le goudron des matières animales et végétales , ainsi que dans celui du charbon de terre ; mais c'est sur-tout du goudron animal ou de Fhuile de Dippel qu'on Textrait. Quoique non encore analysée, l'eupione parait formée ffhydrogène et de carbone. Propriétas. L'eupione est liquide , même à — ao* c. , incolore , transparente , insipide , inodore , inaltérable à Tair, ne conduisant pas rélectricité , sans action sur le papier de tournesol et de cnrcuma , d'une densité de 0,740 à 22"* c ; entrant en ébullition à 169'* c. , sous une pression atmosphérique de 27 pouces, et se volatilisant si elle estpure sans se colorer ni laisser de résidu. Elle brûle facilement au moyen d'ime mèche, avec une flanmie vive et sans suie. Elle est insoluble

3S3 PlEMlÈltE PÂBTIE.

daiisrean;ralcoolnidifeout3partiesà 1 8 *c.; mais par le refroîdîssenieQt une grande quantité d'eniùone ^e dépose. L'éther acétique en dissoot auEsi environ le tiers de son poids.' Les acides concentrés^ suifurique, azotique, chloAydiique , acétique, etc. ,- le poiasâum et les alcalis minéraux , sont sans action sur elle. Elle dissout à froid le chlore, le brome, l'iode, la naphtaline, le camphre, la stéarine , la cétîne , la choleeléiioe , la parafiSne et le baume de copahu. Le soufre^ le sélénium et le phosphore ne s'y dissolvent qu'à chaud. On peut l'employer à la coDseiTation du potassium et probablement aussi pour séparer la stéarine de l'oléine j elle est d'autant plus utile à l'éclairage, qu'elle brûle sans donner de suie. Prépor ration. On traite par un deioi-kilograimne d'acide sulfarique trois Utres de liquide, provenant de la distilladon de huit litres de goudron , auquel on a encore lait subir une seconde distillation . II se forme un produit subtil que l'on sépare et que Ton dbtille aux 3/4 avec un poids égal d'acide suKurique; on lave le produit incolore , distillé avec une dissolution de potasse ; on sépare encore le produit huileux qui surnage , et on le distille de nouveau avec la moitié de sou poids d'acide sulfiuique -, le produit dis-

DE l'huile douce DE MX. 333

romposont le coi-ps liiiilciLx qui se forme pendant la prcparation de réllier , et auquel on avait donné jusque dans ces derniers temps ^ le nom d'huile douce de vin. Elle est liquide , légèrement jaune comme Thuile d^olives , d'une odeur particulière aromatique ^ qui se développe qimnd on la chauffe ou qu'on la frotte entre les doigts ^ d'une densité de 0^921. Elle bout et distille à ^S° c. ^ elle tache le papier à la manière des huiles^ et s'j^paissit par le refroidissement sans perdre sa transparence : à 25*^-o elle a la consistance d'iuie forte térébenâiine : à 35*^-o elle est solide; quand elle est privée d'eau ^ elle ne conduit point l'électricité y et c'est un de ses caractères remarquables ^ tellement qu'elle peut être prise pour type des liquides huileux non conducteurs. Elle est formée de carbone 85,71 et d'hydrogène i4>29, exactement comme le gaz hydrogène deuto-carboné. Préparation, ( F^. Tarticle suivant. )

De F Huile douce de vin solide.

L'huile dont nous venons de parler , peut être obtenue soUde. Elle est alors très brillante, bien cristallisée en longs prismes transparents, insipides, friables, craquant sous la dent , d'mie odeur aromatique particulière , bien manifeste si on chauffe un peu , et tout-à-fait analogue à celle de l'huile douce fluide , d'une densité de 0,980. Elle fond à i^io"" à la manière des corps gras ; alors elle est transparent, et volatile à 260"* sans résidu et sans altération ^ insoluble dans l'eau , soluble dans l'alcool et mieux dans réther , et décomposable par une chaleur rouge en charbon et en hydrogène proto-carboné. Composition: La même que la précédente.

Préparation de Vhuile douce liquide et solide. On prend l'huile douce de vin qui se produit pendant la préparation de réther suKurique (^-éther); on l'agite avec une certaine quantité d'eau, pour lui enlever l'excès d'acide snlfm1que,une partie d'alcool, d'éther et d'acide sulfureux